Potongan Natural Sweetlip
Potongan natural sweetlip dari Indonesia — ikan berdaging putih dengan tekstur padat yang serbaguna, diproses sesuai spesifikasi pelanggan. Disuplai dalam kondisi dingin atau beku dengan opsi kemasan untuk ritel dan ekspor massal. Ideal untuk dipanggang, dibakar, digoreng atau diolah lebih lanjut menjadi produk dengan kontrol porsi.
Ikhtisar Produk
Potongan Sweetlip Natural diambil dari whole sweetlip yang telah dibersihkan dan dilepas sebagai bagian satu potong yang cocok untuk berbagai penggunaan kuliner. Diproses di fasilitas yang mematuhi HACCP dengan kemasan fleksibel (IVP/IWP/IQF) untuk pelanggan ritel atau massal. Kami menyediakan ukuran porsi dan kemasan yang disesuaikan dengan kebutuhan supermarket, foodservice, dan pengolahan.
Spesifikasi Produk
Data produk tipikal dan opsi kemasan untuk Sweetlip Natural Cut. Spesifikasi dapat berbeda per batch — hubungi kami untuk sertifikat dan laporan uji per lot.
| Parameter | Nilai | Unit | Standar |
|---|---|---|---|
| Spesies | Sweetlip | - | Diagramma labiosum |
| Jenis Produk | Potongan Natural / Fillet / Whole Cleaned (WGGS) | - | Diproses |
| Bentuk | Chilled or Frozen (IQF/IVP/IWP) | - | Customer Choice |
| Potongan | Potongan natural dari sisi (insang hingga ekor) | - | Single-piece portion |
| Ukuran Produk Umum | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb ke atas; Fillet: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz ke atas (juga rentang g/pc) | lb / oz / g | Customer specified |
| Berat Bersih per Karton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Kemasan | IVP / IWP / IQF in vacuum inner bags and export cartons | - | Export Grade |
| Suhu Penyimpanan | ≤ -18 | °C | Frozen Cold Chain |
| Masa Simpan | 18–24 | months | Frozen Storage (IQF) |
| Asal | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Metode Penangkapan | Handline & Longline | - | Selective demersal gear |
Ukuran Kontainer & Perkiraan Muat
Kapasitas muat kontainer tipikal dan waktu tunggu untuk pengiriman ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.
Syarat Pembayaran
Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).
Opsi Kemasan Kustom & Bermerek
Kemasan disesuaikan dengan kebutuhan pasar termasuk private label dan format siap ritel.
Jaminan Mutu
Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.
Minta Penawaran Resmi
Hubungi kami untuk meminta penawaran harga, lembar spesifikasi, COA, atau mengatur sampel. Kami menyediakan dukungan dokumentasi ekspor dan dapat menyesuaikan kemasan serta pelabelan sesuai kebutuhan pasar Anda.