Lista de verificación paso a paso para compradores para verificar proveedores de camarón ASC en Indonesia. Dentro: búsqueda de certificados, validación de alcance, redacción exacta de afirmación en factura, segregación vs balance de masa y un paquete de auditoría de recepción que puede usar mañana.
Si compra camarones etiquetados ASC de Indonesia, no querrá sorpresas desagradables en su próxima auditoría. Hemos visto a excelentes equipos de compras tropezar por una casilla de elegibilidad ASC faltante o una afirmación descuidada en la factura. Esta guía es el manual que utilizamos cuando verificamos el suministro de camarón vannamei y tigre negro para compradores globales.
¿Qué cuenta como un proveedor de camarones ASC “verificado” en Indonesia?
En pocas palabras, deben estar autorizados para vender productos ASC y deben demostrar la afirmación en la documentación. Eso significa que dos cosas deben ser verdaderas al mismo tiempo:
- Poseen un certificado válido MSC de Cadena de Custodia (CoC) con elegibilidad ASC. ASC se apoya en el sistema CoC de MSC. Por lo tanto, el CoC del proveedor debe incluir explícitamente productos ASC dentro del alcance.
- Sus documentos contienen la afirmación ASC correcta y vinculan cada lote a una unidad de explotación certificada ASC.
Según nuestra experiencia, una llamada de verificación toma 10–15 minutos si sabe dónde buscar. Aquí está la secuencia exacta que usamos.
Paso a paso: Dónde consultar certificados y qué cotejar
1) Confirmar el CoC MSC del vendedor y la elegibilidad ASC
- Use la base de datos pública de MSC (Find a Supplier). Busque por nombre de empresa o código CoC. Verifique que el certificado esté “válido”, no “suspendido” ni “caducado”.
- Abra el alcance del certificado. Debe ver la elegibilidad ASC listada para actividades relevantes al camarón. Busque actividades como procesamiento, envasado, almacenamiento, comercialización o procesamiento subcontratado, según lo que realmente hagan.
- Corresponder la entidad legal y la dirección. El nombre y la dirección en el certificado deben coincidir con lo que figura en su factura y el sello de la empresa. Si venden bajo un nombre comercial distinto, ese alias debe aparecer en el certificado.
- Alcance por especie. Verifique que las especies que comprará estén cubiertas. Para camarón, esto típicamente incluye vannamei (Litopenaeus vannamei) y/o tigre negro (Penaeus monodon). Si el certificado solo enumera peces o “solo MSC”, eso es una señal de alerta.
2) Verificar el lado de la granja mediante búsqueda del certificado ASC
- Use el buscador público de certificados de ASC para verificar la unidad de certificación de la granja (UoC) para su lote. Confirme especie, región de cosecha y fechas de validez.
- Contraste las fechas de cosecha o producción con la validez del certificado de la granja. La granja debe haber estado certificada en el momento de la cosecha, no solo en el momento de la venta.
- Solicite al procesador el nombre de la granja o la referencia UoC en la nota de entrega o en una hoja de trazabilidad separada si no aparece en la factura.
3) Si interviene un intermediario, verifique la completitud de la cadena
- Toda entidad que tome la propiedad legal y haga una afirmación ASC en documentos B2B necesita un CoC válido con elegibilidad ASC. Si un intermediario le factura con una afirmación ASC, el intermediario debe estar dentro del alcance, no solo el procesador original.
Consejo profesional: Guarde copias PDF y realice capturas de pantalla de las listas públicas con marca temporal. A los auditores les encanta la evidencia contemporánea.
Exactamente qué debe decir una afirmación ASC en los documentos (con ejemplos)
En documentos B2B, una afirmación ASC correcta cumple dos funciones. Hace que el estado ASC sea inequívoco y nombra al titular del certificado que realiza la afirmación. Recomendamos la siguiente estructura en la factura y la nota de entrega:
- Descripción de la línea de producto: “Camarón, Vannamei, HLSO 21/25, Congelado, Indonesia, ASC.” Incluya el nombre científico en algún lugar de la línea o en el encabezado del documento: “Litopenaeus vannamei”.
