인도네시아 참치 및 가다랑어 수출업체를 위한 실무형 매핑 가이드: FAO 57과 FAO 71의 선택 및 표기 방법, 2026년 EU 요구 어구 범주 표기 예시와 실전 팁을 포함한 플러그앤플레이 가이드.
If you’ve ever paused before typing “FAO 71” on a tuna label, you’re not alone. We’ve walked dozens of EU programs through this exact decision, and the pattern is always the same. The rules look simple on paper, but the reality on the water in Indonesia is messy. Mixed fleets, multiple ports, transshipments, and multilingual labels. Here’s the no-nonsense guide we use internally to keep labels clean and compliant in 2026.
2026년 EU가 실제로 요구하는 사항
EU 소비자 또는 집단급식용으로 판매되는 수산물에는 다음 정보를 표기해야 합니다:
- 상업적 명칭 및 학명
- 생산 방식: 「원양에서 어획」(야생 참치의 경우)
- 어획 구역: FAO 주요 어업 구역(예: FAO 57 또는 FAO 71). 평이한 언어의 지명 추가 권장
- EU 표준 목록에 따른 어구(어업) 범주(예: 유망, 또는 갈고리 및 줄낚시(장줄))
최종 소비자에게 판매되지 않는 B2B 원자재(예: 가공용 냉동 로인)는 마스터 카톤에 소비자용 라벨을 붙일 필요가 없습니다. 다만 동일한 데이터가 추적성 시스템에 존재해야 하며, 이후 소매용 팩에 사용될 때 필요합니다. 경험상 규격서와 카톤 라벨에 어획 구역 + 어구를 포함하면 이후 문제를 예방할 수 있습니다.
인도네시아 참치 어장과 FAO 57 vs FAO 71 매핑
실무에서의 핵심은 이렇습니다. 인도네시아는 두 개의 FAO 구역에 걸쳐 있으며, 구분선은 행정구역이 아니라 지리적 선입니다. 간단한 규칙으로 10번 중 9번은 정확합니다:
- 동경 120°E 서쪽 = FAO 57 동부 인도양
- 동경 120°E 동쪽 = FAO 71 서부 중앙 태평양
인도네시아의 수산관리구역(WPPNRI) 기준으로 작업하기를 선호하면, 다음 빠른 지도를 사용하세요:
- FAO 57: WPP 571, 572, 573(안다만, 수마트라 서부, 자바·누사텡가라 남쪽). 일반적 항구: 베노아(Benoa), 실라찝(Cilacap), 펠라부항라투(Pelabuhanratu), 자카르타(무아라 바루)
- FAO 71: WPP 714–718(술라웨시, 말루쿠, 반다, 할마헤라, 아라푸라, 파푸아). 일반적 항구: 비툰(Bitung), 암본(Ambon), 소롱(Sorong), 투알(Tual)
- 반다 해역의 어획물은 FAO 71입니다
실무 팁: 입고 시 공장 위치나 수출업체 주소로 표기하지 마십시오. 실제로 어획된 위치로 표기하세요. 우리는 모든 주장을 뒷받침하기 위해 선박 일지, 세트 포지션, RFMO 출항 데이터를 보관합니다. 만약 포지션이 동경 120°E 선을 넘나들면, 로트를 분할하거나 혼합 FAO 구역으로 라벨링하십시오.
라벨에 FAO 71 또는 FAO 57을 정확히 표기하는 방법
FAO 코드만 사용하거나, 지역명을 풀어서 쓰거나, 둘 다 사용할 수 있습니다. 소매 감사관은 명확성을 선호하므로 둘 다 표기하는 것이 표준입니다:
- 「어획 구역: FAO 71 서부 중앙 태평양」
- 「어획 구역: FAO 57 동부 인도양」
다국어 라벨에서는 FAO 번호는 변하지 않습니다. 지역명은 현지 언어로 바꿀 수 있습니다. 우리는 코드(숫자)를 먼저 표기하고 그 다음 현지어명을 적는 방식을 사용합니다. 공간을 절약하고 번역 모호성을 줄여줍니다.
