印尼海产品出口巴西：MAPA 与 ANVISA 2026 要点

一份经实地验证的逐步操作指南，说明如何在 2026 年自印尼取得并正确填写巴西 MAPA 海产品健康证明（CSI）：谁签发、哪些数据点重要、签名与印章规则、ANVISA 会检查什么，以及证书在巴西港口被拒的常见原因。

如果您将印尼海产品出口到巴西，您已经知道文书工作可能决定通关成败。我们多年向巴西买家发货，且 MAPA 健康证明是不可出错的关键文件。以下是我们提供给内部团队和合作伙伴的逐项实务指导。内容截至 2026 年初，并基于在巴西港口的实际检验经验。

在 20 秒内理解 MAPA 与 ANVISA 的分工

MAPA。通过 DIPOA 与 SIF，MAPA 负责来自动物源产品（包括鱼类与海鲜）的进口检验。健康证明（CSI）由 MAPA 管理。
ANVISA。负责港口的卫生监督，并可能审查标签、包装与风险控制。ANVISA 不签发也不接收健康证明，但若某些事项与巴西法规不符，他们有权扣留货物。

要点。您需要一份符合 MAPA 要求的葡萄牙文 CSI。并且您的标签与单证不得与 ANVISA 在现场查验到的内容相互矛盾。我们见过仅因纸箱上的储存温度与证书措辞不一致就触发扣留的案例。

在印尼谁签发巴西健康证明以及在哪里获取表格

在印尼，鱼类及渔业产品的主管机关是隶属海洋与渔业部的渔业检疫与质量控制机构。实际操作中，您的证明由对货物进行检验的当地办公室的官方兽医或授权官员签发并签名。

可从两处获取模板：

服务于您工厂的印尼主管机关办公室。要求获取针对您商品的巴西 CSI 专用模型。
您的巴西进口商或报关行可以确认正确的 MAPA 模型代码及任何特定港口的要求。

切勿使用自行制作的 Word 文件。请使用主管机关提供的官方双语或葡萄牙语模型。不同商品模板存在差异。冷冻虾所用模型不同于冷冻金枪鱼或鱼片，措辞不可互换。

巴西接受双语证明还是仅葡萄牙语？

巴西接受葡萄牙语证明。只要含有葡萄牙语文本且葡萄牙语为控制语言，常见做法是使用双语版本。我们的建议：使用葡萄牙语在前、英文在后的双语模板。根据我们的经验，Santos 与 Navegantes 的检验员一致偏好该排列。

在 2026 年可以使用电子签名吗？

现实情况如下：某些贸易航线已开始使用带数字签名与 QR 验证的电子证明。但在 2025–2026 年间的大部分巴西港口，海产品进口仍然期望由印尼主管机关的官员以湿签名（wet-ink）签署并加盖办公室印章。如果您希望使用电子签名的证书，在装船前确认两件事：

具体港口的 MAPA 单位接受出口国针对您产品的电子证明。
您的印尼主管机关以 MAPA 可识别的格式签发该电子证明。

不确定时，请随货携带原始纸质 CSI，带湿签名与公章。我们见过承运人仅携带电子签名的 PDF 且未有先前接受记录，导致 5–10 个工作日的延误。

字段逐项说明：如何正确填写 MAPA CSI

每种模板略有差异，但核心字段一致。以下是我们针对鱼片、分割块、金枪鱼与虾类的填写方式。

出口国及主管机关。印尼。写明印尼主管机关办公室的完整官方名称与地址，须使用官方登记名称。
证书编号与页码。使用政府签发的序列号。注明“第 X 页，共 Y 页”。巴西不欢迎零散的附页。
发货人（consignor）与收货人（consignee）。填写法定名称与地址。与商业发票完全一致。不得使用发票中未出现的缩写。
生产/加工厂信息。这一点至关重要。写明加工厂在 MAPA 登记的完整法定名称以及用于巴西的 SIF 批准编号。如果您的工厂尚未列入 SIF 对巴西的名单，暂停出口。未列名前不得出口。请在 MAPA 的 SIGSIF 数据库中核实列名并将截图存入档案。
产品描述。务必精确。包括：

产品形态。例如：“去皮去骨鱼片，单冻（Individually Quick Frozen）”。
学名。例如我们的【石斑鱼片（IQF）】(/products/grouper-fillet-iqf)：Epinephelus spp.
规格与包装。例如：10 × 1 kg IVP 包装，外箱装箱。
单净重与总净重。

物种与产地方式。野生捕捞或养殖。对于养殖白对虾（vannamei），注明“养殖（Aquaculture）”并写学名 Litopenaeus vannamei。对于野生金枪鱼或鲷类，注明“野生捕捞（Wild-caught）”。
FAO 捕捞区与渔船信息。对于野生产品，注明 FAO 主要渔区编号、渔船名称与国旗。渔具类型有助于说明。例如：“FAO 71。延绳钓（Longline）。渔船：XYZ。国旗：ID。”遗漏 FAO 区是遭拒的主要原因之一。
生产日期与批号。使用纸箱标签上使用的生产日期格式。批号须与内外包装完全一致。如在多日内生产，列明日期区间并将批次明细作为附件附上，且在证书上引用该附件。
温度与储存声明。包含产品需保持的储存温度。对于冷冻产品，常用措辞为“产品保存于或低于 minus 18 C”。过去一年 MAPA 检验对该声明的核查趋于严格。
箱号、封条与运输。记录集装箱编号与官方封条编号。如因海关检查更换封条，须立即通报复封情况并更新单证。封条不符是常见的风险警示点。
卫生声明区块。使用模型上准确的官方措辞。通常包括产品在经批准厂所加工、已接受检验、适于人类食用并符合巴西法律的声明。
签名、印章、地点與日期。官方兽医或授权官员以湿签名签署。加盖主管机关印章。签发日期必须在船舶离港日期当日或之前。我们不使用签发日期在出运之后的证书。

