Una guía concentrada y probada en campo para clasificar correctamente camarones indonesios empanados, rebozados, tempura y pre‑fritos. Cuándo usar 0306 y cuándo debe usarse 1605, cómo se alinean EE. UU., UE/UK e Indonesia, y los detalles exactos del producto que la aduana solicitará.
Vemos el mismo dolor de cabeza cada temporada: un SKU de camarón empanado se ingresa bajo 0306, la aduana lo reclasifica a 1605 y un P&L limpio se vuelve desordenado. En nuestra experiencia, 3 de cada 5 disputas de clasificación sobre camarón se podrían evitar con una sencilla y consistente lista de verificación de decisiones. Aquí está la que usamos para productos de origen indonesio empanados, rebozados, tempura y pre-fritos.
La versión corta: cuándo aplica 0306 vs 1605
- Capítulo 03 (0306) cubre crustáceos, incluso cuando están cocidos al vapor o hervidos en agua. Sin rebozado. Sin empanado. Sin salsas. Solo procesamiento mínimo.
- Capítulo 16 (1605) cubre crustáceos preparados o conservados. Una vez que añades rebozado/empanado, condimentos o salsas, o pre-fríes en aceite, corresponde 1605.
En BTKI (HS de Indonesia), US HTS y EU/UK CN, este principio está alineado. La ruptura a 6 dígitos es consistente: 0306 para “crustáceos” y 1605 para “crustáceos preparados o conservados”. Las diferencias aparecen en las líneas nacionales de 8–10 dígitos y en el tratamiento arancelario.
La lista de verificación de decisiones que realmente usamos
Pasa cada SKU por estas seis preguntas y evitarás el 95% del riesgo de reclasificación.
- ¿Hay algún recubrimiento o rebozado? Si la respuesta es sí, aplique 1605.
- El grosor fino o grueso no importa. Incluso una ligera capa de rebozado o de pan rallado es “preparación”.
- ¿Hay algún pre‑fritado en aceite? Si la respuesta es sí, aplique 1605.
- Tempura parcialmente frita o camarón panko pre‑frito entra firmemente en el Capítulo 16, incluso si el camarón se coció primero al vapor o se hirvió.
- ¿Hay condimentos o marinados más allá de sal simple? Si la respuesta es sí, aplique 1605.
- Ajo, pimienta, hierbas, mezclas de especias, premezclas o una premezcla para tempura con agentes leudantes son todas preparaciones.
- ¿Hay un sobre de salsa en el envase minorista? Si la respuesta es sí, normalmente 1605.
- Clasifique el conjunto conforme al componente que confiere el carácter esencial. El camarón casi siempre lo hace, por lo que sigue recayendo en 1605. La salsa no lo devuelve al Capítulo 03.
- ¿El producto es únicamente crudo o únicamente cocido al vapor/hervido, sin recubrimientos, sin aceite, sin salsa? Si la respuesta es sí, aplique 0306.
- Ejemplos: vannamei HLSO congelado crudo, camarón pelado cocido y congelado hervido solo en agua, camarón en salmuera. Estos permanecen en 0306.
- ¿Están presentes aditivos exclusivamente para manipulación y calidad, no para sabor? Generalmente sigue siendo 0306.
- STPP, ácido cítrico, metabisulfito de sodio o antioxidantes usados como auxiliares de procesamiento típicamente no trasladan el producto al Capítulo 16, siempre que no exista recubrimiento, condimento o tratamiento con aceite.
Conclusión práctica: en el momento en que introduces un rebozado/recubrimiento o un pre‑cocinado en aceite, planifica 1605 desde la etapa de cotización para que tu modelado de derechos, etiquetas y facturas coincidan con la realidad.
Mapeo a los códigos que realmente usarás
Mantenemos el nivel de 6 dígitos frente al equipo y luego afinamos a las líneas nacionales.
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BTKI (Indonesia):
- 0306.16/0306.17: Camarones y langostinos, congelados. Use para producto crudo o solo hervido/sin recubrimientos ni salsa.
- 1605.21: Camarones y langostinos, preparados o conservados. Use para productos empanados, rebozados, sazonados, tempura o pre‑fritos.
