インドネシア発、425gトマトソースサーディンの仕様重視ガイド。FOB価格を動かす要因、缶詰工場への同一基準見積り依頼方法、2025年の現実的レンジ、EOEリッド、MSC、魚サイズ、Brixなどのコスト影響を解説。
もし425gのサーディンを「FOB Surabaya」で5件集めても比較できなかったことがあるなら、あなたは一人ではありません。価格差の大半は仕様の差分が隠れていることに起因します。私たちの経験では、買い手が仕様を明確にすると、価格差は速やかに縮小し、交渉が現実的になります。
2025年対応の実務的ガイドをここに示します。インドネシアのプライベートラベル向け425gサーディンに関する仕様重視の手引きで、FOB価格を動かす正確なレバーとその影響金額を示します。以下のテンプレートを工場に渡して、初回から同一基準の見積りを取得してください。
2025年の基準値：『標準的な』425gトマトソースサーディンの仕様とは
「標準的」とは、アフリカ、中東、および一部アジア向けで最も一般的なバリューフォーカスの仕様を指します。市場によって差はありますが、ここがわかりやすい出発点です。
- 包装：425g 正味重量、トマトソース、紙ラベル、プレーンエンドリッド
- 排水重量（drained weight）：200–230 g（バリューSKUでは通常210–220 gを観察）
- 魚サイズグレード：缶当たり5–8尾（M/L）。種はインドネシア産Sardinella属
- ソースBrix：14–16（単一濃度のトマトペーストベース）
- 缶：401×411 錫鉄板（tinplate）、胴0.18 mm、ETP内面ラッカー、非BPA（BPA-NI）ラッカーはオプション
- 外箱：24×425g、茶色5層ボード、単色印刷
- 認証：工場のHACCP + ハラール。MSCの分別はなし
- 港：FOB Surabaya
このベースラインの典型的な2025年FOB Surabaya価格レンジ：24缶入カートン当たりUSD 13.80–15.40。下限は原魚の上場が強く、トマトペーストが下落しているときに現れます。上限はペーストや錫鉄板が逼迫する場合、または高めの排水重量を要求した場合に出ます。
実際に価格を動かす要因（およびその金額目安）
過去6か月に観測した現実的な差分に絞ります。方向性としての目安ですが、計画には十分使えます。
- イージーオープンリッド（EOE）対プレーンエンド。缶当たり約USD 0.035–0.055を上乗せ。カートン当たり約USD 0.85–1.30。
- トマトソースのBrixレベル。14から18 Brixへ上げると、ペースト市場次第で缶当たりUSD 0.005–0.02の上乗せ。カートン当たりUSD 0.12–0.48。ペーストは変動が大きく、月次で振れることを想定してください。
- 魚サイズグレード（缶当たり尾数）。大きい魚は原価が高く歩留まりに影響。5–8尾から3–5尾へグレードアップすると通常缶当たりUSD 0.02–0.05の上乗せ。カートン当たりUSD 0.48–1.20。XL（2–3尾）にするとさらに増加します。
- 油漬け対トマトソース。油漬け425gは実質的に高コストです。缶当たり+USD 0.08–0.15を見込んでください。すなわちトマトソースに対してカートン当たりUSD 1.92–3.60。ここでは油の品質と産地が重要です。
- 排水重量。排水重量を追加の10 gごとに通常缶当たりUSD 0.006–0.012の増加、つまりカートン当たりUSD 0.14–0.29。見落とされがちな主要要因の一つです。
- MSC認証。MSC適格な原料が利用可能な場合、MSCプレミアムと分別コストを見込んでください。実務上はカートン当たり+USD 0.25–0.60を観測。可用性がより大きな制約となる場合があります。
- 錫鉄板厚さとラッカー。0.18 mmから0.20 mmへすると缶当たりおおよそUSD 0.01–0.015の増加。カートン当たりUSD 0.24–0.36。BPA-NIラッカーは供給状況により缶当たりUSD 0.005–0.01を追加する可能性。
