Indonesia-Seafood

Филе Croaker (IQF)

Премиальные IQF-филе Croaker, выловленные в Индонезии, переработанные и замороженные для сохранения свежести. Подходит для розницы, общественного питания и промышленного использования. Варианты без кожи и без костей доступны при строгом контроле холодовой цепи для обеспечения качества и безопасности продукта.

Индивидуальная быстрая заморозка (IQF)
Доступны варианты без кожи и без костей
Выловлено в дикой природе в водах Индонезии
Белая рыба с высоким содержанием белка и низким содержанием жира
Строгие требования HACCP и обработка с соблюдением холодовой цепи
Доступна розничная и оптовая упаковка

Обзор продукта

Наше филе Croaker тщательно перерабатывается, подрезается и замораживается в момент наивысшей свежести с использованием технологии IQF для сохранения текстуры и вкуса. Изготавливается в рамках систем безопасности пищевых продуктов для обеспечения стабильного качества; филе идеально подходит для супермаркетов, ресторанов и переработчиков пищевых продуктов.

IQF для минимальной кристаллизации и превосходной текстуры
Подрезано и сортировано для равномерной порционировки
Несколько форматов упаковки: розничная, оптовая, вакуумная
Управление холодовой цепью от переработки до доставки
Соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов
Подходит для дальнейшей переработки или прямой продажи в розницу
Image 1

Характеристики продукта

Типичные данные о продукте и варианты упаковки для филе Croaker (IQF). Характеристики могут отличаться от партии к партии — свяжитесь с нами для получения сертификатов и отчётов об испытаниях по конкретной партии.

Подробные характеристики
ПараметрЗначениеЕд. измеренияСтандарт
ВидCroaker (смешанные виды)-Происхождение: Индонезия
Тип продуктаФиле-Обработано
ФормаIQF - Individual Quick Frozen-Отраслевой стандарт
РазделкаБез кожи и без костей / варианты с кожей-По выбору клиента
Диапазон размеров80–300g/pcДоступны различные порционные размеры
Масса нетто в коробке10 / 20kgПо выбору клиента
УпаковкаВакуумные пакеты внутри экспортных коробок-Экспортный класс
Температура хранения≤ -18°CМеждународная холодовая цепь
Срок годности18–24monthsЗамороженное хранение
ПроисхождениеIndonesia-Вылов в дикой природе / местная переработка
Метод выловаВылов в дикой природе (траль/кольцевой невод в зависимости от региона)-Сезонный

Размер контейнера и ориентировочная загрузка

Типичные грузоподъёмности контейнеров и сроки подготовки для экспортных отправок.

Container image
20’ FCL морской контейнер
18
tons
10–18 days
Ориентировочное время производства/подготовки
Surabaya
Jakarta
Индонезийские порты
40’ FCL морской контейнер
24
tons
14–25 days
Ориентировочное время производства/подготовки
Surabaya
Jakarta
Индонезийские порты

Цены и минимальный заказ

Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.

Минимальный объем заказа
1 x 20' container
Типичное минимальное количество для экспортных клиентов. Меньшие образцы могут быть доступны по запросу.
Гибкая упаковка для розничных или оптовых потребностей
Содействие в оформлении экспортной документации
Доступны образцы
Ценовой диапазон
Стандарт
USD 3-3,8
за kg
Стандартное IQF-филе, качество для массовой розницы
Премиум
USD 3,9-5
за kg
Премиум-класс, крупные порции и более строгий отбор
Оптовый
USD 2,6-3,2
за kg
Контракты на большие объёмы и регулярные ежемесячные поставки (ставки оговариваются)
Цены могут изменяться в зависимости от рыночных условий
Свяжитесь с нами для получения актуальных цен и скидок за объём

Условия оплаты

Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).

Структура платежей
30%
Авансовый платёж
Авансовый платеж в течение одной (1) недели после принятия коммерческого предложения
70%
Остаток
Оставшаяся сумма подлежит оплате на условиях FOB Makassar до отгрузки
Способ оплаты
Платежи посредством Telegraphic Transfer (T/T) в USD или другой согласованной валюте
Срок действия котировки
Официальное коммерческое предложение действительно в течение одной (1) недели с даты выдачи
Расчет цены
Цены меняются ежедневно; наша команда подтверждает текущие цены рыбаков/ферм. Типичный внутренний расчет цены и подтверждение занимают примерно 1–2 рабочих дня после получения запроса.

Варианты индивидуальной и брендированной упаковки

Упаковка, адаптированная под требования вашего рынка, маркировку и брендинг.

Розничные упаковки, готовые к продаже
Розница
Готово для потребителя
Вакуумные лотки или пакеты
Индивидуальные этикетки и дизайнерская печать
Печать штрихкода и панели с информацией о питательной ценности
Оптовые экспортные упаковки
Опт
Оптовая
Внутренний вакуумный пакет + экспортная коробка
Варианты нетто (10kg / 20kg)
Паллетирование и стрейч‑плёнка
Решения для частной марки
Частная марка
Индивидуальный брендинг
Поддержка дизайна и печати
Гибкий MOQ для брендирования
Соответствие требованиям маркировки для экспорта

Гарантия качества

Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.

Сертификаты и стандарты
HACCP
ISO 22000 (или эквивалентные системы безопасности пищевых продуктов)
Сертификация HALAL (по запросу)
Экспортное санитарное свидетельство
Производственный процесс
Сырьё — вылов в дикой природе региональными флотами
Переработка на предприятиях, соответствующих требованиям HACCP
Индивидуальная быстрая заморозка (IQF) для сохранения качества
Подрезка, сортировка и контроль качества отделом QA
Упаковка в гигиеничных условиях с контролем холодовой цепи
Прослеживаемость и документация по партиям предоставляются при отгрузке

Сертификаты и лабораторные испытания

Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.

Запрос коммерческого предложения

Свяжитесь с нами, чтобы запросить коммерческое предложение, лист спецификаций, COA или организовать получение образцов. Мы оказываем поддержку в оформлении экспортной документации и условиях оптовых контрактов для регулярных покупателей.