Barramundi
Barramundi de haute qualité avec peau, transformé et congelé pour préserver le goût et la texture frais. Idéal pour la restauration, le commerce de détail et la transformation. Fourniture en frais réfrigéré ou surgelé avec traçabilité complète et emballage conforme aux exigences d'exportation.
Présentation du produit
Notre Barramundi (avec peau) est manipulé avec soin de la récolte à la congélation afin de garantir une qualité premium et la sécurité alimentaire. Récolté et transformé sous contrôles d'hygiène stricts, puis congelé en IQF pour verrouiller la saveur et la texture. Disponible dans une gamme de tailles et d'options d'emballage pour répondre aux besoins du commerce de détail, de la restauration et des acheteurs industriels.
Spécifications du produit
Paramètres typiques du produit et directives de manipulation pour Barramundi (avec peau).
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Nom du produit | Barramundi (avec peau) | - | Fournisseur |
| Nom scientifique | Lates calcarifer | - | Taxonomie |
| Forme | Filet avec peau / Portions / Entier | - | Transformation |
| Plage de taille / poids | 100–800 | g per piece | Calibré |
| Emballage | Cartons, vacuum packs, bulk boxes | - | Export Grade |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Cold Chain |
| Durée de conservation | 18 | months | Frozen |
| Glace de protection (glazing) | Optional (3–10%) | % | Customer Specified |
| Transformation | IQF, gutted, bled, graded | - | Hygiene & Safety |
| Origine | Indonesia / Regional farms | - | Source |
| Poids net par carton | 10–20 | kg | Packing |
| Quantité minimale de commande | 1 | ton | Sales |
Taille du conteneur & délai de production
Capacités typiques des conteneurs et délais pour les expéditions de produits surgelés.
Tarification et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Emballages personnalisés et marque
Options d'emballage adaptées au commerce de détail, à la restauration et aux exigences d'exportation.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et analyses de laboratoire
Les certificats et rapports d'essais de laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir la documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
Contactez-nous pour demander des échantillons, des tarifs détaillés, des délais de production et des documents de certification. Nous proposons des solutions d'emballage et logistiques adaptées à vos exigences de marché.