انڈونیشیا مخصوص ایک عملی پلے بک برائے 2025 تاکہ سمندری خوراک پلانٹس کے لیے SFDA منظوری حاصل کی جا سکے۔ کیا درکار ہے، کون درخواست دیتا ہے (BKIPM بمقابلہ فیکٹری)، ٹائم لائنز، آڈٹس، اور وہ عملی مسائل جو ہم عموماً دیکھتے ہیں۔
اگر آپ 2025 میں انڈونیشیا سے سعودی عرب کو سمندری غذائیں برآمد کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ نے ممکنہ طور پر SFDA منظوری کے بارے میں متضاد مشورے سنے ہوں گے۔ بعض لوگ کہتے ہیں کہ صرف ہیلتھ سرٹیفکیٹ کے ساتھ شپمنٹ ممکن ہے۔ دیگر کا اصرار ہے کہ آپ کی فیکٹری کو SFDA کی منظوری یافتہ اداروں کی فہرست میں ہونا ضروری ہے۔ اصل بات یہ ہے: مچھلی اور ماہیگیری مصنوعات کے لیے سعودی امپورٹ کنٹرول ادارہ بنیاداً ادارے کی سطح پر کام کرتا ہے۔ عملی طور پر اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کے انڈونیشیا کے سمندری خوراک پلانٹ کا SFDA کی فہرست میں شامل ہونا ضروری ہے تاکہ آپ کا واردکنندہ مطلوبہ امپورٹ کلیرنس حاصل کر سکے۔
ہم نے BKIPM اور سعودی خریداروں کے ساتھ سالوں سے پلانٹس کو اس عمل سے گزارا ہے۔ ذیل میں وہ جامع، فیلڈ میں آزمایا ہوا عمل دیا گیا ہے جو ہم اپنے صارفین کے لیے سعودی ریڈی بنانے کے دوران استعمال کرتے ہیں۔
کیا انڈونیشیا کے سمندری خوراک پلانٹس کو سعودی عرب برآمد سے قبل SFDA کی منظوری درکار ہے؟
مختصر جواب: ہاں، تقریباً تمام معاملات میں۔ SFDA ملک اور اجناس کے لحاظ سے منظوری یافتہ اداروں کی فہرست کا انتظام کرتی ہے۔ سعودی واردکنندے عموماً صرف ان فشری اداروں سے ماخذ کریں جو اس فہرست میں شامل ہوں، جہاں مصنوعات کے لیے ہیلتھ سرٹیفکیٹ درکار ہوتا ہے۔ آپ کی فیکٹری کا نام (اور کوڈ) اس فہرست میں ظاہر ہونا چاہیے اور یہ BKIPM ہیلتھ سرٹیفکیٹ پر چھپے متن سے میل کھانا چاہیے۔
کس حالت میں فہرست درکار نہیں ہوسکتی؟ کنارے کے کیسز جیسے کچھ کم رسک، شیلف مستحکم مصنوعات جو پلانٹ نہیں بلکہ غیر روایتی مقامات میں تیار ہوں، عام انڈونیشیائی برآمدات پر لاگو نہیں ہوتے۔ اگر آپ کی مصنوعات کے لیے BKIPM کی جانب سے ہیلتھ سرٹیفکیٹ درکار ہے، تو فرض کریں کہ SFDA فہرست درکار ہے۔
خود جانچ (اگر کسی بھی سوال کا جواب “ہاں” ہو تو فہرست درکار ہے):
- کیا آپ چِل یا فریزڈ مچھلی، خُدّیوں (crustaceans)، یا سیفوپوٹز (cephalopods) برآمد کر رہے ہیں جن کے ساتھ BKIPM ہیلتھ سرٹیفکیٹ آتا ہے؟
