Тропический снэппер / Рыба-джавелин (филе и WGGS)
Высококачественный тропический снэппер (рыба-джавелин) из Индонезии, доступен в виде целой очищенной тушки (WGGS) и IQF-филе. Добывается в дикой природе выборочными методами handline и longline, перерабатывается на предприятиях, соответствующих требованиям HACCP, и замораживается для сохранения свежего вкуса и текстуры. Подходит для розничной торговли, предприятий общественного питания и промышленных переработчиков.
Обзор продукта
Наш тропический снэппер (Pomadasys spp.), обычно известный как рыба-джавелин, аккуратно обрабатывается от момента вылова до замораживания для поддержания качества. Филе обрезается, сортуется и замораживается индивидуально (IQF) для обеспечения единообразных порций и стабильности на полке. Целая очищенная продукция доступна в распространённых экспортных размерах и упаковывается в соответствии с международными стандартами перевозки.
Спецификации продукта
Типичные данные по продукту и варианты упаковки для тропического снэппера (рыба-джавелин). Характеристики могут отличаться по партиям — свяжитесь с нами для получения сертификатов и тестовых отчетов, специфичных для лота.
| Параметр | Значение | Ед. измерения | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Вид | Тропический снэппер (рыба-джавелин) | - | Pomadasys spp — происхождение Индонезия |
| Латинское название | Pomadasys spp | - | Таксономическая идентификация |
| Тип продукта | Целая очищенная тушка (WGGS) / Филе | - | Переработанный продукт |
| Форма | WGGS, IQF-филе (опции IVP / IWP) | - | Отраслевой стандарт |
| Разделка | Варианты: с кожей, без кожи и без костей | - | Выбор клиента |
| Диапазон размеров | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs и более; Филе: 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz и более (или 100–500+ g) | - | Доступные размеры порций |
| Вес нетто в коробке | 10 / 20 | kg | Выбор клиента |
| Упаковка | Вакуумные пакеты / IVP / IWP внутри экспортной коробки, палетирование | - | Экспортное качество |
| Температура хранения | ≤ -18 | °C | Международная холодовая цепь |
| Срок хранения | 18–24 | months | Замороженное хранение |
| Происхождение | Индонезия | - | Вылов в дикой природе / местная переработка |
| Метод вылова | Handline & Longline | - | Селективные методы промысла |
| Стандарт переработки | Предприятие, соответствующее требованиям HACCP, GMP | - | Системы безопасности пищевых продуктов |
Размер контейнера и ориентировочная загрузка
Типичные грузоподъёмности контейнеров и сроки подготовки для экспортных отгрузок.
Цены и минимальный заказ
Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.
Условия оплаты
Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).
Индивидуальные и брендированные варианты упаковки
Упаковка, адаптированная под требования вашего рынка, маркировку и брендинг.
Гарантия качества
Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить коммерческое предложение, спецификационный лист, COA или организовать образцы. Мы оказываем поддержку с экспортной документацией, индивидуальной упаковкой и долгосрочными контрактами на поставку.