Групер WGGS (целая, потрошёная)
Свежепереработанный целый потрошёный групер (WGGS), выловленный и переработанный в Индонезии. Плотная белая мякоть с мягким вкусом, подходит для розничной продажи, сегмента HoReCa и дальнейшей переработки. Доступен в нескольких размерных категориях и форматах упаковки (IVP/IWP/IQF) с полным экспортным пакетом документов и контролем пищевой безопасности.
Обзор продукта
Наш групер (Epinephelus spp.) WGGS обрабатывается и потрошится на перерабатывающем предприятии для обеспечения стабильного качества и гигиены. Продукт предназначен для дистрибьюторов морепродуктов, сетей супермаркетов и ресторанов, которые ищут премиальный белый филе с надёжной прослеживаемостью и экспортной документацией.
Технические характеристики продукта
Типичные данные по продукту и варианты упаковки для групера WGGS. Характеристики могут варьироваться по партии — свяжитесь с нами для получения сертификатов и тест-отчетов по конкретной партии.
| Параметр | Значение | Ед. измерения | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Вид | Групер (Epinephelus spp.) | - | Происхождение: Индонезия |
| Тип продукта | Целая, потрошёная (WGGS); Филе; Голова (по запросу) | - | Обработанный |
| Форма | Целая, потрошёная (WGGS) / IQF для филе | - | Отраслевой стандарт |
| Нарезка / Порционирование | Порционные нарезки примерно ~125 g на штуку (возможно изменение по запросу) | g/pc | По спецификациям заказчика |
| Типичные размеры продукта (WGGS) | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs и более | lb | Градация по размерам |
| Размеры филе (по запросу) | 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz и более или 100–500+ g | oz / g | По выбору заказчика |
| Упаковка | IVP / IWP / IQF; вакуумная упаковка внутри экспортных коробов; паллетирование | - | Экспортное качество |
| Масса нетто на коробку | 10 / 20 | kg | По выбору заказчика |
| Температура хранения | ≤ -18 | °C | Международная холодовая цепь |
| Срок хранения | 18–24 | months | Замороженное хранение |
| Происхождение | Индонезия | - | Вылов в дикой природе / местная переработка |
| Методы лова | Ручной крючковый лов (handline) и лонглайн (longline) | - | Селективные орудия лова |
Размер контейнера и ориентировочная загрузка
Типичные грузоподъёмности контейнеров и сроки подготовки для экспортных отправок.
Цены и минимальный заказ
Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.
Условия оплаты
Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).
Индивидуальные и брендированные варианты упаковки
Упаковка, адаптированная под требования вашего рынка, маркировку и брендинг.
Гарантия качества
Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нами для запроса коммерческого предложения, спецификации, COA или организации образцов. Мы оказываем поддержку в оформлении экспортной документации и условиях оптовых контрактов для постоянных покупателей.