انڈونیشیائی سمندری خوراک سے کوریا: مکمل MFDS درآمد رہنما 2025

انڈونیشیائی سمندری خوراک پلانٹ کو کوریا کے MFDS میں رجسٹر کرنے، NFQS معائنہ، ٹائم لائنز، دستاویزات، اور 2025 میں آپ کی پہلی شپمنٹ کلیئر کرنے کے عین مراحل کے لیے عملی قدم بہ قدم پلے بک۔

اگر آپ 2025 میں انڈونیشیائی سمندری خوراک کو کوریا بھیجنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں تو دو دروازے ہیں جن سے آپ کو گزرنا ہوگا۔ سب سے پہلے، آپ کی سہولت کو MFDS میں بطور اوورسیز مینوفیکچرر رجسٹر ہونا ضروری ہے۔ دوسرا، آپ کے کنٹینر کی آمد پر NFQS مچھلی کے درآمدی معائنہ میں پاس ہونا ضروری ہے۔ ہم نے ٹونا، سنپر، گروپر اور جھینگے کی لائنوں میں پلانٹس کو یہ عمل مکمل کروایا ہے۔ یہاں وہ مختصر، سیدھا سادا خلاصہ ہے جو ہمیں امید ہے کہ زیادہ لوگوں کو ان کی پہلی بکنگ سے قبل دستیاب ہوتا۔

MFDS کی سہولت رجسٹریشن حقیقتاً کیا ہے (اور کون درخواست جمع کرواتا ہے)

MFDS کوریا کے Imported Food Integrated System (عموماً IFIS کہا جاتا ہے) کو منظم کرتا ہے۔ کوئی بھی بیرونی سہولت جو کوریا کے لیے سمندری خوراک تیار، پروسیس یا ذخیرہ کرتی ہے، کو درآمدی اعلان سے قبل IFIS میں رجسٹر ہونا ضروری ہے۔ یہ سِپمنٹ کی بنیاد پر نہیں بلکہ سہولت کی بنیاد پر ہوتا ہے۔

درخواست کون جمع کرواتا ہے—کوریائی امپورٹر یا انڈونیشیائی پلانٹ؟

ہمیشہ کوریائی امپورٹر جمع کرواتا ہے۔ امپورٹر IFIS میں "Overseas Manufacturing Facility Registration" داخل کرتا ہے اور اسے انڈونیشیائی سہولت سے ایک Letter of Authorization (LOA) درکار ہوتی ہے۔ آپ بطور غیر ملکی مینوفیکچرر بذاتِ خود بغیر کوریائی امپورٹر اکاؤنٹ کے خود رجسٹر نہیں کر سکتے۔

ہم نے جو دو نزاکتیں سخت تجربے سے سیکھی ہیں:

• اگر متعدد کوریائی خریدار ایک ہی انڈونیشیائی پلانٹ سے درآمد کرنا چاہتے ہیں تو ہر امپورٹر کو اپنے LOA کے ساتھ علیحدہ طور پر سہولت رجسٹر کرنی ہوگی۔
• اگر آپ کے قانونی ادارے کا نام یا پتہ بدلتا ہے، تو آپ کو اگلی درآمد سے قبل اپ ڈیٹ یا دوبارہ رجسٹریشن کرانی چاہیے۔ پرانے تفصیلات کے تحت شپ نہ کریں۔

وقت کے تقاضے: منظوری میں کتنا وقت لگتا ہے اور کب درخواست دینی چاہیے

جب امپورٹر مکمل فائل جمع کرواتا ہے تو MFDS کا جائزہ عام طور پر 2–4 ہفتے لیتا ہے۔ ہم مشورہ دیتے ہیں کہ متوقع شپمنٹ کی تاریخ سے 30–45 دن پہلے درخواست دیں۔ اگر MFDS درستگیاں مانگتا ہے تو آپ کو بفر وقت درکار ہوگا۔

2024 کے آخر میں ہم نے قانونی ادارے کے نام کی مطابقت اور پتے کے فارمیٹس کے بارے میں مزید سوالات دیکھے۔ 2025 میں سخت جانچ کی توقع کریں۔ جتنی جلدی آپ جمع کرواتے ہیں، پانی پر کنٹینر ہونے کے بعد کم ناخوشگوار سرپرائز آئیں گے۔