- کیا آپ کی سہولت کا نام سرٹیفکیٹ پر پروسیسر، پیکر، یا کولڈ اسٹور کے طور پر ظاہِر ہوگا؟
- کیا آپ کا سعودی واردکنندہ آپ کے ادارے کا حوالہ دیتے ہوئے امپورٹ پرمٹ مانگے گا؟
فہرست کے لیے درخواست کون کرتا ہے: فیکٹری یا BKIPM؟
یہ بات نئے آنے والوں کو الجھا دیتی ہے۔ SFDA میں درخواست دینے والا فریق Competent Authority ہوتا ہے۔ انڈونیشیا میں یہ BKIPM (Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan) ہے۔ آپ کی فیکٹری ڈوسِیئر تیار کرتی ہے۔ BKIPM مطابقت کی جانچ کرتا ہے، توثیق کرتا ہے، اور سرکاری چینل کے ذریعے SFDA کو نامزدگی جمع کرواتا ہے۔ آپ براہِ راست SFDA کو درخواست جمع نہیں کرواتے۔
ہمارا تجربہ بتاتا ہے کہ تین فریقین کو ہم آہنگی کے ساتھ آگے بڑھنا ضروری ہے:
- فیکٹری۔ دستاویزات تیار کریں، خلاء بند کریں، اور آڈٹ کے لیے تیار رہیں۔
- BKIPM۔ تعمیل کی تصدیق کریں، نگرانی کریں، اور باقاعدہ طور پر پلانٹ کی نامزدگی کریں۔
- سعودی واردکنندہ۔ دائرہ/زمرہ کو ہم آہنگ کریں اور تصدیق کریں کہ جب وہ امپورٹ کلیرنس کے لیے درخواست دیں تو وہ آپ کے عین ادارے کا حوالہ دے سکیں۔
SFDA ایک مچھلی/سمندری خوراک پلانٹ سے کون سی دستاویزات متوقع رکھتی ہے؟
SFDA کی جانچ کو ایک رسک بیسڈ تصدیق کے طور پر تصور کریں کہ آیا آپ کا HACCP سسٹم عملی طور پر کام کر رہا ہے یا نہیں۔ ہم BKIPM کی پری چیک سے قبل ایک مکمل “سعودی فولڈر” اکٹھا کرنے کی سفارش کرتے ہیں:
مرکزی قانونی اور سہولتی معلومات
- کمپنی کا اندراج اور آپریٹنگ لائسنس
- پلانٹ لے آؤٹ، پروسس فلو ڈایاگرام، پانی/برف کا فلو اسکیم
- جی پی ایس کوآرڈینیٹس اور پتہ جو سرٹیفکیٹ کے ہیڈر سے میل کھائیں
فوڈ سیفٹی پروگرام
- HACCP منصوبہ(ات)، خطرے کا تجزیہ، اور مصنوعات کی تفصیلات
- GMP/PRP اور SSOP طریقہ کار کے ساتھ ریکارڈز
- الرجن اور کراس کانٹیکٹ کنٹرولز (خصوصاً جھینگے/خُدّیوں کے لیے)
- کیلیبریشن پروگرام اور حالیہ ریکارڈز
- پیسٹ کنٹرول کا معاہدہ، نقشے، اور رجحانی رپورٹس
- ایک منظوری یافتہ لیبارٹری کے پانی اور برف کے ٹیسٹ کے نتائج
- ماحولیاتی مانیٹرنگ (جہاں متعلقہ ہو) اور صفائی کی توثیق
ٹریسبلٹی اور کنٹرول
- خام مال کی مواصفات اور سپلائر اپروول ریکارڈز
- وصولی، پراسیس کے دوران، اور ختم شدہ مصنوعات کی مواصفات
- بیچ کوڈنگ منطق، B2B ٹریڈ کے لیے فِنِشڈ گڈز لیبلز، اور شپنگ مارک فارمیٹس
