Cumi Loligo (Utuh Bulat / Utuh Bersih)
Cumi Loligo berkualitas tinggi yang dipasok dan diproses di Indonesia. Tersedia sebagai Utuh Bulat (WR) dan Utuh Bersih (WC), dikemas dalam format Block atau IQF untuk mempertahankan kesegaran dan tekstur. Cocok untuk ritel, jasa boga, dan pengolah industri. Dikirimkan dengan pengendalian kebersihan dan rantai dingin yang ketat serta disertai dokumentasi ekspor dan penelusuran (traceability).
Ikhtisar Produk
Cumi Loligo kami diproses di fasilitas pesisir di Indonesia untuk mempertahankan kesegaran. Produk diberi grade, dibersihkan (jika diminta), dan dibekukan menggunakan metode block atau IQF sesuai kebutuhan pembeli. Kami memasok lot yang konsisten untuk pelanggan ritel, jasa boga, dan manufaktur dengan penelusuran penuh dan dokumen ekspor.

Spesifikasi Produk
Data produk tipikal dan opsi pengemasan untuk cumi Loligo. Spesifikasi dapat bervariasi per batch — hubungi kami untuk sertifikat dan laporan uji spesifik lot.
Parameter | Nilai | Unit | Standar |
---|---|---|---|
Spesies | Loligo spp. | - | Asal Indonesia |
Tipe Produk | Utuh Bulat (WR) / Utuh Bersih (WC) | - | Cumi-cumi Diproses |
Bentuk | Block beku atau IQF | - | Standar Industri |
Potongan | Utuh bulat (kepala tetap) / Tabung bersih (kepala & isi perut dibuang) | - | Pilihan Pelanggan |
Rentang Ukuran | 5–10, 10–15, 15–20, 25–30, 30+ | cm | Dikelompokkan berdasarkan panjang mantel |
Berat Bersih per Karton | 10 / 20 | kg | Pilihan Pelanggan |
Pengemasan | Block master packs; IQF dalam kantong plastik di dalam karton ekspor | - | Kualitas Ekspor |
Suhu Penyimpanan | ≤ -18 | °C | Rantai Dingin Internasional |
Masa Simpan | 18–24 | months | Penyimpanan Beku |
Asal | Indonesia | - | Tangkapan liar / Pengolahan lokal |
Metode Penangkapan | Pancing tangan dan pancing dasar (longline) | - | Armada skala kecil |
Ukuran Kontainer & Perkiraan Muat
Kapasitas muat kontainer tipikal dan waktu tunggu untuk pengiriman ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.
Syarat Pembayaran
Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).
Opsi Pengemasan Khusus & Bermerek
Pengemasan disesuaikan dengan kebutuhan pasar Anda, pelabelan, dan branding.
Jaminan Mutu
Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.
Minta Penawaran Resmi
Hubungi kami untuk meminta penawaran harga, lembar spesifikasi, sertifikat analisis (COA), atau pengaturan sampel. Kami mendukung dokumentasi ekspor, sertifikasi halal dan kontrak pasokan jangka panjang.