鲣鱼方块（WGGS / IQF）
将鲣鱼切成均匀的方块份，原料为印尼捕捞并清理的整鱼。方块切段在烹饪后保持结实的肉质和良好质地，适用于零售分装、餐饮和进一步加工。可提供 IVP / IWP / IQF 包装，满足严格冷链处理的出口市场需求。
方块切段，便于一口食用
提供 IVP、IWP 和 IQF 包装形式
肉质结实、含水量低、含油量高
印尼海域野生捕捞
在符合 HACCP 的工厂加工
适用于零售、餐饮和工业加工
产品概览
我们的鲣鱼方块选用精挑细选的鲣鱼制成，小方块份在烹饪和运输过程中保持形状。产品在食品安全管理体系下生产并冷冻以保色保质，便于零售、餐饮和罐装应用。
均一方块分割，保证份量一致
多种冷冻包装格式（IVP / IWP / IQF）
冷链受控的加工与出口包装
符合 HACCP 及国际食品安全标准
提供可追溯性和批次文件
可提供定制包装和私人品牌方案
产品规格
鲣鱼方块的典型产品数据和包装选项。规格可能随批次有所差异——如需具体批次的证书和检测报告，请联系我们。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 物种 | 鲣鱼 (Katsuwonus pelamis) | - | 印度尼西亚产地 |
| 产品类型 | 分段 / 方块 | - | 由整鱼清理加工 (WGGS) |
| 形态 | IVP / IWP / IQF | - | 冷冻出口级别 |
| 切法 | 方块切段（约一口大小） | - | 均一分割 / 可按客户尺寸定制 |
| 常见产品尺寸 | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3–5 lbs, 5 lbs up (whole cleaned) | lbs | 整鱼清理尺寸，用于分割 |
| 方块尺寸选项 | 20–50 | g/pc | 可按要求定制 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | kg | 客户可选 |
| 包装 | 真空内包 + 出口纸箱 / IQF 袋 | - | 出口级别 |
| 储存温度 | ≤ -18 | °C | 国际冷链 |
| 保质期 | 12–24 | months | 冷冻储存（视包装而定） |
| 产地 | 印度尼西亚 | - | 野生捕捞 / 本地加工 |
| 捕捞方式 | 手钓与延绳钓 | - | 可持续小型船队渔业 |
集装箱尺寸与估算装载量
出口货运的典型集装箱装载能力与交货周期估算。
20英尺整箱海运集装箱
18
tons
10–18 天
预计生产 / 准备时间
泗水
雅加达
印度尼西亚港口
40英尺整箱海运集装箱
24
tons
14–25 天
预计生产 / 准备时间
泗水
雅加达
印度尼西亚港口
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20' container
面向出口客户的典型最低订购量。可按要求提供更小的样品或托盘订单。
灵活的包装以满足零售或散装需求
协助办理出口单证和卫生证书
可按需提供样品包装与检测报告（COA）
价格区间
标准
USD 1.8-2.6
每 kg
标准方块份，散装零售质量
优质
USD 2.7-3.6
每 kg
优质挑选，方块更大且分级更严
大宗
USD 1.4-1.8
每 kg
大宗合同与稳定月度订单（可议价）
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌包装选项
根据您的市场需求、标签与品牌要求定制包装。
零售就绪包装
零售
面向消费者就绪
带印刷图案的真空托盘或袋装
自定义标签与营养成分表
条码与语言选项
散装出口包装
散装
批发用
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10kg / 20kg / 25kg）
托盘化、拉伸膜裹包保护
私人品牌解决方案
私人品牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌贴标的灵活最低订购量（MOQ）
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
BRCGS（或同等）
ISO 22000
KAN 认证
HALAL 认证
出口卫生证书
生产流程
原料为印尼地区船队的野生捕捞鱼类
在符合 HACCP 且获得 ISO 22000 认证的工厂加工
以最小处理将鱼分割为方块以保留质地
根据客户要求采用 IQF / 块冻方式冷冻
在卫生条件下包装并实施全程冷链控制
装运时提供可追溯性与批次文件
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。