- مِوک ریکال کے نتائج اور ٹریسبلٹی ڈیمونسٹریشن ریکارڈز (1 اوپر، 1 نیچے)
- چِل چین لوگز برائے چِلرز، فریزروں، اور ٹرانسپورٹ
دائرہ کی وضاحت (اکثر یاد رہنے میں رہ جاتی ہے)
- SFDA اجناس کی کیٹیگریز کے مطابق مصنوعات کی فہرست۔ مثال کے طور پر، “فریزڈ فِلے آف میرین فن فِش” میں Grouper Fillet (IQF)، Sweetlip Fillet (IQF)، یا Mahi Mahi Fillet جیسے آئٹمز آتے ہیں۔ اگر آپ حصہ شدہ مصنوعات بھیجنے کا منصوبہ رکھتے ہیں جیسے Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) یا Kingfish Fillet (Portion Cut / IQF)، تو “پورشنڈ فریزڈ فن فش” شامل کریں۔ اگر جھینگا بھیج رہے ہیں تو خُدّیوں کو پروسیسنگ فارمیٹ کے لحاظ سے الگ فہرست کریں۔
دو غیر واضح مگر قیمتی شامل کردہ عناصر
- بصری ثبوت پیکیج۔ تاریخ کے اسٹیمپ شدہ تصاویر یا اہم کنٹرولز کے مختصر ویڈیو واک تھروز۔ مثالیں: ہینڈ واش سٹیشنز، کیمیکل اسٹوریج، میٹل ڈیٹیکشن/فلٹرز، بلاسٹ فریزر لوڈنگ، گلیزنگ اور پیکنگ، اور شپنگ کنٹینر سیلنگ۔ یہ اس وقت مددگار ہوتے ہیں جب SFDA ریموٹ اسسمنٹ کا انتخاب کرے۔
- ریکارڈ سیمپلنگ نقشہ۔ ایک آسان فہرست فراہم کریں جس میں دکھایا گیا ہو کہ جائزہ نگار کن جگہ پر کلیدی CCPs، صفائی چیکس، درجہ حرارت کے لوگز، کیلیبریشنز، اور تصدیقی سرگرمیوں کے پچھلے 3–6 ماہ کے ریکارڈز تلاش کر سکتا ہے۔ یہ ڈیسک ریویو کو نمایاں طور پر مختصر کرتا ہے۔
2025 میں SFDA منظوری میں کتنا وقت لگتا ہے؟ آیا انتظار کے دوران شپنگ کی جا سکتی ہے؟
ٹائم لائنز کیس کے حساب سے مختلف ہوتی ہیں، مگر حالیہ مشاہدہ یہ ہے:
- فیکٹری کی تیاری اور BKIPM پری چیک: ایسے پلانٹ کے لیے جو پہلے ہی سخت مارکیٹس میں ایکسپورٹ کرتے ہیں، 2–4 ہفتے۔
- BKIPM سبمیشن کے بعد SFDA ڈیسک ریویو: 2–6 ہفتے، مکملیت اور وضاحتوں کی ضرورت کے مطابق۔
- آڈٹ مرحلہ: بعض پلانٹس ڈیسک بیسڈ فیصلے پر آگے بڑھ جاتے ہیں؛ بعض کو ریموٹ یا آن سائٹ آڈٹ ہوتا ہے۔ شیڈولنگ 2–8 ہفتے مزید شامل کر سکتی ہے۔
- فہرست کی اشاعت: حتمی منظوری کے 1–3 ہفتے بعد آپ کا نام عوامی فہرست پر ظاہر ہو جاتا ہے۔
مجموعی طور پر 8–16 ہفتے ایک مطابقت رکھنے والی فیکٹری کے لیے حقیقی توقع ہے۔ انتظار کے دوران کیا شپنگ ممکن ہے؟ ہم اس کی سفارش نہیں کرتے۔ آپ کا واردکنندہ عام طور پر سعودی امپورٹ اجازت نامے مکمل نہیں کر سکتا جب تک کہ آپ کا ادارہ SFDA کی فہرست میں شامل نہ ہو اور درست طور پر حوالہ دیا نہ گیا ہو۔
