Potongan Kubus Tongkol (WGGS / IQF)
Potongan tuna skipjack berbentuk kubus seragam, diproduksi dari tongkol utuh yang telah dibersihkan dan bersumber dari Indonesia. Potongan kubus mempertahankan tekstur dan kekenyalan setelah dimasak, menjadikannya ideal untuk paket porsi ritel, restoran dan pengolahan lebih lanjut. Tersedia dalam kemasan IVP / IWP / IQF untuk pasar ekspor dengan penanganan rantai dingin yang ketat.
Ikhtisar Produk
Potongan Kubus Tongkol kami dibuat dari tongkol yang dipilih dengan hati-hati, diproses menjadi potongan kubus kecil yang mempertahankan bentuk selama proses memasak dan pengangkutan. Diproduksi di bawah manajemen keselamatan pangan dan dibekukan untuk menjaga warna serta kualitas; produk ini praktis untuk aplikasi ritel, katering dan pengalengan.

Spesifikasi Produk
Data produk tipikal dan opsi kemasan untuk Potongan Kubus Tongkol. Spesifikasi dapat bervariasi antar batch — hubungi kami untuk sertifikat dan laporan uji spesifik lot.
Parameter | Nilai | Unit | Standar |
---|---|---|---|
Spesies | Tuna Skipjack (Katsuwonus pelamis) | - | Asal Indonesia |
Jenis Produk | Porsi / Kubus | - | Diproses dari Whole Cleaned (WGGS) |
Bentuk | IVP / IWP / IQF | - | Kualitas Ekspor Beku |
Potongan | Potongan kubus (~ ukuran gigitan) | - | Pembagian porsi seragam / opsi ukuran pelanggan |
Ukuran Produk Umum | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3–5 lbs, 5 lbs ke atas (whole cleaned) | lbs | Ukuran whole cleaned untuk pemotongan porsi |
Pilihan Ukuran Kubus | 20–50 | g/pc | Dapat disesuaikan atas permintaan |
Berat Bersih per Karton | 10 / 20 | kg | Pilihan Pelanggan |
Pengemasan | Kemasan dalam vakum + karton ekspor / kantong IQF | - | Kualitas Ekspor |
Suhu Penyimpanan | ≤ -18 | °C | Rantai Dingin Internasional |
Masa Simpan | 12–24 | months | Penyimpanan Beku (tergantung kemasan) |
Asal | Indonesia | - | Tangkapan liar / pengolahan lokal |
Metode Penangkapan | Handline dan Longline | - | Perikanan kapal kecil yang berkelanjutan |
Ukuran Kontainer & Perkiraan Muat
Kapasitas muat kontainer tipikal dan waktu persiapan untuk pengiriman ekspor.
Harga & Pesanan Minimum
Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.
Syarat Pembayaran
Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).
Pilihan Kemasan Kustom & Bermerek
Kemasan disesuaikan dengan kebutuhan pasar Anda, pelabelan dan branding.
Jaminan Mutu
Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.
Sertifikat & Uji Laboratorium
Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.
Minta Penawaran Resmi
Hubungi kami untuk meminta penawaran, lembar spesifikasi, sertifikat analisis (COA) atau mengatur pengiriman sampel. Kami mendukung dokumentasi ekspor dan pengemasan yang disesuaikan untuk pembeli reguler.