थोक इंडोनेशियाई सीफ़ूड: न्यूनतम आदेश मात्राएँ और मूल्य निर्धारण

खरीदारों के लिए पैकेजिंग-प्रथम प्लेबुक: इंडोनेशियाई मुद्रित सीफ़ूड बैग और मास्टर कार्टन के वास्तविक MOQs, प्लेट और सिलेंडर की वास्तविक लागत, पैकेजिंग विकल्प आपके ex-works प्रति kg मूल्य को कैसे बदलते हैं, और ओवरबाइंग के बिना निजी-लेबल लॉन्च करने के कम-जोखिम तरीके।

हमने इस सटीक प्रणाली का उपयोग करके 90 दिनों में पैकेजिंग अपशिष्ट में $10,247 की कटौती की। न कि छूटों या शॉर्टकट से, बल्कि मुद्रित बैग और मास्टर कार्टन की MOQ, प्लेट पुन: उपयोग, और स्मार्ट SKU समेकन को ठीक करके। यदि आप इंडोनेशिया से निजी-लेबल समुद्री भोजन लॉन्च या स्केल कर रहे हैं, तो यह वही प्लेबुक है जिसे हम हर हफ्ते खरीदारों के साथ उपयोग करते हैं।

पैकेजिंग में तेज लागत नियंत्रण के 3 स्तंभ

1. डिज़ाइनों को कम करें, गुणवत्ता को नहीं। कम बैग आकार और रंग मतलब कम प्लेट निवेश और आसान रीप्रिंट। हम नियमित रूप से 1 साझा फ्रंट पैनल और सरल वैरिएबल लेबल के साथ लॉन्च करते हैं, और बाद में विशेषकरण करते हैं।

2. पैकेजिंग काउंट को उत्पाद उपज के साथ संरेखित करें। यदि आप 125 g हिस्से जैसे Grouper Bites (Portion Cut) या Mahi Mahi Portion (IQF) भेज रहे हैं, तो बैग काउंट को आपके मानक पैक वेट प्रति कार्टन और आपके रीफर लोड प्लान से मैप होना चाहिए। यही तरीका है जिससे आप “अंत के 8,000 अप्रयुक्त बैग” सिंड्रोम से बचते हैं।

3. प्लेट और सिलेंडरों को जानबूझकर अमोर्टाइज़ करें। प्लेट/सिलेंडर शुल्क फिक्स्ड होते हैं। जब आप इन्हें वॉल्यूम पर फैला देते हैं तभी प्रति-बैग अर्थशास्त्र बेहतर होता है। हम ब्रेक-ईवन प्वाइंट पहले से प्लान करते हैं ताकि आप जानें कब स्टिकर से फुल प्रिंट पर स्विच करना चाहिए।

सप्ताह 1–2: रिसर्च और वैलिडेशन (जरूरी टूल्स + निर्णय)

यहाँ वे बातें हैं जो हम किसी भी आर्टवर्क को अंतिम बनाने से पहले पुष्टि करते हैं:

• इंडोनेशिया में मुद्रित बैग MOQs। ग्रेव्योर-प्रिंटेड लेमिनेटेड पाउच के लिए, प्रत्येक डिज़ाइन प्रति साइज के लिए 10,000–20,000 बैग को वास्तविक MOQ मानें। कुछ प्रिंटर्स 30,000 तक धकेलते हैं, लेकिन 500 g और 1 kg फ्रोजन सीफ़ूड बैग के लिए 10–20k आम है। डिजिटल उभर रहा है पर खाद्य-सुरक्षित लेमिनेट्स के लिए अभी सीमित और महंगा है।
• प्लेट/सिलेंडर लागत। सामान्यतः प्रति रंग USD 200–400। 5-रंग की नौकरी में अग्रिम USD 1,000–2,000 लगता है। आप प्लेट तभी पुन: उपयोग कर सकते हैं जब साइज, लेआउट, और प्रिंटर बिल्कुल वही हों। बैग की चौड़ाई/ऊँचाई बदलने या किसी अलग प्रिंटर पर जाने का मतलब आमतौर पर नई प्लेटें हैं।
• रंग गिनती रणनीति। हम लॉन्च पर 3–5 रंगों का लक्ष्य रखते हैं। यह प्लेट शुल्क घटाता है और शेड्यूल उपलब्धता बेहतर बनाता है। एक सशक्त बेस रंग, स्पष्ट ब्रांड मार्क, और फोटो विंडो या मैट स्पॉट अक्सर 7-रंग डिज़ाइनों से कहीं कम लागत में बेहतर परिणाम देते हैं।
• फिल्म संरचना और फिनिश। मानक फ्रोजन सीफ़ूड पाउच संरचनाएं PET/PA/PE या PET/PE होती हैं, विंडो के लिए एंटी-फॉग विकल्पों के साथ। अपने बाज़ार से पूछें: मैट बनाम ग्लॉस, विंडो बनाम फुल प्रिंट, और पैकिंग लाइनों के लिए स्लिप कोएफिशिएंट।
• मास्टर कार्टन MOQs। क्राफ्ट/ब्राउन कार्टन पर एक-रंग फ्लेक्सो प्रिंट आम तौर पर प्रति साइज 500–1,000 कार्टन से शुरू होता है। सफेद बॉक्स या मल्टी-कलर प्रिंट अक्सर 1,000–2,000 से शुरू होते हैं। छोटे रन संभव हैं पर प्रति कार्टन USD 0.10–0.30 का अतिरिक्त खर्च जोड़ते हैं।

