面向印度尼西亚金枪鱼与鲣鱼出口商的实用制图指南：如何在2026年零售标签上选择并书写 FAO 57 与 FAO 71 以及欧盟要求的渔具类别，含可直接使用的范例和经验提示。
如果您在金枪鱼标签上输入“FAO 71”前曾犹豫过，您并不孤单。我们已为数十个欧盟项目辅导过这一决策，规律总是相同的。纸面规则看似简单，但在印尼海域的实际操作非常复杂：渔队混合、多港口、换装（转运）、以及多语言标签。以下是我们在内部用于在2026年保持标签清晰、合规的实务指南。
欧盟在2026年实际要求的内容
对于销售给欧盟消费者或团膳客户的水产品，必须展示：
- 商业名称和学名
- 生产方式：海上捕捞（野生金枪鱼请标注为“Caught at sea”）
- 捕捞区域：FAO 主要渔区代码（例如：FAO 57 或 FAO 71）。同时添加通俗名称有助于理解
- 渔具类别：使用欧盟标准化列表中的类别（例如：“围网（Purse seines）”或“钩线（延绳钓）/钩线（手钓）”）
对于不直接销售给最终消费者的B2B原料（例如用于进一步加工的冷冻鱼柳），主箱上无需消费者标签。但相同信息必须保存在您的可追溯性系统中，并且在任何后续零售包装中需要出现。我们的经验是，在规格说明与箱体标签中同时包含捕捞区域与渔具信息，可以避免后续问题。
将印尼金枪鱼渔场映射到 FAO 57 与 FAO 71
问题在于：印尼跨越两个FAO渔区，分界线是地理上的，而非行政区划。一个在大多数情况下可用的简单规则：
- 东经120°以西 = FAO 57 东印度洋
- 东经120°以东 = FAO 71 西部中太平洋
如果您更习惯以印尼渔业管理区（WPPNRI）工作，请参考此快速对应表：
- FAO 57：WPP 571、572、573（安达曼海、西苏门答腊、爪哇—努沙登加拉以南）。典型港口：Benoa、Cilacap、Pelabuhanratu、Jakarta（Muara Baru）
- FAO 71：WPP 714–718（苏拉威西、马鲁古、班达海、哈马黑拉、阿拉弗拉海、巴布亚）。典型港口：Bitung、Ambon、Sorong、Tual
- 班达海捕捞？属于 FAO 71
我们在进港时的实务建议：不要以工厂所在地或出口商地址为准来标注。应以鱼实际捕捞地点为准。我们保留渔船航次日志、作业位置记录（set positions）和区域性渔业管理组织（RFMO）航次数据，以支持每一项声明。如果作业位置横跨东经120°，应拆分该批次或标注为混合FAO渔区。
在标签上如何准确书写 FAO 71 或 FAO 57
您可以使用 FAO 代码、完整的区域名称，或两者并列。我们的标准是两者并列，因为零售审计人员偏好清晰表述：
- “Catch area: FAO 71 Western Central Pacific”
- “Catch area: FAO 57 Eastern Indian Ocean”
在多语言标签上，FAO 编号不变，但文字可以按语言翻译。我们优先把代码放在前面，然后是本地语言名称。这样既节省空间，又避免翻译歧义。
为金枪鱼选择正确的渔具表述
欧盟要求您标注标准化的渔具类别。您可以在括号中补充具体渔具名称。对于金枪鱼与鲣鱼，以下是最常用的类别：
- 围网（Purse seines）
- 钩线（延绳钓 / longline）
- 钩线（手钓 / handline）
- 钩线（竿钓 / pole-and-line）
- 钩线（拖钓 / trolling line）
我们的经验是，问题通常出现在团队只写“longliner”或“pole & line”而未写明类别时。请先写明类别（例如“钩线”或“围网”），然后根据数据尽可能具体地补充渔具类型。
补充说明："FAD-free"（无聚浮装置）或 "free-school"（自由鱼群）属于营销声明，而不是渔具类别。仅在您拥有充分证据时使用这些声明；它们不能替代欧盟要求的渔具术语。
可直接套用的标签示例文本
真实产品。真实表述。复制、调整并粘贴到您的设计稿中。
-
鲣鱼，围网，太平洋
“物种：鲣鱼（Katsuwonus pelamis）
生产方式：海上捕捞
捕捞区域：FAO 71 西部中太平洋
渔具：围网”
适用于如 Skipjack Cube (WGGS / IQF) 之类的产品。 -
黄鳍金枪鱼，手钓，印度洋
“物种：黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）
生产方式：海上捕捞
捕捞区域：FAO 57 东印度洋
渔具：钩线（手钓）”
适用于切片生食等级产品，例如 Yellowfin Saku (Sushi Grade)。 -
大眼金枪鱼，延绳钓，印度洋
“物种：大眼金枪鱼（Thunnus obesus）