- ラベル種別。リソグラフ（litho）印刷缶は棚映えが良いがMOQsが高く、紙ラベル比で缶当たりUSD 0.02–0.05の上乗せ。カートン当たりUSD 0.48–1.20。ラベリング労務が減ることで一部相殺される場合あり。
- 外箱仕様。強化ボードや多色印刷はカートン当たりUSD 0.15–0.40を追加することがある。
簡単な例。ベースラインUSD 14.60/ケースに対して、EOE（+1.05）、高Brix（+0.24）、3–5尾（+0.72）、0.20 mm缶（+0.30）、MSC（+0.45）を足すと、新目標はFOB SurabayaでUSD 17.36。現実的で正当化可能な価格構成の一例です。
工場へ同一基準見積りを求めるための仕様テンプレート（メールで送れる）
コピーして貼り付け、空欄を埋めてください。本稿から一つだけ実行するなら、これをしてください。
- 製品：トマトソース入りサーディン、425 g 正味
- 排水重量（drained weight）：____ g（目標210–230 g）
- 魚サイズグレード：– 尾/缶（L/M/XL）。種：Sardinella属を推奨
- ソースBrix（20°C）：____（通常14–18）
- 塩分/ナトリウム目標：____%（低塩指定がある場合は明記）
- 缶：401×411、錫鉄板厚さ ____ mm；ラッカー：標準 / BPA-NI
- リッド：プレーンエンド / EOE
- ラベル：紙巻き / リトグラフ缶（Litho）。色：____
- 外箱：24×425 g、ボード仕様 ____ 層、印刷色 ____
- 認証：HACCP、ハラールは必須。MSCは要否 Yes/No
- アートワーク：サプライヤーがダイラインを提供。買い手が最終AI/PDFを提供
- 梱包：カートン当たり24缶、20'/40'あたり ____ カートン
- 港およびインコタームズ：FOB Surabaya
- 支払条件：____
- POからの要求リードタイム：____ 週間
- サンプル：生産前6缶、製造保存用12缶（試験室用）
ブランドや規制市場に合わせて調整が必要ですか？仕様の妥当性確認や隠れたコストの指摘も喜んで承ります。必要であれば、こちらからご相談ください： WhatsAppでお問い合わせ。ここから、よくある質問に取り組みましょう。
425gサーディンのFOB価格見積りに缶詰工場が必要とする仕様は何か？
正確かつ迅速な見積りを得るには、正味・排水重量、魚尾数レンジ、ソースBrix、リッド種、缶厚とラッカー、ラベル種別、カートンボード、認証、港を指定してください。これらのうち一つでも欠けると「条件付き」価格になります。調達時間が伸び、コストも増えます。
魚サイズグレードはカートン当たり価格をどのように変えるか？
魚グレードは二重の影響を持つと考えてください。大きな魚は上場時点で高価で、排水重量を満たすために缶当たりに入る尾数が変わります。5–8尾から3–5尾へ移行するとカートン当たりおよそUSD 0.48–1.20の増加になります。コンシステンシーも重要で、原料の選別が良好な工場は宣言尾数をより厳密に守り、手直しを減らして繰返し発注時のFOB見積りを安定させます。
トマトソースは油漬けより安いか、どの程度か？
はい。油漬けは依然としてプレミアムパックです。425gでは、トマトソースに対してカートン当たりUSD 1.92–3.60安いと見込んでください（油種と産地により変動）。トマトペースト価格は高止まりしていますが、現状では油の方がコスト高です。
イージーオープンリッドはいくら増すか？
EOEはカートン当たりおおよそUSD 0.85–1.30を追加します。消費者にとっては利便性が高く、小売ブランドには通常価値があります。価格重視の入札では、コストを削るためにプレーンエンドを選ぶ買い手もいます。
インドネシアでのラベル／デザイン当たりの典型的なMOQは？