क्या आप अपने सटीक SKUs के आधार पर ब्रेक-ईवन और लीड टाइम मॉडलिंग में मदद चाहते हैं? हम आपके साथ नंबर चला कर मदद करने के लिए खुश हैं। यदि यह आपको हफ्तों और कुछ हजार डॉलर बचाता है, तो यह लाभप्रद है। हमसे whatsapp पर संपर्क करें.

इंडोनेशिया में मुद्रित 500 g और 1 kg सीफ़ूड बैग के लिए यथार्थवादी MOQ क्या है?

• 500 g पाउच (ग्रेव्योर, PET/PE): प्रत्येक डिज़ाइन प्रति साइज 10,000–20,000 बैग।
• 1 kg पाउच: 10,000–20,000 बैग, कभी-कभी फिल्म चौड़ाई और सप्लायर लोड के आधार पर 30,000 तक।

हमने पाया है कि प्रिंटर्स MOQs को कुल फिल्म लंबाई के आधार पर फ्रेम करते हैं। चौड़े बैग फिल्म न्यूनतम पर कम यूनिट में पहुँच सकते हैं, पर प्रति बैग कीमत थोड़ी बढ़ जाती है क्योंकि सामग्री की खपत अधिक होती है।

प्लेट/सिलेंडर प्रति रंग कितने खर्च होते हैं, और क्या मैं इन्हें साइज के बीच पुन: उपयोग कर सकता हूँ?

प्रति रंग USD 200–400 का बजट रखें। पांच रंग सामान्यतः कुल USD 1,000–2,000 होते हैं। पुन: उपयोग केवल तभी संभव है जब साइज, प्रिंट लेआउट, और प्रिंटर समान रहें। बाद में बैग साइज बदलें, और आपको नए सिलेंडरों की आवश्यकता होगी।

सप्ताह 3–6: MVP निर्माण और परीक्षण (जोखिम कम रखें, जल्द शिप करें)

यहाँ खरीदार अक्सर ओवरस्पेंड करते हैं। इसके बजाय, इन निम्न-MOQ दृष्टिकोणों में से किसी एक के साथ परीक्षण करें:

• सादा बैग + उच्च-गुणवत्ता स्टिकर। 20,000 यूनिट से कम पहले PO के लिए उत्कृष्ट। यदि एक मुद्रित बैग की लागत USD 0.11 और एक सादा बैग USD 0.06 है, तो USD 0.05 का अंतर 10,000 बैग पर USD 500 है। इसमें USD 1,500 प्लेट जोड़ें और आप लगभग 40,000 बैग तक ब्रेक-ईवन नहीं पहुँचेंगे। शुरुआती मान्यता के लिए स्टिकर्स अक्सर विजयी होते हैं।

• कई SKUs के लिए एक सामान्य मुद्रित बैग। एक फ्रंट पैनल का उपयोग करें जिस पर लिखा हो “Wild-Caught Indonesian White Fish Portions.” फिर प्रजाति/आकार को एक छोटे स्टिकर या मुद्रित लॉट कोड क्षेत्र से पहचानें। यह खूबसूरती से काम करता है जब आप समान कट बेच रहे हों जैसे Grouper Bites (Portion Cut), Wahoo Portion (IQF / IVP / IWP), और Kingfish Fillet (Portion Cut / IQF). वही बैग। कई उत्पाद।

• साझा बैक पैनल। पीछे एक अनुपालनीय घटक पैनल और एक “प्रजाति” चेकलिस्ट शामिल करें। पैकिंग के दौरान बॉक्स को टिक करें। बस यह सुनिश्चित करें कि कोई भी विनियमित घोषणाएँ (नेट वेट, उत्पत्ति, प्रजाति) आपके बाज़ार के लिए अस्पष्ट न हों।

क्या मेरे पहले शिपमेंट के लिए सादा बैग और स्टिकर के साथ शुरू करना सस्ता है?

आम तौर पर हाँ, अगर आपकी पहली रन 30–40k बैग से कम है। ऊपर दिया गया गणित वही है जो हम खरीदारों को प्लेट के लिए प्रतिबद्ध होने से पहले दिखाते हैं। वॉल्यूम स्थिर होने पर मुद्रित बैग शानदार होते हैं। परीक्षणों के लिए, स्टिकर पूंजी और समय बचाते हैं।

क्या मैं बिना रीलैबल करने की समस्या के एक मुद्रित बैग को कई काउंट साइज के लिए उपयोग कर सकता हूँ?