رفتار بڑھانے کے طریقے
- اپنے ابتدائی دائرہ کو ان مصنوعات تک محدود رکھیں جو آپ پہلے بھیجیں گے۔ بعد میں آپ مزید شامل کر سکتے ہیں۔
- یقینی بنائیں کہ آپ کے واردکنندے کی HS درجہ بندی آپ کے بیان کردہ دائرہ سے میل کھاتی ہو۔
- صاف، انڈیکس شدہ، اور ترجمہ شدہ دستاویزات پہلے سے فراہم کریں۔ وضاحتیں وقت ضائع کرتی ہیں۔
کیا SFDA آپ کے انڈونیشیا پلانٹ کا آن سائٹ آڈٹ کرے گی یا ریموٹ اسسمنٹ قبول کرے گی؟
یہ رسک اور تاریخ پر منحصر ہے۔ ہم نے تین پیٹرن دیکھے ہیں:
- صرف ڈیسک ریویو۔ مضبوط Competent Authority نگرانی اور واضح تاریخ والے پلانٹس بعض اوقات صرف دستاویزات کی بنیاد پر پاس ہو جاتے ہیں۔
- ریموٹ اسسمنٹ۔ SFDA اضافی شواہد طلب کرتی ہے، جیسے اسٹوریج ایریاز کی لائیو ویڈیو، آلات کی فہرستیں، اور انٹرویوز۔
- آن سائٹ آڈٹ۔ سعودی کے لیے نئے ادارے، زیادہ رسک کی کیٹیگریز (مثلاً ریڈی ٹو ایٹ جن میں کوئی کِل سٹیپ نہ ہو)، یا پہلے کی غیر مطابقتوں والے پلانٹس کو آن سائٹ آڈٹ موصول ہو سکتا ہے۔
دونوں کے لیے منصوبہ بنائیں۔ اگر آڈٹ ریموٹ ہو تو آپ کا بصری ثبوت پیکیج اپنا خرچ نکلواتا ہے۔ اگر آن سائٹ ہو تو BKIPM عموماً تاریخوں کا ہم آہنگی کرتی ہے اور آڈٹ ٹیم کے ساتھ جاتی ہے۔
میں کیسے چیک کروں کہ آیا میرا پلانٹ SFDA منظوری یافتہ اداروں کی فہرست میں ہے؟
- SFDA کے Approved Foreign Establishments پورٹل پر جائیں۔
- ملک (Indonesia) اور اجناس (Fish and Fishery Products) کے لحاظ سے فلٹر کریں۔
- اپنے ادارے کے نام یا کوڈ سے تلاش کریں۔ یقینی بنائیں کہ ہجے، کوڈ، اور پتہ BKIPM ریکارڈز سے میل کھاتے ہوں۔
- اپنے واردکنندے سے کہیں کہ وہ تصدیق کرے کہ جب وہ امپورٹ پرمیشن کے لیے درخواست دیں تو وہ آپ کی عین ہی سہولت کو اپنے سسٹم میں منتخب کر سکتے ہیں۔
پرو ٹپ: شپنگ سے قبل اپنے خریدار کے ساتھ ایک موقوفی (mock) امپورٹ چلائیں۔ اگر آپ کا پلانٹ اُن کے لیے ظاہر نہیں ہوتا تو آپ تیار نہیں ہیں، چاہے آپ عوامی صفحہ پر اپنا نام دیکھ بھی رہے ہوں۔
SFDA اسمبلیشن/فہرست میں رد یا تاخیر کے عام اسباب
ہم مچھلی پروسیسنگ پلانٹس کے لیے ایک مسلسل اپ ڈیٹ ہونے والی “SFDA آڈٹ چیک لسٹ” رکھتے ہیں۔ وہی مسائل بار بار سامنے آتے ہیں:
- دائرہ کا عدم مطابقت۔ آپ کی درخواست میں درج مصنوعات آپ کے HACCP پلان یا واردکنندہ کے پرمٹ درخواست سے میل نہیں کھاتیں۔
