海产品出口文件：所需文件与证书

面向出口方的实用流程：如何为混合批次编制清洁欧盟 IUU 捕捞证书包，包括附件 IV 加工声明、可选再出口证书，以及进口商为 CHED-P 所需的数据校验，旨在避免返工。

如果您曾因 IUU 证明文件不一致而导致欧盟货件被滞留，就知道那种痛苦。我们也经历过那样的排队。几年前，一箱混合批次的石斑鱼片曾使我们在海关“需澄清”时滞留两周。那之后我们建立了一套系统。从那以后，我们针对混合船舶来源的产品（例如石斑鱼片（IQF）和黄鳍金枪鱼 Saku（寿司级））的出货均已顺利放行，且无需返工。

本指南提炼了我们如何为混合批次组装欧盟 IUU 文件包的方法。它面向出口方，实用，并且正是您的欧盟进口商在提交清洁 CHED-P 时所需的内容。

清洁欧盟 IUU 文件包的三大支柱

证据链。您的文件包必须将每公斤成品追溯至具体的捕捞证。对于混合船舶来源的产品，这意味着会有多份欧盟 IUU 捕捞证书以及一份汇总这些证书的附件 IV 加工声明。
数据一致性。物种学名、FAO 区域、渔具类型、船舶识别信息和重量必须在各份文件间一致。如果您在捕捞证上列的是“Epinephelus spp.”，就不要在附件 IV 上改称为“混合礁鱼”。保持代码和术语一致。
数量逻辑。原料到成品的数学关系必须成立。附件 IV 应显示每份捕捞证的投入重量以及每个产品 SKU 的成品重量。如果产率看起来不合理，预期会收到询问。

结论：如果这三大支柱成立，海关查询几乎会降到零。

第1–2周：追溯数据收集与验证（工具 + 模板）

以下是我们在填任何表格之前建立的要项：

主进料记录。按批次记录原料：物种、船名/IMO、作业日期、FAO 区域、渔具类型和重量。将每个批次映射到工厂批号。
FAO 区域与渔具代码表。使用 FAO 区域代码和 FAO/标准渔具术语（例如长线、刺网）。与您主管当局接受的术语保持一致。不要自创同义词。
船舶登记交叉核对。核实船舶在捕捞日期是否获授权且未列入任何 IUU 黑名单。没有什么比被标记的船舶更快让文件打回的了。
产率矩阵。按产品形态定义典型产率。例如对比红鱼（snapper）的无皮鱼片、腰肉与 saku 的产率差异。这有助于您在附件 IV 上将原料与成品重量对上号。

有趣的是，我们发现 80% 的被拒原因可追溯到草率的进料记录。把这部分做对，其它就容易得多。

第3–6周：汇编表格并预验证

混合批次的文件包流程如下：

欧盟 IUU 捕捞证（按原料批次）。每份证书由旗国主管当局签发并验证。如果您从三艘印尼船舶采购石斑鱼原料，则会有三份证书。
附件 IV 加工声明。当出货包含加工产品或混合捕捞时，加工商填写此表。它汇总捕捞证并显示每份证书的投入量如何用于生成各成品 SKU。随后由加工发生地的主管当局验证。
可选的欧盟再出口证书。如果贵厂使用的是已有来源国签发欧盟捕捞证的进口原料并在出口到欧盟前进行了进一步加工，则使用此证书。该证书会引用原始捕捞证和您的附件 IV。
卫生证书与 CHED-P。用途不同、文件不同。卫生证书覆盖卫生状况。您的欧盟进口商会使用您的 IUU 文件包在 TRACES NT 中提交 CHED-P。他们将需要文件编号、重量、物种和船舶信息以与您的 IUU 文件相匹配。

我们每次运行的预验证清单：

物种及学名在所有文件中一致。
FAO 区域代码和渔具类型在各文件中相同。
船舶识别信息（船名/IMO/呼号）保持一致。
使用您的产率矩阵验证投入与产出重量是否合理。
装箱单上的批次 ID 能在附件 IV 上关联到捕捞证。

需要我们对复杂混合批次的映射进行第二次审查？我们很乐意审阅草拟的附件 IV 和重量对账表。如有帮助，请通过 WhatsApp 与我们联系：Contact us on whatsapp。

第7–12周：规模化与优化

一旦前几箱顺利通关，就要把流程固定下来：

供应商标准作业程序（SOP）。向供应商提供一页进料规范：每批必须随附哪些船舶数据与文件。
数字化文件控制。为捕捞证号、附件 IV 版本与批次映射保留单一真相源。版本控制在海关询问“您随货所签字的那份”时非常重要。
提前验证。根据我们的经验，主管当局的验证通常需要 3–10 个工作日。将此时间纳入生产计划，目标是在装载前让完整的 IUU 包获得签署。
欧盟 CATCH 平台。最近数月若干欧盟成员国扩大了 CATCH 系统的使用。您的进口商可能会要求您提前提供结构化数据或上传 PDF。订舱前就应就工作流程达成一致。