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US HTS (ejemplos a verificar en el momento del ingreso):
- 0306.17.00xx: Otros camarones y langostinos, congelados. Crudo o solo hervido.
- 1605.21.1030: Camarones y langostinos empanados, congelados. Común para tempura/panko IQF. La tasa general a menudo es Frontera (Free), pero verifique el alcance de AD/CVD y las notas vigentes.
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EU CN y Arancel UK (estructura, verifique 8–10 dígitos en TARIC/UKTN):
- 0306.17: Otros camarones y langostinos, congelados. Crudo o solo hervido.
- 1605.21: Camarones y langostinos, preparados o conservados. Empanados/recubiertos/sazonados o pre‑fritos. Las líneas nacionales de 8 dígitos difieren para “congelado”, “no en envases herméticos”, etc.
Tendencia reciente: las aduanas en EE. UU. y la UE han endurecido las revisiones sobre camarones “ligeramente recubiertos” o “sazonados”. Espere solicitudes de porcentajes de ingredientes y flujo de proceso. También hemos visto más consultas sobre conjuntos que incluyen sobres de salsa. Presente sus especificaciones desde el inicio para evitar una retención.
Ejemplos reales desde la operativa
- Vannamei tempura, IQF, pre‑frito, 48% camarón / 42% masa / 10% absorción de aceite. Eso es 1605 en todos los mercados a los que enviamos.
- Panko HOSO tiger negro, pre‑frito, sazonado con ajo en el empanado. 1605. El sabor añadido elimina cualquier duda.
- Camarón cocido pelado, hervido en agua, sin condimentos, 1.5% STPP, 7% glaseado. Eso permanece en 0306.
- Camarón empanado con sobre de salsa sweet chili, retail 500 g. Clasifique el conjunto bajo 1605 porque el camarón confiere el carácter esencial.
Errores comunes que provocan reclasificación
- Llamar 0306 a un producto con “masa fina” o “rebozado fino”. El grosor no es la prueba. Lo determinante es la presencia.
- Ignorar el tratamiento con aceite. Una vez frito, aunque sea ligeramente, está preparado.
- Confundir aditivos anti‑oxidación o de retención de humedad con “condimentos”. Los aditivos por sí solos no empujan a 1605, pero el momento en que añades un sistema de sabores o un recubrimiento, sí.
- Pasar por alto el sobre de salsa. La aduana clasifica el conjunto minorista completo. Si el camarón está preparado, todo el paquete sigue 1605.
Respondiendo las preguntas que más nos hacen los compradores
¿Puedo usar 030617 para camarón empanado?
No. 0306.17 es para otros camarones y langostinos, congelados, sin recubrimientos ni salsa, y solo crudos o cocidos al vapor/hervidos. Empanado es 1605.21.
¿Un rebozado o recubrimiento fino empuja al camarón al Capítulo 16?
Sí. Las Notas Explicativas del SH consideran los recubrimientos de masa/pan rallado como preparaciones. Incluso una capa ligera se engloba en 1605.
¿Se considera el camarón tempura pre‑frito como preparado para la clasificación HS?
Sí. El pre‑fritado es una preparación. El tempura y el panko pre‑frito están en 1605 en BTKI, US HTS y EU/UK CN.
¿Qué código HS aplica si el paquete de camarón empanado incluye un sobre de salsa?
Clasifique como un conjunto minorista conforme al GRI 3(b). El camarón aporta el carácter esencial, por lo que use 1605.21. El sobre no lo saca del Capítulo 16.
¿Los fosfatos o conservantes cambian el encabezado HS del camarón?
No por sí solos. Si el producto es crudo o solo hervido/al vapor, sin recubrimiento, sazonado o fritura, permanece en 0306. Aditivos como STPP o metabisulfito de sodio no lo trasladan por sí mismos a 1605.
¿En qué difieren los códigos US HTS y EU/UK CN para camarón empanado?
La regla es la misma a 6 dígitos (1605.21). Las diferencias aparecen en divisiones nacionales para presentación, envasado y tipo de contenedor. EE. UU. suele usar 1605.21.1030 para camarón empanado congelado. UE/UK usan líneas de 8–10 dígitos bajo 1605.21 para “congelado, no en envases herméticos” u otra redacción. Las tasas arancelarias y preferencias varían, así que verifique datos en vivo.