- نامکمل HACCP۔ مخصوص انواع یا فارمیٹس کے لیے خطرات مناسب طریقے سے ایڈریس نہیں کیے گئے۔ مثال: سکمبروئڈز (جیسا کہ ٹونا اور کِنگ فش) کے لیے ہسٹامین کنٹرولز۔
- کمزور پانی/برف کی دستاویزات۔ منظوری یافتہ لیب رپورٹس کا فقدان یا پرانے نتائج۔
- کیلیبریشن کی خامیاں۔ CCP آلات کے حالیہ کیلیبریشن اور تصدیقی ریکارڈز نہیں ملتے۔
- ٹریسبلٹی کا عدم ثبوت۔ آپ کہتے ہیں کہ آپ 4 گھنٹے میں ریکال کر سکتے ہیں، مگر ریکارڈز اس کی تصدیق نہیں کرتے۔
- سہولت کی شناخت کے مسائل۔ ڈوسِیئر اور ہیلتھ سرٹیفکیٹ ٹیمپلیٹس کے درمیان مختلف نام، کوڈز، یا پتے۔
- کولڈ اسٹور نگرانی۔ تیسری پارٹی کولڈ اسٹورز جو آپ کے منظوری دائرہ میں شامل نہیں یا BKIPM کی نگرانی میں نہیں ہیں۔
یہ مسائل BKIPM کی جمع کرانے سے قبل حل کریں، نہ کہ SFDA کے سوال کے بعد۔ ہر وضاحت کا دور 2–3 ہفتے مزید شامل کر سکتا ہے۔
2025 میں نئی مصنوعات شامل کرنا اور تجدید
اگر آپ بنیادی فِلے سے سوشی/سَشیمی ایپلیکیشنز یا خُدّیوں کی طرف پھیلتے ہیں، تو اپنا دائرہ BKIPM کے ذریعے اپ ڈیٹ کریں۔ مثال کے طور پر، Yellowfin Saku (Sushi Grade)، Bigeye Loin، یا Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught) سے جڑے جھینگا فارمیٹس عموماً اپ ڈیٹڈ HACCP، سپلائر کنٹرولز، اور بعض اوقات درجہ حرارت اور ہسٹامین/الرجن مینجمنٹ کے اضافی ثبوت کا تقاضا کرتے ہیں۔
تجدید کی تعدد رسک پر مبنی ہے۔ ہم نے دیکھا ہے کہ جب پلانٹس مالک، مقام، یا دائرہ تبدیل کرتے ہیں تو SFDA اپ ڈیٹس یا فالو اپ تصدیق طلب کرتی ہے۔ ایک عملی قاعدہ: اگر آپ کے ہیلتھ سرٹیفکیٹ پر چھپا ہوا کوئی بھی معلومات تبدیل ہوتی ہے، یا آپ نئی پروڈکٹ فیملی شامل کرتے ہیں، تو BKIPM کو بتائیں اور اپنا سعودی ڈوسِیئر اپ ڈیٹ کریں۔
کیا آپ کو اپنے پلانٹ کے لیے درست دائرہ اور شواہد کی میپنگ میں مدد چاہیے؟ ہم اپنے اندرونی ٹیمپلیٹس اور مثالیں شیئر کرنے میں خوشی محسوس کرتے ہیں۔ اگر آپ ایک فوری ریویو پیک چاہتے ہیں تو Contact us on whatsapp پر ہم سے رابطہ کریں۔
ایک مختصر، انڈونیشیا مخصوص پلے بک جو آپ اس ہفتے لاگو کر سکتے ہیں
- دن 1–3۔ تصدیق کریں کہ آپ کو فہرست درکار ہے۔ اپنے سعودی واردکنندے کے پرمٹ دائرہ کو آپ کے منصوبہ بند مصنوعات کے ساتھ ہم آہنگ کریں۔ عین اجناس کے نام ڈرافٹ کریں جیسے وہ ظاہر ہونے چاہئیں۔