生产方式：海上捕捞
捕捞区域：FAO 57 东印度洋
渔具：钩线（延绳钓）”
典型于出口鱼柳與牛排，例如 Bigeye Loin 或 Bigeye Steak。 -
一包内含混合 FAO 渔区
“物种：黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares）
生产方式：海上捕捞
捕捞区域：FAO 57 和 FAO 71
渔具：钩线（手钓与延绳钓）”
如果您正在构建新的欧盟项目并需要在设计锁定前将规格表与标签文本对齐，我们可以帮您对照渔队与批次数据做合理性核查。如果您需要对某个复杂批次的快速判断，请通过此链接联系我们：通过 WhatsApp 联系我们。
想查找符合这些规格的产品选项？您可以在此浏览我们当前的产品系列： 查看我们的产品。
混合捕捞区域与多产地批次
我们每周都会遇到这种情况。采购方希望价格与供应稳定，因此会将来自太平洋与印度洋的同种鱼混合。欧盟允许您列出多个区域。保持清晰有两种方法：
- 列出所有区域：“FAO 57 and FAO 71”
- 若主SKU下不同批次存在差异，请在批次级别贴上包含确切区域的贴纸，并在档案中保留完整的可追溯性记录
我们的偏好：尽可能避免混合。为清晰性并减少消费者询问，零售商越来越偏好单一FAO渔区的SKU。如果必须混合，切勿只写“FAO 57/71”而不在其他位置以“and”或“and/or”形式加以解释。含糊表达会导致返工。
我们仍常见的错误（及避免方法）
- 以加工厂所在地标注：FAO 渔区应以鱼的捕捞地点为准，而非冷冻或切片所在位置。请在批次档案中保留作业位置记录。
- 使用非标准渔具名称：先使用欧盟类别，再在括号中补充具体渔具。
- 在零售端遗漏学名：各成员国要求商业名称对应学名。请在包装上同时标注两者。
- 仅写“Pacific Ocean”或“Indian Ocean”：还应添加 FAO 主要渔区代码与名称，这是2026年审计人员的预期项。
- 将 FAD-free 或 dolphin-safe 与无证据并列：若无法证明，切勿印刷这些声明。2025–2026 年的审计对声明证据关注度很高。
要点建议：为每个 SKU 建立一页的“标签信息”单页，包含物种、学名、FAO 渔区、渔具类别和指向批次追溯文件的链接。依我们的经验，这能将设计稿错误减少约一半。
您最常问的问题的简明回答
在印度尼西亚水域捕获的金枪鱼应使用哪个 FAO 渔区？
东经120°以西使用 FAO 57（东印度洋）。东经120°以东使用 FAO 71（西部中太平洋）。班达、哈马黑拉、阿拉弗拉及大多数马鲁古捕捞属于 FAO 71。爪哇以南与苏门答腊外海属 FAO 57。
在欧盟标签上我如何书写 FAO 71 或 FAO 57？
“Catch area: FAO 71 Western Central Pacific” 或 “Catch area: FAO 57 Eastern Indian Ocean”。先写代码，再写名称。这样在不同语言中都清晰可辨。
欧盟在2026年是否要求在金枪鱼标签上标注渔具类型？
是的。对于销售给消费者或团膳的产品，应标示欧盟列表中的渔具类别。对于B2B散装则不需在面向消费者的包装上印出，但必须记录在可追溯性系统中，并在任何后续零售包装中提供。
对于竿钓或手钓的金枪鱼，应使用哪个渔具类别？
使用“钩线（竿钓）”与“钩线（手钓）”。延绳钓请写为“钩线（延绳钓）”。围网写为“围网”。
如果产品包含来自 FAO 57 与 FAO 71 的金枪鱼，我该如何标注？
列出两个渔区。例如：“Catch areas: FAO 57 and FAO 71”。若不同批次渔具不同，亦应列出所有渔具类型。保留批次级别证据，若零售商偏好单一区域，可考虑设立单独 SKU。
我需要将学名与 FAO 渔区及渔具类型写在同一行吗？
零售标签需要学名，但不必与 FAO 渔区或渔具类型写在同一行。我们通常将物种 + 学名放在一起，捕捞区域 + 渔具信息放在第二块区域。
我可以只写“Western Central Pacific”而不写 FAO 71 吗？
可以，但最佳做法是两者并列：“FAO 71 Western Central Pacific”。既满足规则，也帮助消费者理解鱼的来源。
最终要点
- 以捕捞位置决定 FAO 渔区，而非工厂地点。以东经120°为首要筛选，然后用日志确认
- 同时印出 FAO 代码与通俗名称。使用欧盟渔具类别，并在括号中补充具体渔具
- 尽量避免在一个 SKU 中混合 FAO 渔区。如必须混合，明确列出各区并链接到批次追溯数据
如果您希望我们在印刷前根据渔队位置审核标签文本，请发送批次详细信息，我们会在当天给出直接答复。需要就您的具体情况获取帮助？通过 WhatsApp 联系我们。