重要认证指南：为买家解析 MSC、BAP 与 HACCP

面向买家的实用清单：判断是否可以印刷 MSC 或 BAP 徽标、谁需要产销可追溯链（CoC）、如何核验证书以及如何获得包装审批。由 Indonesia-Seafood 的出口团队基于真实项目撰写。

如果你曾经将包装送去印刷，然后被告知不能使用 MSC 或 BAP 徽标，你就知道那种痛苦。我们见过采购方因为缺少一份证书或一个未核实的适用范围而全部废弃一批标签并错过季节性上市。好消息是，有一个简单的系统可以让你避免麻烦并加快审批速度。

下面是我们与希望在印尼出货的海产品包装上使用 MSC 或 BAP 徽标的全球买家使用的具体流程。

在不延误的情况下将 MSC/BAP 放在包装上的三大支柱

链条清晰。准确绘制从捕捞到零售期间，谁拥有、谁处理、谁重新包装和贴标产品的完整路径。如果有人接触产品或声称产品为认证产品，他们很可能需要产销可追溯链（CoC）。
证书核查。确认每个必需的实体都已获认证、认证范围覆盖相关物种与活动，且证书未被暂停。将截图和 PDF 存入中心文件。
版面严格控制。获取正确的许可，使用正确的徽标版本，包含正确的代码，并在印刷前提交文件以获取审批。没有例外。

第 1–2 周：为你的宣称做市场调研和验证

我们将徽标资格视为产品与市场契合度。你在投入之前先验证。

绘制一页链条图。按顺序列出每一家公司。注明谁承担法律所有权，谁进行实际处理或重新贴标。根据我们的经验，这一页能防止 5 次审批延误中的 3 次。
收集证书编号。MSC 的编号格式类似 MSC-C-XXXXX。对于 BAP，收集加工厂、养殖场、孵化场和饲料厂（如适用）的 BAP 设施证书编号。
一项项核对适用范围。你的加工商的证书是否包含重新包装？经销商的适用范围是否覆盖经认证货物的储存和分销？物种是否在适用范围内？如果你采购野生捕捞物种，例如黄鳍金枪鱼 Saku（寿司级）、黄鳍牛排或大眼金枪鱼腰肉，请确认渔场和产品形态是否被覆盖。
验证 BAP 星级覆盖范围（养殖物种）。对于虾类，1 星表示仅加工厂获得认证；2 星增加养殖场；3 星增加孵化场；4 星增加饲料厂。你在包装上宣称的星级必须与该批次的认证覆盖相匹配。

快速要点。在讨论徽标文件之前，先确认你的链条和适用范围。如果任一环节缺失或不在适用范围内，你的包装宣称将被拒绝。

第 3–6 周：创建“最小可行包装（MVP）”并测试你的版面与许可

把这当作方案所有者可以批准的最小可行包装。先让一个 SKU 完全获批，然后再扩大规模。

确定谁需要产销可追溯链（CoC）。如果你承担法律所有权或实际处理、再加工、重新贴标或开启认证产品，你需要 CoC。如果你只接收密封、不可篡改的消费单元且从不再加工，可能不需要。但需逐案向你的认证机构确认。
获取正确的许可。MSC 要求使用包装上徽标的主体（通常为品牌所有者）持有环保标签使用许可。BAP 要求从 GSA 获取包装上使用徽标的使用许可（Logo Use License）。这与 CoC 认证是分开的，且常被忽视。
准备审批文件。预期需提交印刷就绪的版面文件、颜色准确的样机以及产品规格。包括物种的通用名和学名、产地与生产方式，以及徽标旁的正确认证代码。按照徽标指南使用官方颜色、空白区与最小尺寸规则。
预计时程为 3–10 个工作日。一旦许可和文件齐全，我们看到简单的 MSC 版面在 3–5 天内通过审批。BAP 也类似。如果你是首次使用门户或首次使用自有品牌模板，请额外预留一周时间。

两个能节省数周的小动作。首先，与方案所有者预先批准一个通用包装模板。然后将该模板推广到其他 SKU，只更换可变数据。其次，与印刷厂就最终 PDF/X 标准达成一致，以避免审批期间的色彩争议。

第 7–12 周：在 SKU 与市场间扩展并优化

一旦你有一个 SKU 获批，就创建可复用的工作手册。

按 SKU 建立矩阵。对每个 SKU 记录其使用的渔场或养殖批次，以及适用的证书和徽标版本。将此工作文档与版面文件夹一起保持为动态文档。
隔离操作标准作业程序（SOP）。确保认证批次被物理隔离并贴标，尤其当你同时生产认证与非认证产品时。在我们的工厂，我们使用颜色编码托盘和生产线时间预订来避免混淆。
针对证书被暂停的应急方案。如果供应商的证书被暂停，你必须立即停止新的包装宣称。在证书有效期内生产的现有库存，凭证据证明生产日期与隔离措施，可能仍然合规，但需与你的认证机构和买方的政策确认。准备好不含徽标的备用版面，并制定贴标或套袋的应对计划。

