ASC-Garnelen Indonesien: 2025 Komplette Beschaffung & Audit-Leitfaden

Eine Schritt-für-Schritt-Checkliste für Käufer zur Verifizierung von ASC-Garnelenlieferanten in Indonesien. Enthält: Zertifikatsrecherche, Geltungsbereichsvalidierung, exakte Formulierungen für Rechnungsangaben, Segregation vs Massenbilanz und ein Wareneingangs-Auditpaket, das Sie morgen verwenden können.

Wenn Sie ASC-gekennzeichnete Garnelen aus Indonesien kaufen, möchten Sie bei Ihrer nächsten Prüfung keine unangenehmen Überraschungen erleben. Wir haben gesehen, wie hervorragende Beschaffungsteams durch ein fehlendes ASC-Eignungsfeld oder eine schlampige Rechnungsangabe scheiterten. Dieser Leitfaden ist das Playbook, das wir verwenden, wenn wir die Versorgung mit Vannamei- und Black-Tiger-Garnelen für globale Käufer verifizieren.

Was zählt als „verifizierter“ ASC-Garnelenlieferant in Indonesien?

Kurz gesagt: Er muss berechtigt sein, ASC-Produkte zu verkaufen, und er muss den Anspruch durch Unterlagen nachweisen. Das bedeutet, dass gleichzeitig zwei Dinge zutreffen müssen:

1. Er besitzt ein gültiges MSC Chain of Custody-Zertifikat (CoC) mit ASC-Eignung. ASC stützt sich auf das MSC-CoC-System. Das bedeutet, dass das MSC-CoC des Lieferanten ausdrücklich ASC-Produkte im Geltungsbereich aufführen muss.
2. Seine Dokumente tragen die korrekte ASC-Angabe und verknüpfen jede Charge mit einer ASC-zertifizierten Farm-Einheit.

Aus unserer Erfahrung dauert ein Verifizierungsanruf 10–15 Minuten, wenn Sie wissen, wo Sie suchen müssen. Hier ist die genaue Reihenfolge, die wir verwenden.

Schritt-für-Schritt: Wo Sie Zertifikate nachschlagen und was Sie abgleichen müssen

1) Bestätigen Sie das MSC-CoC des Verkäufers und die ASC-Eignung

• Nutzen Sie die öffentliche MSC-Datenbank (Find a Supplier). Suchen Sie nach Firmennamen oder CoC-Code. Prüfen Sie, dass das Zertifikat „valid“ ist, nicht „suspended“ oder „expired“.
• Öffnen Sie den Zertifikatsumfang. Sie sollten die ASC-Eignung für für Garnelen relevante Tätigkeiten sehen. Achten Sie auf Tätigkeiten wie Verarbeitung, Verpackung, Lagerung, Handel oder fremdvergebene Verarbeitung, je nachdem, was tatsächlich ausgeführt wird.
• Stimmen Sie juristische Einheit und Adresse ab. Name und Adresse auf dem Zertifikat müssen mit denen auf der Rechnung und dem Firmenstempel übereinstimmen. Wenn unter einem anderen Handelsnamen verkauft wird, muss dieses Alias im Zertifikat aufgeführt sein.
• Artenumfang. Vergewissern Sie sich, dass die Arten, die Sie kaufen möchten, abgedeckt sind. Bei Garnelen umfasst dies typischerweise Vannamei (Litopenaeus vannamei) und/oder Black Tiger (Penaeus monodon). Wenn das Zertifikat nur Finfish oder „MSC only“ aufführt, ist das ein Warnsignal.

2) Verifizieren Sie die Farmseite über die ASC-Zertifikatssuche

• Nutzen Sie den öffentlichen ASC-Zertifikatssucher, um die Farm-Einheit der Zertifizierung (UoC) für Ihre Charge zu prüfen. Bestätigen Sie Art, Ernteregion und Gültigkeitsdaten.
• Kreuzprüfen Sie Ernte- oder Produktionsdaten mit der Gültigkeit des Farmzertifikats. Die Farm muss zum Zeitpunkt der Ernte zertifiziert gewesen sein, nicht nur zum Zeitpunkt des Verkaufs.
• Fragen Sie den Verarbeiter nach dem Farmnamen oder der UoC-Referenz auf dem Lieferschein oder einem separaten Rückverfolgbarkeitsblatt, falls diese Angaben nicht auf der Rechnung stehen.