- Frase de afirmación ASC: “ASC certified” o “From an ASC certified farm.”
- Código CoC del vendedor que realiza la afirmación: “CoC code: MSC-C-XXXXX.”
- Opcional pero útil: UoC de la granja o nombre de la granja, fecha de producción/cosecha y fecha de procesamiento.
Línea de ejemplo de afirmación que puede copiar:
“ASC certified vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei). Supplier CoC: MSC-C-XXXXX. Lot: VN-2501-IND. Farm UoC available on request.”
¿Qué pasa con las listas de empaque y las notas de entrega? La misma afirmación debe aparecer o estar claramente referenciada al número de factura que contiene la afirmación. Si se envían productos con estatus mezclado, cada documento debe identificar qué líneas son ASC y cuáles no.
Fallo común que vemos: las facturas dicen “ASC” pero no incluyen el código CoC del vendedor. Eso es una no conformidad evitable.
¿Necesita su propio CoC para comprar y volver a etiquetar camarones ASC?
Aquí está la regla simple que compartimos con los compradores:
- Si usted transmite la afirmación ASC en documentos B2B, reempaqueta, vuelve a etiquetar o vende al consumidor utilizando el logotipo o la redacción ASC, necesita su propio CoC MSC con elegibilidad ASC.
- Si compra producto ASC pero no hace ninguna afirmación y permanece sellado e inalterado, no necesita CoC. Pero no puede venderlo como ASC.
- El uso del logotipo requiere una licencia de logotipo ASC además del CoC. La licencia le permite usar el logotipo. El CoC le permite declarar el estado del producto en la cadena de suministro. Generalmente necesita ambos para el embalaje dirigido al consumidor.
En caso de duda, asuma que necesita CoC si su nombre aparecerá en el paquete o en documentos junto a una afirmación ASC.
Cómo comprobar si el CoC MSC de un proveedor realmente cubre ASC
No todos los certificados MSC CoC incluyen ASC. En la página pública del certificado, busque una referencia explícita a la elegibilidad ASC o a productos ASC incluidos en el alcance. Si solo figura la elegibilidad del programa MSC o se omite ASC por completo, el proveedor no puede hacer afirmaciones ASC. Pida a su organismo de certificación que lo confirme por escrito si tiene dudas.
Señales de alerta que hemos detectado más de una vez:
- Un PDF que menciona “MSC” pero no hace referencia a ASC.
- El certificado cubre solo “manipulación minorista” o “distribución”, pero el proveedor está realizando procesamiento no listado en el alcance.
- El grupo corporativo está certificado, pero el sitio indonesio individual del que compra no está listado.
Segregación vs balance de masa para camarones ASC en Indonesia
Los compradores a menudo preguntan si un pedido puede combinar camarones ASC y no-ASC en la misma caja o palé.
- Misma caja o envase interior: No. No puede mezclar estatus dentro de una unidad de consumo o caja de envío.
- Mismo palé: Sí, pero solo con una segregación física clara y etiquetado de modo que las cajas ASC sean visiblemente distintas y trazables. Mantenga un mapa de palé y una foto en recepción.
El balance de masa está permitido bajo ASC a través del sistema CoC de MSC para los alcances elegibles. Puede recibir producto con afirmación ASC de un sistema de balance de masa. La afirmación en la factura sigue siendo “ASC certified.” Lo que importa es que el alcance del vendedor incluya balance de masa para las actividades relevantes y que puedan conciliar los volúmenes. Pida a su proveedor que indique “Segregation” o “Mass balance” en la especificación o confirmación, para que sepa qué está comprando y cómo almacenarlo.
Su lista de verificación de recepción para envíos de camarón ASC
Usamos esta “auditoría de 10 minutos” en nuestros propios muelles y recomendamos a los importadores hacer lo mismo:
- Factura del proveedor que muestre la afirmación ASC y el código CoC del vendedor.
