Pinjalo Snapper Natural Cut
Филе и полностью потрошёная продукция Pinjalo Snapper (Pinjalo pinjalo) натуральной разделки из Индонезии. Предлагается в виде IQF-филе или целой потрошёной и удалённой жаберной полости (WGGS), производится с соблюдением требований HACCP для розницы, общественного питания и поставок для суши/сашими. Мясо бледное, плотное, с мягким вкусом, подходит для гриля, жарки на сковороде, запекания и сырой подачи (суши/сашими при обработке по спецификации).
Обзор продукта
Наш Pinjalo Snapper натуральной разделки поставляется от индонезийского флота и перерабатывается в соответствии с жёсткими стандартами пищевой безопасности. Филе обрезаются и замораживаются методом IQF или вакуумной заморозкой (IVP/IWP) для сохранения структуры и срока годности. Доступны целые очищенные тушки (WGGS) и порционированные филе в размерах, адаптированных для розницы, общественного питания и поставок для суши.
Технические характеристики продукта
Типичные данные о продукте, варианты порционирования и упаковки для Pinjalo Snapper натуральной разделки. Свяжитесь с нами для получения сертификатов по партии и микробиологических/химических анализов.
| Параметр | Значение | Ед. измерения | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Species | Пиньяло Снэппер (Pinjalo Snapper) | - | Pinjalo pinjalo |
| Common Market Name | Пиньяло Снэппер / Snapper | - | Происхождение: Индонезия |
| Product Type | Целая очищенная (WGGS) / Филе | - | Переработано |
| Form | IQF / IVP / IWP | - | Экспортный сорт |
| Cut | Натуральная разделка (доступен One Cut) | - | One Cut даёт 4 филе с тушки |
| Common Product Size | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb up; Порции филе: 100–500+ g или 4–12+ oz | - | Доступны различные диапазоны порций |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | По выбору заказчика |
| Packaging | Вакуумный пакет (внутренняя упаковка) + экспортный картон (паллетирование) | - | Экспортная упаковка |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | Холодовая цепь заморозки |
| Shelf Life | 18–24 | months | Условия замороженного хранения |
| Origin | Индонезия | - | Добыто в дикой природе, переработано локально |
| Catch Method | Handline / Longline | - | Селективное устойчивое снаряжение (в зависимости от района) |
| Typical Use | Гриль, запекание, жарка на сковороде, суши/сашими (доступна обработка sushi-grade) | - | Кулинарная универсальность |
Размер контейнера и ориентировочная загрузка
Типичные мощности загрузки контейнеров и сроки подготовки для экспортных отправок из портов Индонезии.
Цены и минимальный заказ
Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.
Условия оплаты
Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).
Индивидуальные и фирменные варианты упаковки
Упаковка, адаптированная под требования вашего рынка, маркировка и брендинг.
Гарантия качества
Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить коммерческое предложение, лист спецификаций, COA, сертификат HACCP или договориться о предоставлении образцов. Мы поддерживаем экспортную документацию, упаковку private label и регулярные контракты поставок для международных покупателей.