冷凍コウイカ串
焼き物や揚げ物に便利な、IQF（個別急速凍結）処理された串刺しのコウイカ切り身。高品質なコウイカを使用し、食品サービスおよび小売市場向けにサイズを揃えて調製しています。
個別急速凍結（IQF）で鮮度を保持
均一なピースサイズで安定した調理結果を実現
調理準備済みの串刺しフォーマット
高タンパク・低脂肪のシーフードオプション
グリル、バーベキュー、揚げ物に適合
輸出向けに衛生的に加工・包装
製品概要
当社の冷凍コウイカ串は、厳選したコウイカを洗浄・ポーション分割し、食品グレードの串に刺してからIQF凍結した製品です。本製品は食品サービス、小売、加工業者向けに設計されており、便利で高品質なシーフード串として均一に加熱でき、冷凍後も食感と風味を保持します。
プレミアムグレードのコウイカ使用
品質保持のために個別急速凍結（IQF）処理
ポーション管理のための串当たり均一重量
調理準備済みで下ごしらえ時間を短縮
輸送中の鮮度を確保するコールドチェーン包装
輸出対応の梱包と完全なトレーサビリティ
製品仕様
冷凍コウイカ串の詳細な技術仕様および包装仕様。
仕様表
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| 種名 | コウイカ（Sepia spp.） | - | 国際基準 |
| 形態 | 串刺しの切り身、生、IQF | - | 社内基準 |
| 串当たり正味重量 | 40 | g | 国際基準 |
| パック当たりの個数 | 10 | pcs | 社内基準 |
| 包装サイズ（正味） | 400 | g | 社内基準 |
| カートン正味重量 | 8 | kg | 社内基準 |
| 包装仕様 | 内袋は真空シール、外箱はカートン | - | 輸出用 |
| 原産地 | Indonesia | - | 国際基準 |
| 賞味期限（冷凍） | 12 | months | 国際基準 |
| 保管温度 | -18 | °C | 国際基準 |
| アレルゲン | Contains seafood (molluscs) | - | 国際基準 |
| 加工方法 | 洗浄、分割、串刺し、IQF | - | 社内基準 |
コンテナサイズと生産期間
大量注文における典型的なコンテナ積載量とリードタイム。
20フィートFCL海上コンテナ
18
tons
10–15 days
推定生産期間
Surabaya
Jakarta
インドネシアの港
40フィートFCL海上コンテナ
25
tons
15–20 days
推定生産期間
Surabaya
Jakarta
インドネシアの港
価格と最小注文
競争力のある水産物価格。価格は日々変動します — 現行の有効価格については正式見積りをご依頼ください。
最小注文数量
1 metric ton
大量輸出の最小発注数量（サンプル注文は 1 carton から可能）。
品質確認のためのサンプル注文が可能
リピート購入者向けの柔軟な生産スロット
コンテナ積載時のコストメリットある価格設定
価格帯
小売／小規模バルク
USD 4-5
kgあたり
小規模卸売業者および小売パック向け（価格はパックサイズとカスタマイズにより変動）。
標準バルク
USD 3-4
kgあたり
コンテナ注文および定期購入者向けの競争力ある価格設定。
大口／契約取引
USD 2.5-3
kgあたり
長期契約および大量購入には最良のレートを提供。
価格は市場状況により変更される場合があります
最新の価格および数量割引についてはお問い合わせください
支払条件
国際出荷向けの明確な商取引条件（FOB Makassar）。
支払構成
30%
前金
見積り承諾後1週間以内の前受金
70%
残金
出荷前、FOB Makassar にて残金を支払
支払方法
送金（Telegraphic Transfer/T/T）にてUSDまたは合意通貨でのお支払い
見積りの有効性
正式見積りは発行日より1週間有効です
価格算出
価格は日々変動します。漁業者／養殖業者の現行価格を当社チームが確認します。通常、問い合わせ受領後の社内価格算出と確認には約1〜2営業日を要します。
カスタムおよびブランド包装
小売、プライベートラベル、輸出要件に対応するオプション。
小売向けパック
小売対応
棚売りおよび冷凍保存に対応
カスタムブランディングおよびバーコード印字
小売用ポーチまたはトレイ形式
消費者向け情報と調理指示
バルク冷凍パック
輸出対応
輸送に耐える耐久性
仕切り付き産業用カートン
パレット積載およびストレッチ梱包
温度管理下での積載
プライベートラベリング
プライベートラベル対応
最小発注量が適用されます
カスタムラベルおよびアートワーク制作
栄養情報と多言語対応
規制・輸入書類のサポート
品質保証
全生産ラインにおいてHACCPおよびBRC Food認証の下、厳格な品質管理とトレーサビリティを実施しています。
認証および規格
HACCP認証取得
ISO 22000 食品安全マネジメント
ハラール認証（HALAL）
BRC/IFS（要請に応じて）
獣医衛生証明書／輸出書類
生産工程
可能な限り持続可能な漁業から原料調達
認証施設での衛生的な加工
鮮度を閉じ込める個別急速凍結（IQF）
食品グレードの串を使用して刺し加工
バッチごとの完全なトレーサビリティとコード管理
輸出規格のカートンで梱包しコールドチェーンを維持
証明書および試験報告書
全製品の証明書および試験報告書は、リクエストに応じて提供いたします。詳細な品質資料をご希望の際はお問い合わせください。