旗鱼排（IQF）
在印度尼西亚采购并加工的冷冻旗鱼排。肉质紧实、口感饱满，风味略带甜味——非常适合烧烤、烤制或串烤。以排、里脊和saku份量供应，按出口标准包装并严格控制冷链。
个体速冻（IQF）选项
可提供排、里脊、saku及切丁形式
印度尼西亚野生捕捞
适合烧烤的结实肉质
按出口标准以真空/IVP/IWP 等方式包装
在符合 HACCP 的程序下加工
产品概览
我们的旗鱼排选用优质印度尼西亚野生旗鱼（Xiphias gladius）加工。鱼排按与脊柱垂直方向切割，修整后速冻以保留质地与风味。提供多种份量和包装形式，满足零售、餐饮及工业买家需求。
可选形态：排、里脊、Saku、切丁
按零售与餐饮需求定制份量
提供个体速冻（IQF）与整块冷冻选项
真空包装与出口纸箱包装
从加工到装运全程冷链管理
提供质量检验、可追溯性与出口单证
产品规格
旗鱼排的典型产品数据与包装选项。规格可能随批次有所差异——请联系销售获取批次专属的证书与检测报告。
详细规格
| 参数 | 数值 | 单位 | 标准 |
|---|---|---|---|
| 通用商品名 | 旗鱼 | - | 印尼产地 |
| 拉丁学名 | Xiphias gladius | - | 物种鉴定 |
| 产品类型 | 排 / 里脊 / Saku / 立方切丁 | - | 加工品 |
| 形态 | IQF / 整块冷冻 / 冷藏（可按要求） | - | 客户选择 |
| 可用切割 | 中心切排、里脊、Saku、切丁 | - | 行业标准 |
| 大小范围（排） | 100–500 | 克/件 | 100–200 / 200–300 / 300–500 克份量 |
| 大小范围（里脊） | 1.5–5 | 公斤/件 | 典型里脊尺寸 3–5 lbs（1.5–2.5 kg）及更大规格 |
| 包装 | IVP / IWP / 真空袋装于出口纸箱内 | - | 出口级包装 |
| 每箱净重 | 10 / 20 | 公斤 | 客户选择 |
| 储存温度 | ≤ -18 | °C | 冷冻冷链 |
| 保质期 | 18–24 | 个月 | 冷冻储存条件 |
| 产地 | 印度尼西亚 | - | 野生捕捞 / 本地加工 |
| 捕捞方式 | 手线、延绳钓 | - | 选择性挂线捕捞以减少误捕 |
| 加工标准 | HACCP / 良好生产规范（GMP） | - | 食品安全合规 |
集装箱规格与预计装载量
出口货物的典型集装箱装载能力与交货时间。
20英尺整箱海运集装箱
16
吨
10–18天
预计生产/准备时间
泗水
雅加达
印尼港口
40英尺整箱海运集装箱
22
吨
14–28天
预计生产/准备时间
泗水
雅加达
印尼港口
价格与最低订购量
具有竞争力的海产品定价。价格每日波动——请索取正式报价以获得当前有效价格。
最低订购量
1 x 20英尺集装箱
面向出口客户的典型最小订购量。小批样品订单可按要求提供。
灵活包装以满足零售或散装需求
协助提供出口单证与检验报告（COA）
可按要求提供样品包装与实验室报告
价格区间
标准
美元 (USD) 7-9.5
每 公斤 (kg)
标准 IQF 鱼排——适合零售与餐饮的常规分割质量。
优质
美元 (USD) 9.6-13
每 公斤 (kg)
优质等级——更大里脊/Saku，修整更精细并通过更严格的筛选。
大宗 / 合同
美元 (USD) 6.5-8.5
每 公斤 (kg)
长期合同与大宗订单的议价价格。
价格可能因市场情况而变动。
请联系我们以获取当前价格及批量折扣。
付款条款
针对国际运输的明确商业条款（FOB Makassar）。
付款结构
30%
定金
在接受报价后一（1）周内支付预付款
70%
尾款
在装运前于 FOB Makassar 支付余款
付款方式
通过电汇（T/T）以美元或其他约定货币支付
报价有效期
正式报价自开具之日起有效期为一（1）周
价格计算
价格每日变动；我方团队确认当前渔民/养殖价。收到询价后，典型的内部价格计算与确认大约需 1–2 个工作日。
定制与品牌化包装选项
根据您的市场需求提供定制包装、贴标与品牌化服务。
零售即食包装
零售
消费者即食
托盘或袋装真空封存
定制标签与美工设计
条码、营养成分面板与多语言选项
大宗出口包装
大宗
批发
内层真空袋 + 出口纸箱
净重选项（10 / 20 公斤）
托盘化并拉伸膜缠绕
私有品牌方案
私有品牌
定制品牌
设计与印刷支持
品牌化灵活最小起订量（MOQ）
符合出口标签要求
质量保证
采用 HACCP 与 BRC Food 认证流程，并在所有生产线实施严格的质量控制与可追溯体系。
认证与标准
HACCP
BRC（或同等认证）
ISO 22000
KAN 认证（印尼）
清真认证（HALAL）
出口卫生证书
生产流程
原料为印度尼西亚商业渔队的野生捕捞鱼源
采用选择性挂线捕捞（手线/延绳钓）方法
在符合 HACCP 的厂房加工
提供个体速冻（IQF）选项以保留质地
由质量部门修整、分级并进行质量检验
装运时提供完整追溯性与批次文档
证书与实验室检测
所有产品的证书和检测报告可按要求提供。请联系我们以获取详细的质量文件。