کِنگ فِش فِلے (حصہ کَٹ / IQF)
انڈونیشیا سے حاصل کردہ اور پروسیس کردہ اعلیٰ معیار کے کِنگ فِش (Spanish mackerel / King Fish) فِلے اور حصہ کٹس۔ مضبوط، رس دار گوشت جس کا ذائقہ صاف، ہلکا میٹھا اور رنگ ہلکا گلابی سے سفید ہوتا ہے۔ ساشیمی گریڈ حصوں یا منجمد فِلے/اسٹیکس کے طور پر دستیاب، سخت HACCP ضوابط کے تحت پروسیس کیا جاتا ہے اور ساخت اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے انفرادی طور پر جلد منجمد (IQF) کیا جاتا ہے۔ ریٹیل، فوڈ سروس، ساشیمی سپلائرز اور ویلیو ایڈڈ پروسیسرز کے لیے موزوں۔
مصنوعات کا جائزہ
ہمارا کِنگ فِش فِلے کسٹمر کی تفصیلات کے مطابق پروسیس کیا جاتا ہے — حصہ شدہ ساشیمی کٹس سے لے کر بلک فِلے اور اسٹیکس تک۔ فِلے گریڈ کیے جاتے ہیں، ٹرم کیے جاتے ہیں اور تیزی سے منجمد کیے جاتے ہیں (IQF) یا بلک آرڈرز کے لیے ویکیوم میں بند کیے جاتے ہیں۔ سہولیات بین الاقوامی خوراکی حفاظت کے معیارات اور کولڈ چین طریقہ کار کی پیروی کرتی ہیں تاکہ ریٹیل اور فوڈ سروس مارکیٹس کے لیے معیار یقینی بنایا جا سکے۔
مصنوعاتی مواصفات
کِنگ فِش فِلے کے لیے معمول کے مطابق مصنوعات کے ڈیٹا اور پیکنگ آپشنز۔ مواصفات بیچ کے حساب سے مختلف ہو سکتی ہیں — مخصوص لاٹ کے سرٹیفیکیٹس اور ٹیسٹ رپورٹس کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
| پیرامیٹر | قدر | اکائی | معیار |
|---|---|---|---|
| Species | Kingfish (Spanish mackerel / King Fish) | - | Indonesia Origin |
| Latin Name | Scomberomorus commerson | - | Taxonomic Reference |
| Product Type | Fillet / Portion / Steak | - | Processed |
| Form | IQF, IVP or IWP | - | Customer Choice |
| Cut | بَغیر کھال اور بغیر ہڈی کا فِلے، حصہ کٹ (~125 g/pc معیاری)، اسٹیک آپشنز | - | Customer Specification |
| Common Product Size | Fillet: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3–5 lbs, 5 lbs up; Portion: ~125 g/pc avg; Steak: 6–12 oz or 100–500 g | - | Various portion sizes available |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | ویکیوم بیگز / اندرونی PE + ایکسپورٹ کارٹن / پیلیٹائزڈ | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Fishing Methods | Handline and Longline | - | Sustainable small-boat methods |
| Processing Grade | Standard frozen and sashimi-grade (on request) | - | Food Safety Controlled |
کنٹینر سائز اور تخمینی لوڈنگ
برآمدی شپمنٹس کے لیے معمولی کنٹینر لوڈنگ صلاحیتیں اور لیڈ ٹائمز۔
قیمتیں اور کم از کم آرڈر
مقابلتی سمندری خوراک کی قیمتیں۔ قیمتیں روزانہ تبدیل ہوتی ہیں — موجودہ، قابلِ اعتبار قیمت کے لیے رسمی کوٹیشن طلب کریں۔
ادائیگی کی شرائط
بین الاقوامی شپمنٹس کے لیے واضح تجارتی شرائط (FOB Makassar).
حسبِ ضرورت اور برانڈڈ پیکنگ آپشنز
آپ کی مارکیٹ کی ضروریات، لیبلنگ اور برانڈنگ کے مطابق پیکنگ۔
معیار کی یقین دہانی
تمام پیداواری لائنوں میں سخت کوالٹی کنٹرول اور ٹریسیبلٹی کے ساتھ HACCP اور BRC Food سرٹیفائیڈ عمل۔
سرٹیفیکیٹس اور لیب ٹیسٹ
تمام مصنوعات کے لیے سرٹیفیکیٹس اور لیب ٹیسٹ رپورٹس درخواست پر دستیاب ہیں۔ تفصیلی کوالٹی دستاویزات حاصل کرنے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
رسمی کوٹیشن طلب کریں
قیمت نامہ، مواصفات شیٹ، COA طلب کرنے یا نمونے ترتیب دینے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔ ہم برآمدی دستاویزات، HACCP ریکارڈز اور باقاعدہ خریداروں کے لیے بلک معاہداتی شرائط میں مدد فراہم کرتے ہیں۔