Красный луциан
Премиальный замороженный красный луциан с кожей, переработанный и индивидуально шоково замороженный (IQF) для сохранения свежести, текстуры и вкуса. Подходит для розницы, общественного питания и промышленного использования.
Обзор продукта
Наш замороженный красный луциан (с кожей) обрабатывается в соответствии со строгими процедурами HACCP и быстро замораживается для фиксации вкуса и качества. Доступен в виде целой тушки, с головой/без головы и филе с кожей; идеально подходит для розницы, ресторанов и дальнейшей переработки.
Технические характеристики
Спецификации продукта и стандартные экспортные параметры для замороженного красного луциана (с кожей).
| Параметр | Значение | Ед. измерения | Стандарт |
|---|---|---|---|
| Product Name | Красный луциан (с кожей) | - | Коммерческий |
| Form | Целая тушка / С головой / Без головы / Филе (с кожей) / Порция | - | По выбору покупателя |
| Size / Weight | 200–500 / 500–800 / 800–1200 / 1200g+ | g | По согласованию |
| Processing | IQF (индивидуальная шоковая заморозка) | - | HACCP |
| Glazing Level | 5–10 | % | Отраслевой стандарт |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | Экспорт |
| Shelf Life | 18–24 | months | Замороженное хранение |
| Packing | Вакуумный пакет / PE-пакет + Экспортная коробка (20–25 kg net/carton) | - | Экспорт |
| Origin | Юго-Восточная Азия (по району вылова) | - | Прослеживаемость |
| Quality Grade | A / Премиум | - | Инспекция |
Размер контейнера и время производства
Стандартные вместимости контейнеров и типичные сроки производства и отгрузки.
Цены и минимальный заказ
Конкурентные цены на морепродукты. Цены меняются ежедневно — запросите официальное коммерческое предложение для получения актуальной, действующей цены.
Условия оплаты
Прозрачные коммерческие условия для международных поставок (FOB Makassar).
Индивидуальная и брендированная упаковка
Мы предлагаем решения по упаковке, соответствующие требованиям розницы и экспорта.
Гарантия качества
Процессы сертифицированы по HACCP и BRC Food с строгим контролем качества и отслеживаемостью на всех производственных линиях.
Сертификаты и лабораторные испытания
Сертификаты и отчёты лабораторных испытаний доступны по запросу для всех наших продуктов. Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную документацию о качестве.
Запрос коммерческого предложения
Свяжитесь с нами, чтобы запросить образцы, цены для ваших целевых объемов, варианты индивидуальной упаковки или разместить заказ на замороженный красный луциан (с кожей).