红鲷鱼头 (IQF)
在印度尼西亚捕捞并加工的冷冻红鲷鱼头。适用于海产品加工厂、汤料与鱼高汤制作以及宠物食品制造。鱼头经清洗、分级并进行单体速冻以保持新鲜度与风味。提供多种重量区间及出口级包装。
单体速冻 (IQF)
按重量分级（300–500g、500–1000g、1000g+）
印度尼西亚野生捕捞
冷藏清洗后速冻
出口纸箱包装，提供内真空 / IWP / IVP 选项
在符合 HACCP 的设施中加工并全过程冷链控制
产品概览
我们的红鲷鱼头由新鲜上岸的红鲷属 (Lutjanus spp.) 加工而成，在严格的卫生控制下清洗与处理。IQF 速冻可保持天然风味与组织，使这些鱼头适用于高汤、汤品制造、鱼糜（surimi）厂及工业用途。可提供出口就绪包装及完整证书文档。
按重量分级以确保稳定份量
单体速冻，减少冰霜包裹，便于分配
提供零售与散装客户的包装选项
从加工到装运全程冷链管理
提供文件支持：检测报告（COA）、卫生证书与可追溯性文件
符合清真与食品安全认证的加工
产品规格
红鲷鱼头 (IQF) 的典型产品数据与包装选项。规格可能因批次而异 —— 如需针对具体批次的证书与检测报告，请联系我们。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 红鲷 (Lutjanus spp.) | - | 印度尼西亚产地 |
| 产品类型 | 鱼头（已清洗） | - | 加工品 |
| 形态 | IQF - 单体速冻 (Individually Quick Frozen) | - | 出口级别 |
| 切割 / 尺寸范围 | 300–500、500–1000、1000+ | g/pc | 按重量分级 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户可选 |
| 包装 | 内层真空袋 / IWP / IVP 装入出口纸箱；托盘化 | - | 出口包装 |
| 储存温度 | ≤ -18 | °C | 国际冷链要求 |
| 保质期 | 18–24 | months | 冷冻储存 |
| 产地 | 印度尼西亚 | - | 野生捕捞 / 当地加工 |
| 捕捞方式 | 手钓、延绳钓 | - | 可持续小规模船队 |
集装箱尺寸与预计装载量
出口装运的典型集装箱装载能力与交期参考。
20’ 整箱海运 (20’ FCL)
16–18
tons
10–18 days
预计生产 / 准备时间
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印尼装货港
40’ 整箱海运 (40’ FCL)
22–24
tons
14–25 days
预计生产 / 准备时间
泗水（Surabaya）
雅加达（Jakarta）
印尼装货港
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' container
面向出口客户的典型最小订购量。可根据要求提供较小的样品订单。
灵活包装以满足零售或散装需求
协助准备出口单证
可提供样品包装
价格区间
标准
USD 2.5-3.2
每 kg
标准 IQF 鱼头，散装分级质量
优选
USD 3.3-4.5
每 kg
优选品，头体较大且分级更严格
大宗
USD 2.1-2.7
每 kg
针对大批量常规订单的合同定价
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌化包装选项
根据您的市场需求提供定制包装、标签与品牌化方案。
零售就绪包装
零售
面向消费者
托盘或袋装真空封存
定制标签与图案设计
条码与基础营养标签
散装出口包装
散装
批发用
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10kg / 20kg）
托盘化并拉伸膜固定
贴牌解决方案
贴牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌化灵活的最小起订量
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP（危害分析与关键控制点）
ISO 22000
清真认证（HALAL）
出口卫生证书
符合地方食品安全机构 (KAN) 要求
生产流程
来自印尼区域渔船的野生原料
在符合 HACCP 的设施中加工
单体速冻 (IQF) 以保持品质
经修整、分级并由质量保证（QA）检验
在卫生条件下包装并严格控制冷链
装运时提供可追溯性与批次文档
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。