2025 میں سمندری خوراک سہولت کے لیے درکار دستاویزات

آپ کا امپورٹر تفصیلات کوریائی میں اپ لوڈ یا داخل کرے گا۔ انہیں صاف اور مکمل فائلیں پہلے سے فراہم کریں۔ ہمارے تجربے میں، یہ وہ کم از کم مجموعہ ہے جو آسانی سے کلیئر ہوتا ہے:

• انڈونیشیائی پلانٹ کا کاروباری لائسنس اور قانونی ادارے کا سرٹیفیکیٹ (انگریزی قبول ہے). کمپنی کا نام بالکل ویسا ہی شامل کریں جیسا کہ آپ کے لائسنس پر ہے۔
• سہولت کا پتہ اور رابطے۔ اگر آپ کے پاس روڈ-نام فارمیٹ موجود ہے تو انگریزی اور کوریائی ترجمہ دونوں فراہم کریں۔ گوگل میپس پن یا سرکاری پوسٹل کوڈ امپورٹر کو پتہ معیاری بنانے میں مدد دیتا ہے۔
• پیداوار کی حد اور مصنوعات کی اقسام۔ MFDS کوٹیگری کے لحاظ سے رجسٹر کرتا ہے۔ اگر آپ خام مچھلی کی فلِیٹس بھیجیں گے جیسے Grouper Fillet (IQF) اور ساتھ ہی ویلیو-ایڈیڈ آئٹمز جیسے Swordfish Cube (IQF)، تو یقینی بنائیں کہ متعلقہ دونوں کیٹیگریز منتخب کی گئی ہیں۔
• عمل کا فلو ڈایاگرام اور بنیادی فلور پلان۔ سادہ رکھیں: وصولی، پروسیسنگ، پیکنگ، کولڈ اسٹوریج، شپنگ۔ صفائی کے مقامات شامل کریں۔
• فوڈ سیفٹی سرٹیفیکیشنز (HACCP) اگر دستیاب ہوں۔ رجسٹریشن کے لیے لازمی نہیں، مگر سوالات کم ہوتے ہیں۔ جھینگے اور ٹونا لائنز کے لیے کوریائی امپورٹرز HACCP توقع کرتے ہیں۔
• پانی کے معیار یا برف کے ماخذ کے سرٹیفیکیٹس اگر نافذ ہوں۔ جب دستیاب ہوں تو ہم تازہ ترین لیب ٹیسٹس منسلک کرتے ہیں۔
• امپورٹر کو آپ کی سہولت رجسٹر کرنے کی اجازت دینے والا LOA۔

LOA میں کیا لکھا ہونا چاہیے؟ (اسے بطور سانچہ استعمال کریں)

• عنوان: MFDS اوورسیز مینوفیکچرنگ سہولت رجسٹریشن کے لیے اجازت نامہ
• فریقین: انڈونیشیائی سہولت کا مکمل قانونی نام اور پتہ، اور کوریائی امپورٹر کا مکمل قانونی نام اور پتہ
• اجازت: "ہم [Importer] کو اجازت دیتے ہیں کہ وہ ہماری سہولت کو MFDS میں رجسٹر کرے اور کوریا میں درآمدات کے لیے اپ ڈیٹس کا انتظام کرے۔"
• دائرہ کار: سہولت کا نام، پتہ، اور شامل مصنوعات کی کیٹیگریز (مثلاً مچھلی اور مچھلی مصنوعات، منجمد فلِیٹس، ٹونا ساکو)
• میعاد: عمومی طور پر 1–2 سال
• دستخط: مجاز دستخط کنندہ کا نام، عہدہ، تاریخ، کمپنی کی مہر اگر استعمال ہوتی ہو

دستاویز کی زبان: عام طور پر انگریزی قبول ہے۔ آپ کا امپورٹر IFIS میں کوریائی تراجم درج کرے گا۔ امتناعی املا کی غلطیوں سے بچنے کے لیے صاف انگریزی ورژن کے ساتھ اپنی ترجیحی کوریائی ٹرانسلٹریشن کی ایک لائن دیں۔