- 紙ラベル缶：ラベル当たり1,000–1,500カートンが一般的で、40'コンテナ内でSKUを分割する調整ができることがあります。
- リトグラフ（litho）印刷缶：缶印刷の最小数のため、ラベル当たり3,000–5,000カートンを見込んでください。
- EOEリッドは独自のMOQを持つ場合があります。複数バイヤーで調達をまとめる工場もありますが、EOEを追加してサーチャージを避けたい場合、安全サイドのMOQは2,500カートン以上です。
MSC認証はFOB価格を上げるか、現実的にはどの程度か？
MSC原料が利用可能な場合はカートン当たり+USD 0.25–0.60を見込んでください。より大きな変数は季節と漁場ごとの可用性、そして生産時の分別です。工場のMSC CoC証明書を事前に確認し、原料計画の見通しを要求するべきです。
初回プライベートラベル生産の2025年の現実的リードタイムは？
初回生産では、POからFOBまで6–9週間を見ています。内部的な概算内訳は以下の通りです：
- アートワークと承認：回答速度により5–10稼働日
- 包材調達：缶／リッド／ラベルで3–4週間、リトグラフの場合はさらに長い
- 生産とQA：微生物検査を含め3–5日
- 出荷前検査と船積手配：3–7日。港湾混雑で遅延する可能性あり 梱包仕様に変更がなければ、リピートオーダーは原魚とトマトペーストが揃っている前提で4–6週間で出荷可能です。
2025年に買い手が見落としがちな注意点
交渉で固めた価格は、動く要素をどれだけコントロールできるかに左右されます。
- トマトペーストの変動性。ペースト価格は2025年も不安定です。色と風味がブランド要件であれば、Brixと色規格を固定し、価格連動条項や有効期間を短くすることを検討してください。
- 錫鉄板とEOEの供給。鋼材やEOE輸入に関連する突発的なサーチャージを観測しています。スケジュールが厳しい場合は、ローンチ確定前に使用可能な包装在庫を確認してください。
- 排水重量の低下。いわゆる“良い取引”に見える見積りが、実は排水重量が低いか、尾数レンジが緩い場合があります。両方を仕様で固定してください。消費者は違いに気付きます。
- 季節性。インドネシアのSardinella漁獲は変動します。第1四半期と第4四半期は豊漁になりやすく、肩の月は逼迫しがちです。継続的に購入するなら、発注を分散して月次リスクを平準化してください。
まとめ：簡潔な価格構築プレイブック
ベースラインを設定し、差分を足す。これが当社の社内見積りと、工場比較で買い手に勧める方法です。
- トマトパックのベースラインをUSD 13.80–15.40/ケース FOB Surabayaで開始。
- 仕様差分を加減する：
- EOE：+0.85–1.30
- Brix変動：14→18で+0.12–0.48
- 3–5尾魚：+0.48–1.20
- 0.20 mm錫鉄板：+0.24–0.36
- BPA-NIラッカー：+0.12–0.24
- 外箱アップグレード：+0.15–0.40
- MSC：+0.25–0.60
- ラベルと包材ごとのMOQを確認。柔軟性が必要なら紙ラベル。スケールして棚映えも狙うならリトグラフ（litho）。
- 市場のタイミングを考慮。ペーストや原魚が高騰する場合、出荷分割や有効期間の交渉で工場を不利な立場に追い込まないように。裏目に出ます。
冷凍シーフードレンジをサーディンと並行して構築する場合、インドネシアはそこでも強みがあります。例えばプレミアムなマグロやスナッパーSKUは、サーディンを混載したプログラムでうまく動きます。選択肢はこちらからご覧いただけます： 製品を見る。カテゴリは異なりますが、コールドチェーンの基本は同じです。
我々が現場で実際に使う数値を提示しました。ブランド、ターゲット市場、品質基準によって上下しますが、これで会話を主導できます。仕様を複数工場に出す前に二重チェックが必要であれば、どうぞこちらへご連絡ください： WhatsAppでお問い合わせ。