我们每周被问到问题的直接回答

如果只有我的供应商获得 MSC 认证，我可以在我的包装上放 MSC 徽标吗？

通常不可以。如果你作为品牌所有者希望在包装上使用徽标，你需要 MSC 环保标签使用许可，并且从渔场到你的分装方的链条必须具备 CoC 认证。例外情况是供应商在其许可下生产并销售给你密封的、成品的消费包装并带有你的品牌。在这种情况下，他们提交并持有版面审批，你自己不需要直接应用徽标。

我是否需要自己的 MSC/BAP 产销可追溯链（CoC），还是我的代工厂的认证就足够？

如果你从未承担法律所有权且不处理、打开或重新贴标产品，代工厂的 CoC 可能足够。当你重新包装、重新贴标或将散装整合为新的包装时，你需要为这些活动范围内取得自己的 CoC。对于 BAP，如果你希望宣称 2–4 星且你是进行重新包装的一方，你将需要 BAP 的 CoC 覆盖或与之角色相匹配的加工厂认证。

我如何检查供应商的 MSC 或 BAP 证书是否有效并覆盖我的产品？

索要证书编号和当前的 PDF。到相应方案的公开目录中检查证书状态。确认适用范围包含你的物种、产品形态和诸如重新包装或外包仓储等活动。将带日期的截图保存到你的质量保证（QA）文件夹。我们建议在每次印刷和每个新的采购订单前重新核查一次。

BAP 星级评级意味着什么？我可以在零售包装上使用哪个徽标？

1 星：加工厂获认证。
2 星：加工厂加养殖场获认证。
3 星：再加孵化场获认证。
4 星：再加饲料厂获认证。仅使用你能为包装中该确切批次证明的星级。如果你在季中更换养殖来源，改版前必须重新验证。

MSC 或 BAP 版面审批需要多长时间，我需要提交哪些文件？

在你取得使用许可后，典型时程为 3–10 个工作日。提交矢量版 artwork、颜色准确的样机以及产品规格。根据方案要求在徽标旁包含正确的代码。如果你的宣称发生变化，例如从 BAP 2 星变为 4 星，请额外预留一周时间。

HACCP 认证是否允许我在包装上使用 MSC 或 BAP 徽标？

不可以。HACCP 是食品安全体系。MSC 与 BAP 是可持续性与负责任生产的项目。我们经常看到二者被混淆。HACCP 对食品安全合规是必须的，但它并不赋予使用 MSC 或 BAP 徽标的权利。

如果供应商的 MSC/BAP 证书被暂停，我的包装会怎样？

立即停止印刷并停止在新生产上添加徽标。对于在证书有效期内已经生产的库存，与认证机构和买方沟通。你可能被允许凭生产日期和隔离证明继续销售。实际上，许多零售商要求快速切换版面，因此请保留不含徽标的版本以备不时之需。

导致审批失败的常见错误（以及如何避免）

仅凭供应商口头承诺。务必在目录中核实状态与适用范围并保留带日期的证据。
未获批准即印刷。版面必须先获批。将审批时间纳入你的关键路径。
忘记列入适用活动。重新包装与外包仓储常被忽视。确保正确的公司被包含在认证中。
在没有绝对隔离措施的情况下混装认证与非认证批次。一次托盘混淆可能导致必须重新贴标。
在季中来源变更后使用错误的 BAP 星级。将你的星级宣称与当次生产的实际认证来源锁定。

何时适用本建议，何时不适用

本指南适用于面向消费者的在零售和餐饮通路中冷冻海鲜的包装上宣称。如果你仅做 B2B 的非面向消费者引用，规则可能不同且审批流程更宽松。如果你购买的是在供应商许可下生产的密封成品包装，供应商可能会处理审批。存有疑问时，在向设计师下发任务前进行一次 15 分钟的核对。如果你希望我们审查你的链条图或版面计划，在 whatsapp 上联系我们。

我们如何帮助买家把事情做对

作为印度尼西亚的加工商兼出口商，我们为野生与养殖物种构建可用于 MSC/BAP 的供应链。对野生捕捞产品，我们可以对接符合条件的金枪鱼批次，例如用于黄鳍金枪鱼 Saku（寿司级）和黄鳍牛排的批次。对水产养殖，我们可以在批次具有相应星级覆盖时，根据你的规格生产贴牌虾类订单。如果你在探索适用于零售的包装，诸如石斑鱼片（IQF）或高端冷冻虾（黑虎虾、南美白对虾及野生捕捞）等物种，我们可以就最快获得徽标资格的路径提供建议并管理版面提交。需要对你的 SKU 列表做快速可行性检查？给我们打电话。

实用结论。先从链条图与适用范围核查开始，获取正确的许可，然后先让一个 SKU 通过审批再扩大规模。做到这三点，你就能避免我们在实际项目中遇到的 90% 问题。