实务提示。对于混装产品，例如一个柜内同时装有【冷冻虾（黑虎虾、Vannamei 与野生）】(/products/frozen-shrimp-black-tiger-vannamei-and-wild-caught) 与【多利鱼分割（IQF）】(/products/mahi-mahi-portion-iqf)，不要将其合并在一行。每个物种与呈现形式应单独列行，或如模型或港口要求单一物种证书，则分别签发证书。

如果出错了怎么办？可以更正还是必须重签发？

我们建议对任何实质性错误均重新签发。巴西港口通常拒绝手工改动，即便有签名与盖章。少量文字性更正有时被接受，但前提是签发机关作废原页并以新序列重新签发，这仍然意味着需要新的原件。在我们的案例库中，10 次证书问题有 8 次需要完全重签发以避免通关延误。

在巴西通关需要多少份正本？

至少一份原件必须随货同行。许多进口报关行会要求第二份原件以备存档或用于 MAPA 与货站之间的分档查验。我们的做法：打印两份原件，均为湿签并加盖印章。一份由快递寄送至收货人，另一份随集装箱同行。当单证袋遗失时，这个做法曾为我们挽回两次风险。

有效期。CSI 会过期吗？

MAPA 证书为特定货次（consignment）专用。它不是通用许可，也不存在独立的到期日。但巴西检验员要求签发日期在装载日期当日或之前，且证书必须覆盖确切出运的批次。如果在签发后新增或替换批次，则需新证书。

我们常见的拒绝原因及规避方法

加工厂未获 SIF 批准供对巴西出口，或填错 SIF 编号。请在报价前确认 SIF 列名。
野生捕捞产品缺失 FAO 区或渔船名称。自始即收集捕捞数据。
缺少葡萄牙语文本或与英文不一致。使用以葡萄牙语为先的双语模板。
纸箱上的批号与证书行项目不一致。在装船前校对 ERP、标签与证书。
温度声明缺失或模糊。冷冻请写明“保存于或低于 -18 C”。
封条或集装箱编号不一致。拍照保存封条并归档照片。
非授权人员签名。只有主管机关官员可签署，公司质量经理不得代签。
证书日期晚于离港日。于截单前完成签发与盖章。
将用于虾类的模型用于鳍鱼或反之。按商品确认模型。

如需协助匹配商品对应的模型或核查您在巴西的 SIF 列名，您可以通过 whatsapp 联系我们。我们可以在您发货前逐项审查草稿 CSI 并标注潜在问题。

正确描述的快速示例

野生金枪鱼 Saku。“黄鳍金枪鱼，Thunnus albacares。Saku 块。IQF。野生捕捞。FAO 71。延绳钓。加工于 SIF 批准厂号 XXXX。保存于或低于 -18 C。” 我们的【黄鳍 Saku（寿司等级）】(/products/yellowfin-saku-sushi-grade) 遵循此风格。
去皮鱼片。“石斑鱼片，Epinephelus spp。去皮去骨。IQF。野生捕捞。FAO 71。包装 10 × 1 kg IVP 于纸箱。保存于或低于 -18 C。” 参见我们的【石斑鱼片（IQF）】(/products/grouper-fillet-iqf)。
养殖虾。“太平洋白对虾，Litopenaeus vannamei。HLSO IQF。养殖。包装 10 × 1 kg。保存于或低于 -18 C。” 参阅我们的【冷冻虾（黑虎虾、Vannamei 与野生）】(/products/frozen-shrimp-black-tiger-vannamei-and-wild-caught)。

我们每周被问到的常见问题（FAQ）

哪里可以获得官方表格以及在印尼由谁签署？

从服务于您工厂的印尼主管机关处获取巴西专用 CSI 模型。由其官方兽医或授权官员签署并加盖印章。

MAPA 接受双语证书吗？

接受。葡萄牙语必须在场且为控制语言。葡萄牙语-英语双语版本被广泛使用。

我可以发送电子签名的证书吗？

仅当 MAPA 港口单位接受贵国针对该产品的电子证明并且您已有事先确认。否则，请寄送带湿签名与印章的原件。

需要哪些渔船与 FAO 详情？

针对野生捕捞产品：FAO 主要渔区编号、渔船名称與国旗。如模型要求，提供渔具信息。针对养殖产品，按模型要求提供养殖场来源信息。

我可以改正错字吗？

建议重新签发。手写更正常被拒绝。

巴西需要多少份正本？

至少一份随货同行。我们的做法是准备两份原件：一份随柜同行，一份快递给收货人。

装运前的最终核对清单

在 SIGSIF 中核实加工厂对具体产品类别的 SIF 批准状态。
锁定针对商品的正确 CSI 模型。
对发票、装箱单、标签与证书字段逐项核对一致性。
对野生捕捞产品包括 FAO 区與渔船信息。
打印两份原件，均为湿签并加盖印章。
在预计到港前 48 小时向报关行电邮扫描件。

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