참치에 대해 올바른 어구 표기 선택하기
EU는 표준화된 어구 범주를 표기할 것을 요구합니다. 괄호 안에 구체적 어구명을 추가할 수 있습니다. 참치 및 가다랑어(스키프잭)에서 가장 많이 사용하는 표기는 다음과 같습니다:
- 유망 (Purse seines)
- 갈고리 및 줄낚시 (장줄/롱라인)
- 갈고리 및 줄낚시 (핸드라인/손낚시)
- 갈고리 및 줄낚시 (폴-앤-라인)
- 갈고리 및 줄낚시 (트롤링 라인)
실무상 문제가 시작되는 지점은 팀이 단순히 “longliner” 또는 “pole & line” 등으로 인쇄하고 범주를 명시하지 않을 때입니다. 항상 범주를 먼저 표기하십시오. 그 다음 데이터가 허용하는 한 구체적으로 표기하세요.
한 가지 주의사항: 「FAD-free」나 「free-school」은 마케팅 주장입니다. 어구 범주를 대체하지 않습니다. 이러한 주장을 사용하려면 강력한 증거가 필요합니다.
오늘 바로 활용할 수 있는 라벨 문구 예시
실제 제품. 실무에서 쓰는 표현. 복사해서 아트워크에 붙여 쓰십시오.
-
Skipjack, 유망, 태평양
「Species: Skipjack tuna (Katsuwonus pelamis)
Production method: Caught at sea
Catch area: FAO 71 Western Central Pacific
Gear: Purse seines」
Skipjack Cube (WGGS / IQF)와 같은 제품에 적합합니다. -
Yellowfin, 손낚시, 인도양
「Species: Yellowfin tuna (Thunnus albacares)
Production method: Caught at sea
Catch area: FAO 57 Eastern Indian Ocean
Gear: Hooks and lines (handline)」
Yellowfin Saku (Sushi Grade)와 같이 사시미용 트림 제품에 적합합니다. -
Bigeye, 장줄, 인도양
「Species: Bigeye tuna (Thunnus obesus)
Production method: Caught at sea
Catch area: FAO 57 Eastern Indian Ocean
Gear: Hooks and lines (longline)」
수출용 로인 및 스테이크(예: Bigeye Loin 또는 Bigeye Steak)에 일반적입니다. -
하나의 팩에 혼합 FAO 구역이 포함된 경우
「Species: Yellowfin tuna (Thunnus albacares)
Production method: Caught at sea
Catch areas: FAO 57 and FAO 71
Gear: Hooks and lines (handline and longline)」
EU 프로그램을 새로 구축하면서 규격서와 라벨 문구를 아트워크 확정 전에 맞추는 데 도움이 필요하면, 선호하시는 라인들을 귀하의 선단(fleet) 및 로트 데이터와 대조해 검토해 드립니다. 까다로운 로트에 대한 빠른 답변이 필요하면, Contact us on whatsapp로 문의하십시오.
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혼합 어획 구역 및 다원산 로트
우리는 매주 이런 사례를 봅니다. 구매자는 안정적 가격과 가용성을 원하기 때문에 태평양산과 인도양산 같은 종을 블렌드합니다. EU는 복수 구역 표기를 허용합니다. 깔끔하게 유지하는 두 가지 방법:
- 두 구역을 모두 기재: 「FAO 57 and FAO 71」
- 마스터 SKU 내 배치(배치별)로 구역이 다르면, 정확한 구역을 붙인 배치 스티커를 사용하고 전체 추적성 파일을 보관
우리의 편향적 권장사항: 가능하면 혼합을 피하십시오. 소매업체들은 명확성과 고객 문의 감소를 위해 단일 FAO SKU를 점점 선호합니다. 혼합이 불가피하다면, 「FAO 57/71」과 같이 슬래시만 사용하는 대신 반드시 「and」나 「and/or」로 설명을 덧붙이십시오. 모호성은 재작업을 초래합니다.
여전히 자주 보이는 실수들(및 회피 방법)
- 가공 공장 위치로 라벨링하는 것. FAO 구역은 어획 위치이며, 냉동 또는 필레 처리된 장소가 아닙니다. 세트 포지션을 로트 파일에 보관하십시오.
- 비표준 어구명을 사용하는 것. EU 범주를 먼저 사용하고, 그 다음 괄호 안에 구체적 어구명을 적으십시오.
- 소매용에서 학명을 누락하는 것. 각 회원국은 상업명과 학명을 연계합니다. 두 가지 모두 팩에 표기하십시오.
