یلو فن اسٹیک
پریمیئم انڈونیشین ییلو فن ٹونا اسٹیکس اور ساکو بلاکس جو ساشیمی اور فوڈ سروس کی مواصفات کے مطابق پروسیس کیے گئے ہیں۔ برآمدی مارکیٹوں کے لیے IQF، IVP یا IWP میں دستیاب۔ گہرا سرخ گوشت، سخت ساخت — سوشی و ساشیمی، سیئرنگ، گرلنگ یا فوڈ سروس اور ریٹیل کے لیے حصّہ بندی کے لیے مثالی۔
مصنوعات کا جائزہ
ہماری ییلو فن ٹونا علاقائی بیڑوں کی جانب سے انڈونیشیا میں حاصل کی جاتی ہے اور سخت حفظانِ صحت اور کول-چین پروٹوکول کے تحت پروسیس کی جاتی ہے۔ مصنوعات کو ٹرم کیا جاتا ہے، گریڈ کیا جاتا ہے اور تازگی اور رنگ برقرار رکھنے کے لیے منجمد (IQF یا بلاک) کیا جاتا ہے۔ ہم ساشیمی گریڈ ساکو/اسٹیک کے ساتھ ساتھ پروسیسرز کے لیے فوڈ سروس لوئنز اور گراؤنڈ میٹ فراہم کرتے ہیں۔
پروڈکٹ کی تفصیلات
ییلو فن اسٹیک (Saku / Steak / Loin) کے لیے عمومی پروڈکٹ ڈیٹا اور پیکنگ آپشنز۔ مواصفات بیچ کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں — مخصوص بیچ کے سرٹیفیکیٹس اور ٹیسٹ رپورٹس کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
| پیرامیٹر | قدر | اکائی | معیار |
|---|---|---|---|
| نوع | یلو فن ٹونا | - | Thunnus albacares — اصل: انڈونیشیا |
| لاتینی نام | Thunnus spp / Thunnus albacares | - | تجارتی نام |
| مصنوع کی قسم | لوئن، ساکو، اسٹیک، کیوب، گراؤنڈ میٹ | - | پروسیسڈ سمندری خوراک کی مصنوعات |
| شکل | IVP / IWP / IQF | - | انفرادی یا بلاک منجمد اختیارات |
| کٹ | ساکو (پاکٹ)، اسٹیک (کراس-کٹ)، لوئن (پیٹھ/پیٹ)، کیوب، گراؤنڈ میٹ | - | کسٹمر کا انتخاب |
| عام مصنوعات کا سائز | لوئن: 3–5 lbs، 5 lbs اوپر; ساکو/اسٹیک: 6–8 oz، 8–10 oz، 10–12 oz یا 100–200 g، 200–300 g، 300–500 g | oz / g / lbs | حصہ بندی کے سائز کسٹمر کی درخواست کے مطابق |
| ہر کارٹن کا خالص وزن | 10 / 20 | kg | کسٹمر کا انتخاب |
| پیکیجنگ | ویکیوم اندرونی بیگ (IVP/IWP) یا پولی بیگز میں IQF + ایکسپورٹ کارٹن | - | برآمد گریڈ پیکیجنگ |
| ذخیرہ درجہ حرارت | ≤ -18 | °C | بین الاقوامی کول-چین |
| شیلف لائف | 18–24 | months | منجمد ذخیرہ |
| اصل | انڈونیشیا | - | وحشیانہ ماہی گیری / مقامی پروسیسنگ |
| ماہی گیری کے طریقے | ہینڈ لائن اور لانگ لائن | - | منتخب آلات — بہترین طریقہ کار |
| پروسیسنگ گریڈ | ساشیمی گریڈ (منتخب بیچ) / فوڈ سروس گریڈ | - | بصری/ATP اور حسی جانچ |
| خوراک کی حفاظت | HACCP کے مطابق سہولت میں پروسیس کیا گیا، حفظانِ صحت کے تحت پیک کیا گیا | - | HACCP / ISO کنٹرولز |
کنٹینر کا سائز اور اندازاً لوڈنگ
برآمدی شپمنٹس کے لیے عام کنٹینر لوڈنگ صلاحیتیں اور متوقع لیڈ ٹائمز۔
قیمتیں اور کم از کم آرڈر
مقابلتی سمندری خوراک کی قیمتیں۔ قیمتیں روزانہ تبدیل ہوتی ہیں — موجودہ، قابلِ اعتبار قیمت کے لیے رسمی کوٹیشن طلب کریں۔
ادائیگی کی شرائط
بین الاقوامی شپمنٹس کے لیے واضح تجارتی شرائط (FOB Makassar).
کسٹم اور برانڈڈ پیکیجنگ کے اختیارات
آپ کی مارکیٹ کی ضروریات، لیبلنگ اور برانڈنگ کے مطابق پیکیجنگ۔
معیار کی یقین دہانی
تمام پیداواری لائنوں میں سخت کوالٹی کنٹرول اور ٹریسیبلٹی کے ساتھ HACCP اور BRC Food سرٹیفائیڈ عمل۔
سرٹیفیکیٹس اور لیب ٹیسٹ
تمام مصنوعات کے لیے سرٹیفیکیٹس اور لیب ٹیسٹ رپورٹس درخواست پر دستیاب ہیں۔ تفصیلی کوالٹی دستاویزات حاصل کرنے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔
رسمی کوٹیشن طلب کریں
کوٹیشن، مواصفات شیٹ، COA یا نمونہ حاصل کرنے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔ ہم ایکسپورٹ دستاویزات، ہیلتھ سرٹیفیکیٹس اور باقاعدہ سپلائی کنٹریکٹس میں مدد فراہم کرتے ہیں۔