Crimson Snapper

Ikan crimson snapper beku premium dengan kulit, diproses dan dibekukan secara Individually Quick Frozen (IQF) untuk menjaga kesegaran, tekstur, dan rasa. Cocok untuk ritel, jasa boga, dan penggunaan industri.

Fillet/portion dengan kulit atau opsi whole round

Individually Quick Frozen (IQF) untuk retensi tekstur terbaik

Diglaze untuk melindungi dari freezer burn

Dikemas dalam kantong vakum dan karton ekspor

Dapat ditelusuri dari tangkapan hingga pengemasan

Memenuhi standar keselamatan pangan internasional

Ikhtisar Produk

Crimson snapper beku kami (dengan kulit) ditangani di bawah prosedur HACCP yang ketat dan dibekukan cepat untuk mengunci cita rasa dan kualitas. Ditawarkan dalam whole round, head-on/head-off, dan potongan dengan kulit, ideal untuk ritel, restoran, dan pengolahan lanjutan.

Crimson snapper berkualitas tinggi dengan kulit alami

Pembekuan IQF untuk potongan individual dan penanganan yang mudah

Beragam opsi potongan dan bobot sesuai kebutuhan pembeli

Kemasan dan pelabelan tingkat ekspor

Rantai dingin dipertahankan dari pengolahan hingga pengiriman

Cocok untuk ritel, gastronomi, dan penggunaan industri

Spesifikasi Teknis

Spesifikasi produk dan parameter ekspor standar untuk crimson snapper beku (dengan kulit).

Spesifikasi Terperinci

Parameter	Nilai	Unit	Standar
Product Name	Crimson Snapper (Skin On)	-	Komersial
Form	Whole Round / Head On / Head Off / Fillet (Skin On) / Portion	-	Pilihan pelanggan
Size / Weight	200–500 / 500–800 / 800–1200 / 1200g+	g	Sesuai kesepakatan
Processing	IQF (Individually Quick Frozen)	-	HACCP
Glazing Level	5–10	%	Standar industri
Storage Temperature	≤ -18	°C	Ekspor
Shelf Life	18–24	months	Penyimpanan beku
Packing	Vacuum bag / PE bag + Export carton (20–25 kg net/carton)	-	Ekspor
Origin	Southeast Asia (by catch area)	-	Dapat ditelusuri
Quality Grade	A / Premium	-	Inspeksi

Ukuran Kontainer & Production Time

Kapasitas kontainer standar dan perkiraan waktu tunggu untuk produksi dan pengiriman.

20’ FCL Ocean Container

tons

7–14 days

Perkiraan Produksi

Surabaya

Jakarta

Pelabuhan Indonesia

40’ FCL Ocean Container

tons

10–21 days

Perkiraan Produksi

Surabaya

Jakarta

Pelabuhan Indonesia

Harga & Pesanan Minimum

Harga seafood yang kompetitif. Harga berfluktuasi setiap hari — minta penawaran resmi untuk memperoleh harga terkini dan berlaku.

Jumlah Pesanan Minimum

1 ton

Kuantitas pesanan minimum. Pesanan sampel dan karton campuran tersedia atas permintaan.

Ukuran pesanan fleksibel untuk pelanggan baru

Harga berbasis kontainer tersedia

Sampel dapat dikirim berdasarkan ketentuan sampel komersial

Rentang Harga

Bulk

USD 2,5-3,5

per kg

Pesanan massal dan kontrak volume besar

Standard

USD 3,5-4,5

per kg

Harga grosir reguler

Premium

USD 4,5-5,5

per kg

Potongan premium, ukuran lebih besar dan permintaan bermerek

Harga dapat berubah sesuai kondisi pasar

Hubungi kami untuk harga terkini dan diskon volume

Syarat Pembayaran

Ketentuan komersial yang jelas untuk pengiriman internasional (FOB Makassar).

Struktur Pembayaran

30%

Uang Muka

Pembayaran uang muka dalam waktu satu (1) minggu setelah penawaran diterima

70%

Pelunasan

Pelunasan sisa sebesar FOB Makassar sebelum pengiriman

Metode Pembayaran

Pembayaran melalui Telegraphic Transfer (T/T) dalam USD atau mata uang lain yang disepakati

Masa Berlaku Penawaran

Penawaran resmi berlaku selama satu (1) minggu sejak tanggal penerbitan

Perhitungan Harga

Harga berubah setiap hari; tim kami mengonfirmasi harga nelayan/budidaya saat ini. Perhitungan dan konfirmasi harga internal biasanya memerlukan sekitar 1–2 hari kerja setelah menerima permintaan.

Kemasan Khusus & Bermerek

Kami menawarkan solusi kemasan untuk memenuhi persyaratan ritel dan ekspor.

Retail Vacuum Pack

Siap Ritel

Paket individual tersegel

Kantong vakum transparan dengan label

Kontrol porsi untuk rak ritel

Pelabelan dan barcode khusus

Bulk Export Cartons

Kualitas Ekspor

Dipalletisasi & terlindungi

Kartons berlapis di atas pallet

Liner kedap kelembapan

Penandaan pallet dan dokumentasi khusus

Glazed & Block Frozen

Opsi Pengolahan

Untuk pemroses & grosir

Persentase glazing kustom

Pembekuan blok untuk penggunaan industri

Layanan portioning dan rework

Jaminan Mutu

Proses bersertifikat HACCP dan BRC Food dengan kontrol mutu ketat dan ketertelusuran di semua jalur produksi.

Sertifikasi & Standar

HACCP

ISO 22000 / ISO 9001

Sertifikasi HALAL

Sertifikat Kesehatan UE (atas permintaan)

Pendaftaran FDA (atas permintaan)

Inspeksi & Pengujian Laboratorium SGS

Proses Produksi

Ditangkap secara berkelanjutan dan rantai pasokan dapat ditelusuri

Diproses di fasilitas bersertifikat HACCP

Individually Quick Frozen (IQF) untuk mempertahankan kualitas

Pengendalian glazing dan penanganan IQF

Manajemen rantai dingin yang ketat dan pemantauan suhu

Pemotongan, portioning, dan pengemasan khusus tersedia

Sertifikat & Uji Laboratorium

Sertifikat dan laporan uji laboratorium tersedia atas permintaan untuk semua produk kami. Hubungi kami untuk menerima dokumentasi kualitas yang rinci.

Minta Penawaran Resmi

Hubungi kami untuk meminta sampel, penawaran harga untuk volume target Anda, opsi kemasan khusus, atau untuk melakukan pemesanan crimson snapper beku (dengan kulit).

Chat di WhatsApp Kirim Email