مرحلہ بہ مرحلہ: MFDS IFIS رجسٹریشن ورک فلو

یہ وہ عین بہاؤ ہے جو ہم پارٹنرز کے ساتھ استعمال کرتے ہیں۔

1. اپنا امپورٹر جلد منتخب کریں۔ وہ IFIS میں اکاؤنٹ بنائیں یا لاگ ان کریں اور تصدیق کریں کہ ان کی امپورٹر بزنس رجسٹریشن فعال ہے۔
2. اپنی دستاویزات کا فولڈر شیئر کریں۔ ہم لائسنس، فلور پلان، کلیدی علاقوں کی تصاویر، اور HACCP اگر ہو شامل کرتے ہیں۔
3. امپورٹر Overseas Manufacturing Facility Registration فارم مکمل کرتا ہے۔ وہ قانونی نام، پتہ، رابطے، مصنوعات کی کیٹیگریز، عمل کی وضاحت درج کرے گا، اور LOA اپ لوڈ کرے گا۔
4. "Food Type" کے انتخاب کو دوبارہ چیک کریں۔ خام فلِیٹ اور سوشی گریڈ ٹونا جیسے مخلوط لائن کے لیے، یقینی بنائیں کہ تمام متعلقہ ماہی گیری ذیلی کیٹیگریز ٹِک کی گئی ہیں۔ اگر غلط قسم منتخب کی گئی تو بعد میں آپ کی آئٹم ڈیکلیر نہیں ہو سکے گی۔
5. جمع کروائیں اور نگرانی کریں۔ IFIS کی حالت "under review" دکھائے گی پھر یا تو "approved" یا "correction requested" ہوگی۔
6. سوالات کا فوری جواب دیں۔ عام مانگیں: پتہ کے ثبوت، واضح عمل کی تفصیل، یا درست شدہ LOA۔
7. سہولت کوڈ وصول کریں۔ اسے اپنے لاجسٹکس ٹیم کے ساتھ شیئر کریں تاکہ وہ دستاویزات کے ساتھ ہم آہنگی کر سکیں۔

پرو ٹِپ: اگر آپ سال کے بعد ٹونا اور ریف فِش دونوں برآمد کرنے کا پلان رکھتے ہیں تو اب وسیع دائرہ رجسٹر کریں۔ دباؤ میں ترمیم کروانے سے بہتر ہے۔

کیا آپ کو MFDS سہولت رجسٹریشن پاس کرنے کے لیے HACCP درکار ہے؟

مختصر جواب: نہیں، MFDS سہولت رجسٹریشن خود ایک سخت قانونی شرط کے طور پر HACCP لازمی نہیں مانگتی۔ مگر یہ ہائی-رسک کیٹیگریز کے لیے بڑھتی ہوئی توقع ہے، اور غیر HACCP پلانٹس کے لیے NFQS درآمدی معائنہ میں سختی زیادہ ہوتی ہے۔

جھینگے، ٹونا، اور سشی گریڈ آئٹمز کے لیے ہم سختی سے HACCP کی سفارش کرتے ہیں۔ ہم نے ایکوی کلچر اینٹی بایوٹکس اور ہسٹامین کے خطرے کے لیے NFQS سیمپلنگ میں اضافہ دیکھا ہے۔ مضبوط HACCP پلان، فارمد جھینگے کے لیے اینٹی بایوٹک مانیٹرنگ ریکارڈز، اور ٹونا کٹس جیسے Yellowfin Steak کے لیے ہسٹامین کنٹرولز معائنہ میں تاخیر کو کم کرتے ہیں۔

MFDS بمقابلہ NFQS: یہ دونوں میں فرق کیا ہے؟

MFDS رجسٹریشن درآمد کا پیش شرط ہے۔ یہ اس بات کے بارے میں ہے کہ آپ کی سہولت سسٹم میں جانی پہچانی اور رجسٹرڈ ہے۔

NFQS درآمدی معائنہ مخصوص شپمنٹ پر مبنی ہوتا ہے۔ ہر اندراج کو رسک کے مطابق معائنہ یا سیمپل کیا جاتا ہے۔ پہلی بار کی شپمنٹس عام طور پر 100% لیبارٹری ٹیسٹنگ کا سامنا کر سکتی ہیں۔ وقت کے ساتھ، صاف ریکارڈ کی صورت میں، تعدد کم ہو سکتی ہے۔