结论：系统化程度越高，突发处理越少。

导致混合批次 IUU 文件被否决的五大错误

重量不匹配。附件 IV 的成品重量超过列示捕捞证的原料，或产率不现实。用产率矩阵和能汇总投入与产出的简单电子表能避免此类问题。
FAO 区域或渔具缺失或不一致。如果您的捕捞是来自 FAO 57、使用长线捕捞的 Lethrinus spp.，请在所有表格上一致地标注。
错误合并物种。不要用一份捕捞证覆盖多种物种。每个物种都必须清晰标识并可追溯。
使用错误的签署方。只有主管当局可以验证捕捞证和附件 IV。工厂经理可以签署经营者部分，但仍需主管当局的验证。
再出口概念混淆。如果您加工的是进口原料，且该原料原先已有其他国家签发的欧盟捕捞证，则不能跳过欧盟再出口证书。海关会提出异议。

结论：设置一次出货前审核以捕捉以上五项问题。

来自买家与进口商的实用问答

我需要按集装箱还是按原料批次提供欧盟捕捞证？

按原料批次。捕捞证属于捕捞事件与旗国，而非您的集装箱。一箱货可能包含由多份证书覆盖的产品。您的附件 IV 将它们链接到该箱成品中。

混合船舶来源产品的附件 IV 由谁填写和签署？

由您的加工厂填写，列出按批次的投入与成品输出。随后由加工所在国的主管当局验证。在印度尼西亚，我们将此作为出口文件的一部分协调，以便签署的附件 IV 随货同行。

我可以在同一货运中合并多艘船舶吗？如何显示各船舶贡献的数量？

可以。在附件 IV 上列出每份捕捞证并注明从该证书使用的投入重量，然后按 SKU/批次显示由此产生的成品重量。例如：一批 19,800 kg 的石斑鱼片（IQF）可能使用了来自 CC-001 的 8,000 kg、CC-002 的 7,000 kg 和 CC-003 的 6,000 kg（原料等值），经过修整与冰晶处理后得到 19,800 kg 的成品。数学必须能对得上。

在什么情况下我需要为加工海产品申请欧盟再出口证书？

当贵厂加工的原料最初由他国船舶捕捞，并且该原料已由该国签发欧盟捕捞证时，您需要再出口证书。再出口证书会引用那些原始证书和您的附件 IV。如果所有原料均由印尼船舶捕捞并在印尼加工，向欧盟出口通常无需再出口证书。

我如何将工厂批号与特定捕捞证关联，以便海关可追溯？

使用一份位于附件 IV 后的批次映射表。对装箱单上每个成品批次代码，列出贡献的捕捞证编号以及从每证书提取的准确重量。许多进口商会要求此映射以支持其 CHED-P 和内部审计。我们将其作为附件 IV 的附录一并提交。

当货件包含多来源时，渔具类型和 FAO 区域应如何列示？

按捕捞证分别列示。不要在附件 IV 上尝试“平均”或泛化。如果一份证书为 FAO 57 长线，另一份为 FAO 71 手线，则应分别以正确的渔具与区域呈现。您的产品标签无需显示这些信息，但您的 IUU 文件必须具备。

欧盟捕捞证被拒的最常见原因是什么？

我们看到的前三大原因是：投入-产出重量不匹配、船舶识别信息不正确或缺失，以及捕捞证与附件 IV 之间的物种不一致。接近第四位的原因是扫描件不清晰或未签字。请发送清晰、已签署的 PDF，并保留原件以备查验。

本建议适用范围（及不适用之处）

本流程适用于依据条例 1005/2008 的欧盟 IUU 证明文件，针对野生捕捞海产品。它涵盖混合批次出货及需要附件 IV 并偶尔需要再出口证书的加工情形。不涵盖美国 SIMP、生态标签声明或您的卫生证书。不同法规、不同文件要求。

资源与后续步骤

如果您正围绕高规格产品（例如 Pinjalo 鱼片（IQF）或剑鱼牛排（IQF））构建项目，请从第一天起就把 IUU 文件包流程做对。与您的进口商就模板达成一致，在试点批次上测试产率矩阵，并在扩大规模前与主管当局进行预验证。关于实时文件或 CHED-P 数据对齐有疑问？通过电子邮件联系我们：Contact us on email。如果您需要从一开始就将产品规格与欧盟文件对齐，也可以查看我们的产品。

真正的秘诀是什么？保持流程枯燥。您的欧盟 IUU 文件包每次都长得一样时，海关放行您的货柜速度就会更快。那才是目标，对吧？