¿Qué detalles del producto necesita la aduana para confirmar el código HS de camarón empanado?
Incluimos estos datos en cada hoja de especificaciones y factura:
- Especie y nombre científico (por ejemplo, Litopenaeus vannamei, Penaeus monodon)
- Estado del camarón: crudo vs cocido, y si está cocido, el método (al vapor/hervido vs frito)
- Presencia de cualquier recubrimiento o masa, con porcentaje del empanado sobre el producto total
- Si está pre‑frito/pre‑frío y porcentaje objetivo de absorción de aceite
- Lista completa de ingredientes con porcentajes por componente (camarón, masa/empanado, pan rallado, aceite, condimento, salsa si la hay)
- Composición del envase: cualquier sobre, peso neto escurrido y contenido neto excluyendo glaseado
- Método de procesamiento y presentación: HLSO, PDTO, PUD, cola puesta/cola quitada (tail‑on/off), IQF vs bloque
- Fotografías o un breve flujo de proceso (ayuda a resolver consultas rápidamente)
Conclusión práctica: si su BOM o lista de materiales muestra alguna masa o tratamiento con aceite, modele los derechos bajo 1605 desde el primer día y etiquete su factura comercial en consecuencia.
Una nota sobre aranceles y medidas comerciales
- EE. UU.: Camarón empanado bajo 1605.21.1030 a menudo entra con tasa general Free. Sin embargo, órdenes separadas de AD/CVD pueden aplicarse por país y producto. El estatus de Indonesia puede cambiar, así que verifique las notas HTS vigentes y órdenes de Commerce/ITC.
- UE/UK: El arancel MFN en sublíneas de 1605.21 difiere según el 8–10 dígito exacto. Preferencias GSP/FTA pueden reducir tasas para orígenes elegibles y líneas HS específicas. Confirme con TARIC o la herramienta del Arancel del Reino Unido.
- Indonesia (exportación): Declarará BTKI a 8 dígitos para el despacho de exportación y certificados de origen. La decisión 0306 vs 1605 sigue las reglas del SH antes mencionadas.
Si necesita una segunda revisión rápida de una línea o una cotización que esté a punto de enviar, con gusto verificamos y compartimos ejemplos de entradas recientes. Simplemente Contáctenos por WhatsApp.
Dónde aplica este consejo (y dónde no)
- Aplica: Camarón congelado empanado/recubierto incluyendo tempura, panko, sazonado, pre‑frito, con o sin sobres de salsa. BTKI, US HTS, EU/UK CN.
- No cubre: Certificados sanitarios, SIMP, pruebas de antibióticos, tolerancias de peso neto/glaseado, o cuestiones de cupos por especie.
Si está aprovisionando camarón indonesio en múltiples formatos, vea nuestros Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught). Podemos alinear especificaciones de producto, listas de materiales (BOM) y etiquetas al HS correcto para que su precio, aranceles y documentos coincidan desde el primer intento. También puede Ver nuestros productos para porciones de pescado blanco que acompañan a los camarones empanados en kits de comidas minoristas.
Lista final de verificación antes de cotizar o presentar una declaración
- ¿Hay algún rebozado/empanado? Si la respuesta es sí, 1605.
- ¿Se frió en alguna etapa? Si la respuesta es sí, 1605.
- ¿Hay algún condimento más allá de sal simple? Si la respuesta es sí, 1605.
- ¿Hay algún sobre de salsa en el envase minorista? Sigue siendo 1605.
- ¿Solo crudo o solo al vapor/hervido con auxiliares de procesamiento? Probablemente 0306.
- ¿Sus especificaciones y líneas de factura reflejan todo lo anterior con porcentajes? Si la respuesta es sí, está listo para el despacho.
Hemos aprendido que acertar el HS desde el principio ahorra semanas de correos y miles en reprocesos. En caso de duda, solicite una resolución anticipada: BTKI NTR en Indonesia, CBP en EE. UU., o un BTI en la UE/UK. O envíenos su hoja de especificaciones y le orientaremos en la dirección correcta en menos de un día.