- Nota de entrega o lista de empaque que identifique claramente las líneas ASC y las cantidades.
- Conocimiento de embarque o guía aérea que se vincule a los mismos números de lote.
- Etiquetas de producto en las cajas: nombre del producto, especie/nombre científico, fecha de producción/lote y afirmación ASC si está impresa. Tome fotos.
- Enlace de trazabilidad a la granja: nombre de la granja o referencia UoC disponible a solicitud, más fecha de cosecha o producción.
- CoC MSC válido del proveedor con elegibilidad ASC. Guarde una copia actual o haga una captura de pantalla de la lista pública.
- Si hay un intermediario, sus detalles CoC también deben incluirse en los documentos que lleven la afirmación.
- Plan de almacenamiento: confirme cómo se segregará el stock ASC en su cámara frigorífica respecto al no-ASC.
- Si es balance de masa, archive la confirmación escrita del proveedor de que MB está en su alcance. Conserve las conciliaciones anuales o por envío que le compartan.
Conserve los registros de acuerdo con su sistema de calidad y los requisitos del cliente. Normalmente aconsejamos conservarlos durante la vida útil del producto más el periodo típico del ciclo de auditoría.
7 errores que generan no conformidades (y cómo evitarlos)
- El código CoC impreso en la factura es incorrecto. Solución: Verifique el código contra la base de datos pública antes del pago.
- ASC no aparece en el alcance. Solución: Solicite un certificado vigente y verifique la elegibilidad ASC en la página pública.
- Incompatibilidad de especies. Solución: Confirme que Litopenaeus vannamei o Penaeus monodon estén listados para el sitio o la actividad.
- Subcontratistas fuera de alcance. Solución: Si un tercero pela, glacea o reempaqueta, asegúrese de que ese sitio esté listado bajo el certificado de grupo o cubierto por procesamiento contratado en el alcance.
- Falta de redacción clara de la afirmación. Solución: Exija “ASC certified” más el código CoC del vendedor en facturas y documentos de entrega.
- Palés con estatus mezclado sin mapa. Solución: Fotografía los palés en recepción y adjunte un mapa de palé al registro de recepción.
- Uso del logotipo ASC sin licencia de logotipo. Solución: Obtenga una licencia de logotipo y las aprobaciones, incluso si ya posee CoC.
Nota rápida sobre el contexto y la temporalidad en Indonesia
Los cambios en los alcances de certificación y los nombres de los sitios ocurren con más frecuencia de lo que los compradores esperan. Los procesadores fusionan entidades. Los intermediarios añaden o eliminan sitios. Recomendamos una verificación ligera previa al envío cada vez que cambie de planta, marca o formato de envasado. Toma cinco minutos y puede ahorrar una solicitud de acción correctiva más adelante.
Si desea una segunda opinión sobre el alcance de un proveedor o una afirmación en una factura antes de reservar el contenedor, no dude en Contact us on whatsapp. Normalmente podemos devolver una lista de verificación de verificación el mismo día.
Trabajando con un procesador indonesio verificado
Cuando esté listo para probar producto, comience con un lote que pueda rastrear completamente de extremo a extremo y realice su auditoría de recepción sobre él. Podemos alinearnos con sus preferencias documentales y suministrar formatos de vannamei y monodon elegibles para ASC desde Indonesia. Vea nuestras capacidades de producto aquí: Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught).
¿Preguntas sobre balance de masa vs segregación para su mezcla de producto exacta o plan de etiquetado? Contact us on email y compartiremos la redacción que hemos visto aprobar en auditorías para importadores en Norteamérica, la UE y Oriente Medio.
Conclusión práctica: verifique el CoC MSC del vendedor con elegibilidad ASC, asegure la redacción de la afirmación en la factura, vincule a una granja certificada ASC y confeccione un paquete de recepción simple. Haga eso y eliminará el 90 % de los riesgos de afirmaciones ASC antes de que el contenedor incluso zarpe.