3) Wenn ein Broker involviert ist, prüfen Sie die Vollständigkeit der Kette

• Jede Einheit, die rechtliches Eigentum übernimmt und eine ASC-Angabe in B2B-Dokumenten macht, benötigt ein gültiges CoC mit ASC-Eignung. Wenn ein Broker Ihnen mit einer ASC-Angabe in Rechnung stellt, muss der Broker im Geltungsbereich sein, nicht nur der ursprüngliche Verarbeiter.

Pro-Tipp: Speichern Sie PDF-Kopien und machen Sie Screenshots der öffentlichen Einträge mit Zeitstempeln. Auditoren schätzen zeitnahe Belege.

Genau das, was eine ASC-Angabe auf Dokumenten aussagen sollte (mit Beispielen)

Auf B2B-Dokumenten erfüllt eine korrekte ASC-Angabe zwei Aufgaben. Sie macht den ASC-Status eindeutig und benennt den Zertifikatsinhaber, der die Angabe macht. Wir empfehlen die folgende Struktur auf Rechnung und Lieferschein:

• Produktzeilenbeschreibung: „Shrimp, Vannamei, HLSO 21/25, Frozen, Indonesia, ASC.“ Fügen Sie den wissenschaftlichen Namen irgendwo in der Zeile oder im Dokumentenkopf hinzu: „Litopenaeus vannamei.“
• ASC-Aussage: „ASC certified“ oder „From an ASC certified farm.“
• CoC-Code des Verkäufers, der die Angabe macht: „CoC code: MSC-C-XXXXX.“
• Optional, aber hilfreich: Farm-UoC oder Farmname, Produktions-/Erntedatum und Verarbeitungsdatum.

Beispielformulierung, die Sie kopieren können:

„ASC certified vannamei shrimp (Litopenaeus vannamei). Supplier CoC: MSC-C-XXXXX. Lot: VN-2501-IND. Farm UoC available on request."

Wie verhält es sich mit Packlisten und Lieferscheinen? Dieselbe Angabe sollte erscheinen oder klar auf die Rechnungsnummer verweisen, die die Angabe enthält. Wenn Waren mit gemischtem Status gemeinsam versendet werden, muss jedes Dokument ausweisen, welche Positionen ASC sind und welche nicht.

Häufiger Fehler, den wir sehen: Rechnungen sagen „ASC“, enthalten aber nicht den CoC-Code des Verkäufers. Das ist eine vermeidbare Nichtkonformität.

Benötigen Sie ein eigenes CoC, um ASC-Garnelen zu kaufen und neu zu etikettieren?

Hier die einfache Regel, die wir Käufern weitergeben:

• Wenn Sie die ASC-Angabe in B2B-Dokumenten weitergeben, umpacken, neu etikettieren oder für den Endverbraucher mit dem ASC-Logo oder -Begriffsgebrauch verkaufen, benötigen Sie ein eigenes MSC CoC mit ASC-Eignung.
• Wenn Sie ASC-Produkt kaufen, aber keinerlei Angaben machen und es versiegelt und unverändert bleibt, benötigen Sie kein CoC. Sie dürfen es jedoch nicht als ASC verkaufen.
• Die Verwendung des Logos erfordert zusätzlich zur CoC eine ASC-Logo-Lizenz. Die Lizenz erlaubt die Nutzung des Logos. Das CoC erlaubt die Weitergabe des Produktstatus in der Lieferkette. Für Verbraucherpackungen benötigen Sie in der Regel beides.

Im Zweifel gehen Sie davon aus, dass Sie ein CoC benötigen, wenn Ihr Name auf der Verpackung oder in Dokumenten neben einer ASC-Angabe erscheinen wird.