- 단순히 「Pacific Ocean」 또는 「Indian Ocean」만 쓰는 것. FAO 주요 코드와 명칭을 추가하십시오. 2026년 감사관들이 기대하는 표준입니다.
- 근거 없는 FAD-free 또는 dolphin-safe 표기. 근거가 없으면 인쇄하지 마십시오. 2025–2026년 감사에서는 주장에 대한 입증을 주목하고 있습니다.
요약: SKU별로 종, 학명, FAO 구역(들), 어구 범주, 배치 추적 파일 링크를 포함한 1페이지 분량의 「라벨 사실표(label facts)」를 작성하십시오. 우리의 경험으로는 아트워크 오류를 절반으로 줄여줍니다.
자주 묻는 질문에 대한 빠른 답변
인도네시아 수역에서 어획된 참치에는 어떤 FAO 구역을 사용해야 합니까?
동경 120°E 서쪽의 참치는 FAO 57(동부 인도양)을 사용하십시오. 동경 120°E 동쪽은 FAO 71(서부 중앙 태평양)을 사용하십시오. 반다, 할마헤라, 아라푸라 및 대부분의 말루쿠 어획물은 FAO 71입니다. 자바 남쪽 및 수마트라 연안은 FAO 57입니다.
EU 라벨에 FAO 71 또는 FAO 57을 어떻게 표기합니까?
「어획 구역: FAO 71 Western Central Pacific」 또는 「어획 구역: FAO 57 Eastern Indian Ocean」. 코드를 먼저 쓰고 그 다음 명칭을 적으십시오. 언어를 초월해 명확합니다.
2026년에 EU는 참치 라벨에 어구 유형을 요구합니까?
예. 소비자 또는 집단급식용으로 판매되는 제품에는 EU 목록의 어구 범주를 표기해야 합니다. B2B 벌크는 쇼핑객에게 인쇄하지 않더라도 추적성에 포함되어 있어야 하며 이후 소비자용 팩에 필요합니다.
폴-앤-라인 또는 핸드라인 참치의 경우 어떤 어구 범주를 사용해야 합니까?
「갈고리 및 줄낚시 (폴-앤-라인)」 및 「갈고리 및 줄낚시 (핸드라인)」을 사용하십시오. 장줄은 「갈고리 및 줄낚시 (장줄/롱라인)」, 유망은 「유망」으로 표기하십시오.
FAO 57과 FAO 71의 참치가 모두 포함된 제품은 어떻게 라벨링합니까?
두 구역을 모두 기재하십시오. 예: 「Catch areas: FAO 57 and FAO 71」. 어구가 로트별로 다르면 두 어구 유형을 모두 표기하십시오. 배치 수준의 증빙을 보관하고, 소매업체가 단일 구역 소싱을 선호하면 별도 SKU를 고려하십시오.
FAO 구역 및 어구 유형과 함께 학명을 함께 인쇄해야 합니까?
소매 라벨에는 학명이 필요하지만 반드시 FAO 구역과 어구 유형이 같은 행에 있을 필요는 없습니다. 일반적으로 종 + 학명을 한 블록에, 구역 + 어구를 다른 블록에 배치합니다.
FAO 71 대신에 Western Central Pacific라고만 써도 됩니까?
예, 가능하지만 최선의 관행은 둘 다 표기하는 것입니다. 「FAO 71 Western Central Pacific」. 규정을 충족시키면서 소비자가 어획지를 이해하기 쉽게 합니다.
최종 요약
- FAO 구역은 공장 기준이 아니라 어획 위치 기준으로 결정하십시오. 1차 필터로 동경 120°E를 사용한 뒤 로그 기록으로 확인하십시오
- FAO 코드와 평이한 지역명을 함께 인쇄하십시오. EU 어구 범주를 사용하고 괄호 안에 구체적 어구를 추가하십시오
- 가능하면 하나의 SKU에 FAO 구역을 혼합하지 마십시오. 혼합이 불가피하면 두 구역을 명확히 표기하고 배치 추적 데이터에 링크하십시오
인쇄 전에 귀하의 선단 포지션과 로트 데이터를 기반으로 라벨 문구를 검토해 드리면 당일 내로 명확한 답변을 드리겠습니다. 특정 상황에 대한 도움이 필요하시면 Contact us on whatsapp로 로트 세부사항을 보내주십시오.