لہٰذا نہیں، NFQS کا درآمدی معائنہ MFDS سہولت رجسٹریشن کے برابر نہیں ہے۔ آپ کو دونوں کی ضرورت ہے۔

رجسٹریشن کیوں مسترد ہوتی ہیں (اور ہم انہیں کیسے درست کرتے ہیں)

ہم بار بار ایک ہی قابلِ اجتناب غلطیاں دیکھتے ہیں۔

• نام/پتہ غلط میل۔ لائسنس پر موجود سہولت کا نام LOA یا IFIS اندراج سے میل نہیں کھاتا۔ درستگی: کاروباری لائسنس سے بالکل اسی ہجے کو کاپی کریں اور ہر جگہ مستقل رکھیں۔
• غلط فوڈ ٹائپ کیٹیگری۔ امپورٹر "processed foods" منتخب کرتا ہے جبکہ آپ صرف خام فلِیٹس بناتے ہیں۔ درستگی: "fish and fishery products" منتخب کریں اور ان ذیلی کیٹیگریز کا انتخاب کریں جو آپ کی مصنوعات جیسے Snapper Fillet (Red Snapper) یا Frozen Shrimp کے لیے درست ہیں۔
• مبہم عمل کی وضاحت۔ "ہم منجمد مچھلی تیار کرتے ہیں" پر سوال اٹھتے ہیں۔ درستگی: وصولی، ٹرم/فلِیٹنگ، دھلائی، فریزنگ طریقہ (IQF یا بلاک)، پیکنگ اور کولڈ اسٹوریج پر 5–7 سطری تفصیل شامل کریں۔
• LOA بغیر تاریخ یا دستخط کے۔ درستگی: تاریخ، دستخط، اور مہر شامل کریں۔ امپورٹر کا قانونی نام اور کمپنی رجسٹریشن نمبر بھی شامل کریں۔
• دھندلی اپ لوڈز۔ درستگی: 300 dpi پر دوبارہ اسکین کریں اور ممکن ہو تو سرچ ایبل PDFs استعمال کریں۔

عملی نتیجہ: ایک ماسٹر ڈوسیہ رکھیں جس میں معیاری نام، پتے اور ایک صاف عمل ڈایاگرام ہو۔ اسی سیٹ کو ہر اس امپورٹر کو بھیجیں جو آپ کو رجسٹر کرے گا۔

منظوری شدہ سہولت کو آپ کی پہلی درآمدی ڈیکلریشن سے جوڑنا

جب MFDS سہولت کو منظور کر دے تو امپورٹر IFIS میں دو چیزیں کرتا ہے:

1. وہ مصنوعات کی شے/آئٹم رجسٹر کرتا ہے جو وہ درآمد کرنا چاہتے ہیں۔ یہ MFDS فوڈ ٹائپ کوڈز سے منسلک ہوتی ہے۔ مثال کے طور پر، منجمد گروپر پورشن جیسا کہ Grouper Bites (Portion Cut) منجمد ماہی گیری مصنوعات کے تحت آتا ہے۔ سشی-گریڈ ٹونا بلاک جیسے Yellowfin Saku (Sushi Grade) ساشیمی کے لیے خام مچھلی کے تحت آتا ہے۔
2. وہ شپمنٹ کے لیے درآمدی ڈیکلریشن فائل کرتا ہے اور منظوری شدہ فہرست سے آپ کی سہولت کو اس کے سہولت کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے منتخب کرتا ہے۔ اگر سہولت یا فوڈ ٹائپ میل نہیں کھاتا تو ڈیکلریشن آگے نہیں بڑھے گا۔

اسی دوران، امپورٹر آمدی بندرگاہ کے لیے NFQS درآمدی معائنہ بک کرتا ہے۔ اپنی ہیلتھ سرٹیفیکیٹس، پیکنگ لسٹ، انوائس اور پروسیسنگ تاریخ/لاٹ معلومات IFIS میں موجود تفصیلات کے مطابق رکھیں۔ اگر IFIS پروڈکٹ نام "skinless, boneless fillet" کہتا ہے تو تجارتی انوائس اور لیبلنگ میں بھی وہی وضاحت استعمال کریں۔