- دن 4–10۔ سعودی فولڈر تیار کریں۔ HACCP + PRP/SSOP ریکارڈز، پانی/برف کے ٹیسٹ، کیلیبریشن، ٹریسبلٹی ڈیمونسٹریشن، بصری ثبوت پیکیج، اور ریکارڈ میپ۔
- دن 11–14۔ BKIPM پری آڈٹ کرائیں۔ خلا فوراً بند کریں اور درستگی کے اقدامات ثبوت کے ساتھ سائن آف کریں۔
- ہفتہ 3–6۔ BKIPM کی جانب سے SFDA کو جمع کرانا اور ڈیسک ریویو۔ 24–48 گھنٹے کے اندر وضاحتوں کا جواب دیں۔
- ہفتہ 6–12۔ اگر درکار ہو تو آڈٹ۔ لائیو واک تھروز اور دستاویز سکرین شیئر کے لیے تیار رہیں۔ اپنے پروڈکشن پلان کو لچکدار رکھیں تاکہ حقیقی رنز دکھا سکیں۔
ایک بار فہرست میں آنے کے بعد، آپ اپنے منظور شدہ دائرہ کے اندر شپ کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کی پہلی شپمنٹس فِلے اور پورشنز ہوں، تو آپ سادگی برقرار رکھتے ہوئے مصنوعات جیسے Grouper Bites (Portion Cut)، Grouper Fillet (IQF)، یا Red Snapper Portion (WGGS / Fillet) استعمال کر سکتے ہیں۔ ہمارا تجربہ ہے کہ محدود دائرہ سے شروع کرنے سے آپ SFDA فہرست میں تیزی سے آ جاتے ہیں، اور بعد میں طلب بڑھنے پر لائنیں شامل کی جا سکتی ہیں۔ اگر آپ سعودی توقعات کے مقابلے میں مصنوعات کی مواصفات کا جائزہ چاہتے ہیں، تو حوالہ جاتی مثالوں کے لیے آپ View our products بھی دیکھ سکتے ہیں۔
اختتامی نقاط جن پر آپ بھروسہ کر سکتے ہیں
- انڈونیشیا کے مچھلی/سمندری غذاؤں کے لیے، فرض کریں کہ برآمد سے قبل SFDA پلانٹ منظوری درکار ہے۔
- BKIPM آپ کا راستہ ہے SFDA تک۔ فیکٹری براہِ راست درخواست نہیں کرتی۔
- ایک صاف، انڈیکس شدہ ڈوسِیئر اور بصری ثبوت پیکیج ٹائم لائن سے ہفتوں کم کر دیتا ہے۔
- انتظار کے دوران شپنگ نہ کریں۔ تصدیق کریں کہ آپ کا پلانٹ SFDA کی منظوری یافتہ اداروں میں ظاہر ہوتا ہے اور آپ کا واردکنندہ واقعی آپ کو اپنے سسٹم میں منتخب کر سکتا ہے۔
- پہلے منظوری کے لیے اپنا دائرہ محدود رکھیں۔ ایک بار شپمنٹس شروع ہونے کے بعد BKIPM کے ساتھ بعد میں وسعت دیں۔
ہمارے تجربے میں، وہ پلانٹس جو SFDA کو HACCP کی ایک عملی، شواہد پر مبنی تصدیق کے طور پر لیتے ہیں، نہ کہ صرف دستاویزی رکاوٹ کے طور پر، تیزی سے لسٹ میں آتے ہیں اور مسائل سے آزاد رہتے ہیں۔ اگر آپ کو معلوم نہیں کہ کہاں سے شروع کریں، تو BKIPM اور آپ کے واردکنندے کے ساتھ ایک ہی کال میں دو گھنٹے کا گئپ ریویو عموماً ایک ماہ کے بیک اینڈ فورتھ کو بچا لیتا ہے۔ اور وہ ایک مہینہ موسمی خریداری ونڈو کو پکڑنے یا چھوڑنے کے درمیان فرق ثابت ہو سکتا ہے۔