Порции золотополосого снэппера
Порционированный золотополосый снэппер (Pristipomoides spp) из Индонезии — переработан в натуральные порционные куски, филе и очищенные целые формы. Мягкая, кремово-розовая мякоть с плотной текстурой и небольшим количеством костей. Доступен свежим/охлаждённым или замороженным (IQF/IVP/IWP) для розничной продажи, общественного питания и дальнейшей переработки. Производится в соответствии с системами безопасности пищевых продуктов и подходит для высококлассных кулинарных применений, включая гриль, запекание и поставки сашими-класса (в зависимости от спецификации заказчика).
Обзор продукта
Порции золотополосого снэппера приготовлены из тщательно отобранного индонезийского сырья, обрезаны и нарезаны в соответствии со спецификациями заказчика. Филе и натуральные порционные куски замораживаются отраслевыми методами или охлаждаются для коротких экспортных поставок. Продукт универсален для розничной торговли, общественного питания и производителей с добавленной стоимостью.
Технические характеристики продукта
Типичные данные о продукте и варианты упаковки для порций золотополосого снэппера. Характеристики могут варьироваться по партиям — свяжитесь с нами для получения сертификатов, COA и требований к обращению по конкретной партии.
| Параметр | Значение | Ед. измерения | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Вид | Золотополосый снэппер (Pristipomoides spp) | - | Происхождение: Индонезия |
| Тип продукта | Порция / Филе / Целая очищенная (WGGS) / Порции с головой | - | Переработано и градуировано |
| Форма | IQF, IVP, IWP или охлаждённый | - | Выбор заказчика |
| Нарезка | Натуральная порционная нарезка / филе с кожей / по запросу без кожи и без костей | - | Выбор заказчика |
| Обычные диапазоны размеров | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb и более; Филе: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz и более (также 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g, 500 g и более); Голова: 300–500 g, 500–1000 g, 1000 g и более | - | Типичное порционирование |
| Чистый вес на коробку | 10 / 20 | kg | Выбор заказчика |
| Упаковка | Внутренние вакуумные пакеты внутри экспортного картона; IQF в полиэтиленовых мешках; навалом в коробках net 10–20 kg | - | Экспортная упаковка |
| Температура хранения | ≤ -18 | °C | Холодовая цепь для замороженных продуктов |
| Срок годности | 18–24 | months | Хранение в замороженном виде |
| Происхождение | Индонезия | - | Вылов в дикой природе / Местная переработка |
| Метод вылова | Ручной промысел (handline) и длинная линия (longline) | - | Селективное снаряжение для обеспечения качества |
Размер контейнера и ориентировочная загрузка
Типичные грузоподъёмности контейнеров и сроки подготовки для экспортных отправок. Точная загрузка зависит от конфигурации упаковки и паллетирования.
Цены и минимальный заказ
Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.
Условия оплаты
Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).
Индивидуальные и брендированные варианты упаковки
Упаковка, адаптированная к требованиям покупателя, маркировка и брендинг для розничного или оптового рынков.
Гарантия качества
Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить коммерческое предложение, лист спецификаций продукта, COA или организовать образцы. Мы помогаем с экспортной документацией, маркировкой и регулярными контрактами на поставку.