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Visión general de PT FoodHub Collective Indonesia — procesador y exportador de productos del mar

Historia de la empresa, certificaciones, visión e instalaciones

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Vea la lista completa de productos del mar y las opciones de procesamiento/embalaje disponibles

Cabeza de mero cortada por la mitad (limpia) preparada para procesamiento y uso culinario. Procedente de mero salvaje de Indonesia (Epinephelus spp), recortada y congelada o refrigerada según las solicitudes del cliente. Adecuada para bases de sopa, caldos y procesamiento en foodservice.

Gambas congeladas de alta calidad procedentes de cultivos y capturas marinas en Indonesia. Disponibles en varias especies y formatos de procesamiento con IQF y congelación en bloque, suministradas para retail, foodservice y procesamiento industrial con opciones de marca privada.

Porciones de Pargo Rojo de primera calidad obtenidas y procesadas en Indonesia. Disponibles como Entero Limpio (WGGS), filetes sin piel y cortes con cabeza. Los productos se procesan en instalaciones conformes a HACCP, se congelan para preservar la frescura (opciones IQF/congelado en bloque) y son adecuados para clientes minoristas, de foodservice e industriales.

Porciones IQF de Mahi Mahi (Coryphaena hippurus) obtenidas y procesadas en Indonesia. Carne magra de sabor dulce con textura firme y grandes laminillas. Las porciones se congelan individualmente para preservar la frescura y el color. Ideal para venta minorista, servicios de alimentación y procesamiento adicional.

Pearl perch congelado (Glaucosoma spp) disponible como filetes individualmente congelados (IQF) o entero limpio (WGGS). Capturado en estado salvaje y procesado en instalaciones conformes a HACCP en Indonesia, el producto es adecuado para venta minorista, hostelería y procesamiento industrial. Envasado según estándares de exportación con cumplimiento halal y normas internacionales de seguridad alimentaria.

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