فیسیں، میعاد اور تجدیدات

• MFDS اوورسیز مینوفیکچرر رجسٹریشن فیس: عمومی طور پر 2025 کے لیے MFDS کی طرف سے کوئی چارج نہیں۔ آپ کا امپورٹر انتظامی لاگت وصول کر سکتا ہے۔
• میعاد: عموماً 2 سال۔ اپنی تجدید کو میعاد ختم ہونے سے 60 دن پہلے کیلنڈر کریں۔
• اپ ڈیٹس: اگر آپ پتہ تبدیل کرتے ہیں، نئی پروسیسنگ لائن شامل کرتے ہیں، یا مصنوعات کی کیٹیگریز بڑھاتے ہیں، تو نئے دائرہ کار کے تحت پروڈکٹس شپ کرنے سے قبل ترمیم جمع کروائیں۔

یہ مشورہ کب لاگو ہوتا ہے—اور کب نہیں

یہ رہنما انڈونیشیا سے کوریا کے لیے زیادہ تر منجمد اور ٹھنڈی ماہی گیری برآمدات کے لیے موزوں ہے۔ اگر آپ تیار خوردنی مصنوعات بھیج رہے ہیں جن میں اضافی اجزاء یا کوریائی میں ریٹیل لیبلنگ شامل ہے تو آپ کو اضافی لیبل ریویو اور مختلف فوڈ ٹائپ منتخب کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اگر آپ کی پروڈکٹ ڈبی بند یا ریٹارٹیڈ ہے تو مختلف دستاویزات اور بعض اوقات اضافی ٹیسٹنگ پروٹوکول کی توقع رکھیں۔

کیا آپ چاہتے ہیں کہ ہم آپ کے پروڈکٹ مکس کے لیے کیٹیگریز مخصوص کریں یا LOA اور عمل فلو تیار کریں جو پہلی دفعہ میں کلیئر ہو؟ آپ Contact us on whatsapp پر ہم سے رابطہ کر سکتے ہیں۔ ہم وہ عین سانچے آپ کے ساتھ شیئر کریں گے جو ہم استعمال کرتے ہیں۔

آخری نکات

• MFDS رجسٹریشن شپمنٹ سے 30–45 دن پہلے شروع کریں۔ منظوری کے لیے 2–4 ہفتوں کا ہدف رکھیں، اگر درستگیاں آئیں تو وقت زیادہ لگ سکتا ہے۔
• مضبوط LOA کے ساتھ کوریائی امپورٹر سے جمع کروائیں۔ ایک امپورٹر = ایک رجسٹریشن، حتیٰ کہ ایک ہی پلانٹ کے لیے بھی۔
• صحیح فوڈ ٹائپ کوڈز منتخب کریں جو آپ کے حقیقی لائن اپ سے میل کھاتے ہوں۔ ہم ایسی آئٹمز کے سلسلے میں یہ عمل استعمال کرتے ہیں جیسے Mahi Mahi Portion (IQF)، Cobia Fillet (IVP / IQF) اور ساشیمی-گریڈ ٹونا تاکہ آئٹم-ڈیکلریشن بلاکس سے بچا جا سکے۔
• پہلی شپمنٹس پر NFQS سیمپلنگ کی تیاری کریں۔ HACCP اور صاف ٹیسٹنگ ہسٹری تاخیر کم کرتے ہیں۔

ہم نے پایا ہے کہ وہ ٹیمیں جو رجسٹریشن کو ایک ابتدائی پروجیکٹ سمجھ کر کرتی ہیں، آخری لمحے کے چیک باکس کی طرح نہیں، شپمنٹس تیزی سے کلیئر کروا لیتے ہیں اور ڈیمریج سے بچتے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ ہماری ٹیم آپ کے IFIS کیٹیگری انتخاب کا سنجیدہ جائزہ لے یا انڈونیشیا سے ایک ٹیسٹ شپمنٹ لائن اپ کرے، تو View our products اور ہم آپ کے لیے مناسب MFDS فوڈ ٹائپز کے مطابق وضاحتیں ملائیں گے۔