Wie Sie prüfen, ob das MSC-CoC eines Lieferanten tatsächlich ASC abdeckt

Nicht alle MSC-CoC-Zertifikate schließen ASC ein. Auf der öffentlichen Zertifikatsseite suchen Sie nach einem ausdrücklichen Hinweis auf ASC-Eignung oder der Aufnahme von ASC-Produkten in den Geltungsbereich. Wenn dort nur die MSC-Programmtauglichkeit aufgeführt ist oder ASC vollständig fehlt, darf der Lieferant keine ASC-Angaben machen. Bitten Sie im Zweifelsfall die Zertifizierungsstelle des Lieferanten um eine schriftliche Bestätigung.

Warnsignale, die wir mehrfach beobachtet haben:

• Ein PDF, das „MSC“ erwähnt, aber keinen ASC-Verweis enthält.
• Das Zertifikat deckt nur „retail handling“ oder „distribution“ ab, während der Lieferant Verarbeitung durchführt, die nicht im Geltungsbereich steht.
• Die Unternehmensgruppe ist zertifiziert, aber der einzelne indonesische Standort, von dem Sie kaufen, ist nicht aufgeführt.

Segregation vs Massenbilanz für ASC-Garnelen in Indonesien

Käufer fragen oft, ob eine Bestellung ASC- und Nicht-ASC-Garnelen in derselben Kartonage oder auf demselben Paletten kombinieren kann.

• Derselbe Karton oder Innenpack: Nein. Sie dürfen Status innerhalb einer Verbrauchereinheit oder Versandkarton nicht mischen.
• Dieselbe Palette: Ja, aber nur mit klarer physischer Trennung und Kennzeichnung, sodass die ASC-Kartons sichtbar unterscheidbar und rückverfolgbar sind. Führen Sie eine Palettenübersicht und Fotos bei Wareneingang.

Massenbilanz ist unter ASC über das MSC-CoC-System für geeignete Geltungsbereiche zulässig. Sie können ASC-gekauftes Produkt aus einem Massenbilanzsystem empfangen. Die Angabe auf der Rechnung lautet weiterhin „ASC certified“. Entscheidend ist, dass der Umfang des Verkäufers Massenbilanz für die relevanten Tätigkeiten einschließt und er die Volumina ausgleichen kann. Bitten Sie Ihren Lieferanten, in der Spezifikation oder Bestätigung „Segregation“ oder „Mass balance“ anzugeben, damit Sie wissen, was Sie kaufen und wie es zu lagern ist.

Ihre Checkliste für die Wareneingangsprüfung von ASC-Garnelenlieferungen

Wir verwenden dieses „10-Minuten-Audit“ an unseren eigenen Docks und empfehlen Importeuren dasselbe:

• Lieferantenrechnung mit der ASC-Angabe und dem CoC-Code des Verkäufers.
• Lieferschein oder Packliste, die ASC-Positionen und Mengen klar identifiziert.
• Bill of Lading oder Luftfrachtbrief, der mit denselben Losnummern verknüpft ist.
• Produktetiketten auf Kartons: Produktname, Art/wissenschaftlicher Name, Produktionsdatum/Lot und ASC-Angabe, falls aufgedruckt. Fotografieren Sie diese.
• Farm-Rückverfolgbarkeit: Farmname oder UoC-Referenz, auf Anfrage verfügbar, plus Ernte- oder Produktionsdatum.
• Gültiges MSC-CoC-Zertifikat des Lieferanten mit ASC-Eignung. Speichern Sie eine aktuelle Kopie oder machen Sie einen Screenshot des öffentlichen Eintrags.
• Wenn ein Broker involviert ist, müssen dessen CoC-Daten ebenfalls in den Dokumenten enthalten sein, die die Angabe tragen.
• Lagerplan: Bestätigen Sie, wie ASC-Bestände in Ihrem Kältespeicher von Nicht-ASC getrennt werden.
• Bei Massenbilanz: Bewahren Sie die schriftliche Bestätigung des Lieferanten auf, dass MB in ihrem Geltungsbereich ist. Halten Sie Jahres- oder Sendungsabgleiche bereit, die sie mit Ihnen teilen.

