Kubus Ikan Pedang (IQF)
Kubus ikan pedang IQF premium yang bersumber dan diproses di Indonesia. Tekstur padat dan berisi dengan rasa manis lembut, ideal untuk dipanggang, sate, tumisan, dan aplikasi makanan siap saji. Dikemas dan dibekukan pada puncak kesegaran untuk mempertahankan warna dan tekstur bagi ritel, layanan makanan, dan penggunaan industri.
Ikhtisar Produk
Kubus ikan pedang kami dipotong dari loin dan steak pilihan, dibersihkan dan diporsikan menjadi kubus seragam sebelum dibekukan secara individu untuk mengunci kesegaran dan tekstur. Cocok untuk supermarket, layanan makanan, pengolah, dan produsen label pribadi. Kami menyediakan format pengemasan fleksibel dan dokumentasi ekspor untuk memenuhi persyaratan pasar internasional.
Spesifikasi Produk
Data produk khas dan opsi pengemasan untuk Kubus Ikan Pedang (IQF). Spesifikasi dapat berbeda per batch — hubungi kami untuk sertifikat dan laporan uji spesifik lot.
| Parameter | Nilai | Unit | Standar |
|---|---|---|---|
| Spesies | Ikan Pedang | - | Xiphias gladius |
| Tipe Produk | Kubus (dadu dari loin/steak) | - | Diolah |
| Bentuk | IQF - Individual Quick Frozen | - | Standar Industri |
| Irisan / Porsi | 10–50 | g/pc | Ukuran porsi kustom tersedia |
| Ukuran Produk Umum (bentuk lain) | Loin 3–5 lbs, Saku 6–12 oz, Steak 100–500 g | - | Juga tersedia sebagai loin, saku, steak |
| Berat Bersih per Karton | 10 / 20 | kg | Pilihan Pelanggan |
| Pengemasan | Kantong dalam kedap vakum di dalam karton ekspor | - | Export Grade |
| Suhu Penyimpanan | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Umur Simpan | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Asal | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Metode Penangkapan | Handline and Longline | - | Sustainable small-vessel methods where applicable |
| Opsi Pengemasan | Retail trays, vacuum pouches, bulk bags | - | Custom labeling available |
Ukuran Kontainer & Estimated Loading
Typical container loading capacities and lead times for export shipments.
Harga & Pesanan Minimum
Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.
Syarat Pembayaran
Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).
Opsi Pengemasan Kustom & Bermerek
Pengemasan disesuaikan dengan kebutuhan pasar Anda, pelabelan dan branding.
Jaminan Mutu
Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.
Minta Penawaran Resmi
Hubungi kami untuk meminta penawaran harga, lembar spesifikasi, sertifikat analisis (COA), atau untuk mengatur sampel. Kami mendukung dokumentasi ekspor dan kontrak pasokan reguler untuk pembeli global.