Brochette de seiche surgelée
Morceaux de seiche surgelés en IQF embrochés pour une cuisson pratique au grill ou à la poêle. Préparé à partir de seiches de qualité supérieure avec un calibre uniforme pour les marchés de la restauration et du commerce de détail.
Présentation du produit
Notre brochette de seiche surgelée est élaborée à partir de seiches soigneusement sélectionnées, nettoyées, portionnées et montées sur des brochettes conformes aux normes alimentaires avant surgélation IQF. Le produit est conçu pour les clients de la restauration, du commerce de détail et de la transformation qui recherchent une brochette de fruits de mer pratique et de haute qualité, cuisant de manière uniforme et conservant texture et saveur après congélation.
Spécifications du produit
Spécifications techniques et d'emballage détaillées pour les brochettes de seiche surgelées.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Espèce | Seiche (Sepia spp.) | - | International |
| Forme | Morceaux embrochés, crus, IQF | - | Société |
| Poids net par brochette | 40 | g | International |
| Pièces par emballage | 10 | pcs | Société |
| Taille de l'emballage (net) | 400 | g | Société |
| Poids net du carton | 8 | kg | Société |
| Emballage | Emballage interne sous vide, carton extérieur | - | Exportation |
| Origine | Indonésie | - | International |
| Durée de conservation (congelé) | 12 | mois | International |
| Température de stockage | -18 | °C | International |
| Allergènes | Contient des produits de la mer (mollusques) | - | International |
| Méthode de transformation | Nettoyé, portionné, embroché, IQF | - | Société |
Taille du conteneur et délai de production
Chargement typique des conteneurs et délais de production pour les commandes en vrac.
Tarification et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Emballages personnalisés et de marque
Options pour répondre aux exigences du commerce de détail, du label privé et de l'exportation.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et analyses de laboratoire
Les certificats et rapports d'essais de laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir la documentation qualité détaillée.
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