Bewahren Sie Unterlagen gemäß Ihrem Qualitätssystem und den Kundenanforderungen auf. Wir empfehlen in der Regel, sie für die Haltbarkeit des Produkts plus den typischen Prüfungszyklus aufzubewahren.

7 Fehler, die Nichtkonformitäten auslösen (und wie Sie sie vermeiden)

• Der falsche CoC-Code ist auf der Rechnung gedruckt. Lösung: Prüfen Sie den Code vor Zahlung gegen die öffentliche Datenbank.
• ASC nicht im Geltungsbereich aufgeführt. Lösung: Fordern Sie ein aktuelles Zertifikat an und prüfen Sie die ASC-Eignung auf der öffentlichen Seite.
• Artenabweichung. Lösung: Bestätigen Sie, dass Litopenaeus vannamei oder Penaeus monodon für den Standort oder die Tätigkeit aufgeführt sind.
• Subunternehmer nicht im Geltungsbereich. Lösung: Wenn ein Dritter schält, glasuriert oder umpackt, stellen Sie sicher, dass der Standort entweder unter dem Gruppenzertifikat aufgeführt ist oder durch vertragsbasierte Verarbeitung im Geltungsbereich abgedeckt ist.
• Keine klare Formulierung der Angabe. Lösung: Fordern Sie „ASC certified“ plus den CoC-Code des Verkäufers auf Rechnungen und Lieferdokumenten.
• Mischstatus-Paletten ohne Übersicht. Lösung: Fotografieren Sie Paletten beim Wareneingang und fügen Sie eine Palettenübersicht der Wareneingangsakte bei.
• Verwendung des ASC-Logos ohne Logo-Lizenz. Lösung: Beschaffen Sie eine Logo-Lizenz und Genehmigungen, auch wenn Sie bereits ein CoC besitzen.

Kurzer Hinweis zum indonesischen Kontext und Timing

Änderungen in Zertifizierungsumfängen und Standortnamen erfolgen häufiger, als Käufer erwarten. Verarbeiter fusionieren. Broker fügen Standorte hinzu oder entfernen sie. Wir empfehlen bei jedem Wechsel von Werken, Marken oder Verpackungsformaten eine leichte Vorversandprüfung. Sie dauert fünf Minuten und kann eine nachträgliche Aufforderung zur Korrektur verhindern.

Wenn Sie möchten, dass wir einen Blick auf den Geltungsbereich eines Lieferanten oder eine Rechnungsangabe werfen, bevor Sie den Container buchen, kontaktieren Sie uns gern über Contact us on whatsapp. Wir können in der Regel an einem Werktag eine Verifizierungscheckliste liefern.

Zusammenarbeit mit einem verifizierten indonesischen Verarbeiter

Wenn Sie bereit sind, ein Produkt zu testen, starten Sie mit einer Charge, die Sie vollständig End-to-End rückverfolgen können, und führen Sie Ihr Wareneingangsaudit daran durch. Wir können uns an Ihre Dokumentationspräferenzen anpassen und liefern ASC-eligible Vannamei- und Monodon-Formate aus Indonesien. Siehe unsere Produktangebote hier: Frozen Shrimp (Black Tiger, Vannamei & Wild Caught).

Fragen zur Massenbilanz vs Segregation für Ihre genaue Produktmischung oder Etikettierungsplanung? Contact us on email und wir teilen die Formulierungen, die wir gesehen haben und die Prüfungen für Importeure in Nordamerika, der EU und dem Nahen Osten bestanden haben.

Praktische Zusammenfassung: Verifizieren Sie das MSC-CoC des Verkäufers mit ASC-Eignung, legen Sie die Formulierung der Rechnungsangabe fest, verknüpfen Sie die Charge mit einer ASC-zertifizierten Farm und erstellen Sie ein einfaches Wareneingangspaket. Tun Sie das, und Sie eliminieren 90 % der Risiken bei ASC-Angaben, bevor der Container überhaupt ausläuft.