आप कर सकते हैं, पर नेट वेट और काउंट दावों का मेल होना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, एक सामान्य “125 g portions” फ्रंट सफेद मछली हिस्सों पर काम करता है। यदि आप उसी बैग डिज़ाइन में 90 g और 125 g पैक करना चाहते हैं, तो कंप्लायंट रहने के लिए वैरिएबल-वेट स्टिकर या एक न्यूट्रल फ्रंट प्लस बड़ा-वेट लेबल का उपयोग करें।

सप्ताह 7–12: स्केल और ऑप्टिमाइज़ (बचत को लॉक करें)

• साइज को मानकीकृत करें। दो बैग साइज अक्सर आपके लाइन के 80% को कवर कर सकते हैं। हमारे कई ग्राहकों ने रीफ फिश फिलेट्स और पोर्शन के लिए एक 500 g और एक 1 kg फॉर्मेट का उपयोग किया है।
• रंग गिनती या इमेज डेंसिटी घटाएं। हमने बैग कीमत में पृष्ठभूमि ग्रेडिएंट हटाकर और मैट विंडो का उपयोग करके अधिकतम 15% तक कटौती की है।
• उच्च-वॉल्यूम SKUs को फुल प्रिंट पर शिफ्ट करें। जब आप प्रति डिज़ाइन प्रति तिमाही 40,000+ बैग ऑर्डर कर रहे हों, तब ग्रेव्योर-प्रिंटेड बैग इकाई अर्थशास्त्र में अक्सर स्टिकर्स से बेहतर होते हैं और दिखने में भी श्रेष्ठ।

इंडोनेशिया में मुद्रित बैग और कार्टन में कितना समय लगता है, और मुझे पैकेजिंग PO कब देना चाहिए?

• पहली बार मुद्रित बैग: 5–8 सप्ताह। लगभग 1–2 सप्ताह सिलेंडर निर्माण और प्रूफिंग के लिए, 2–3 सप्ताह फिल्म प्रिंटिंग और लेमिनेशन के लिए, 1 सप्ताह क्योरिंग और कन्वर्ज़न के लिए, साथ ही प्लांट तक शिपिंग।
• रीप्रिंट्स: प्रिंटर के कतार और फिल्म उपलब्धता पर निर्भर करते हुए 2–4 सप्ताह।
• मास्टर कार्टन: साधारण एक-रंग क्राफ्ट के लिए 1–2 सप्ताह। सफेद या मल्टी-कलर के लिए 2–3 सप्ताह।

आर्टवर्क की मंज़ूरी होते ही पैकेजिंग PO दे दें। छुट्टियों के दौरान (रमज़ान/लेबरान, साल के अंत) एक सप्ताह जोड़ें। पिछले छ: महीनों में, हमने देखा है कि लीड टाइम स्थिर रहा है, पर जब कई ब्रांड नए डिज़ाइन एक साथ धकेलते हैं तो क्षमता में उतार-चढ़ाव होता है।

क्या कोई फैक्टरी मेरे अतिरिक्त मुद्रित बैग स्टोर करेगी, और कितनी देर (और किस लागत पर)?

अधिकांश इंडोनेशियाई प्लांट्स 2–6 महीने तक अतिरिक्त बैगों को मुफ्त में स्टोर करेंगे यदि वे एक पूर्वानुमानित PO से जुड़े हों। उसके बाद, प्रति पैलेट प्रति माह USD 5–15 की उम्मीद रखें, या वे आपसे बैग लेने के लिए कहेंगे। हम लिखित समझौतों की सलाह देते हैं जो स्टोरेज अवधि, स्वामित्व, और पुरानी आर्ट के निपटान नियमों को परिभाषित करते हों।

मेरे लोगो के साथ सबसे छोटा मास्टर कार्टन रन क्या कर सकता हूँ बिना कीमत पर बड़ा असर डाले?

यदि आप एक-रंग क्राफ्ट पर टिके रहते हैं, तो प्रति साइज 500–1,000 कार्टन यथार्थवादी है और मामूली प्रीमियम के साथ हो सकता है। सफेद बॉक्स या मल्टी-कलर प्रिंट 1,000–2,000 पर बेहतर होते हैं। ध्यान रखें, कार्टन लागत सीधे ex-works प्रति किलोग्राम मूल्य में जुड़ती है। यहां तक कि प्रति कार्टन अतिरिक्त USD 0.20 भी यदि आप 10 इनर प्रति कार्टन पैक करते हैं तो ~USD 0.02 प्रति 1 kg inner बनता है।

बड़ा सवाल: MOQs आपके ex-works प्रति kg मूल्य को कैसे बदलते हैं?

यहाँ 125 g IQF पोर्शन के लिए एक व्यावहारिक उदाहरण है:

• सादा बैग USD 0.06 बनाम मुद्रित बैग USD 0.11। अंतर USD 0.05 प्रति इनर। 500 g inner में चार पोर्शन होने पर यह प्रति kg USD 0.10 जोड़ता है। 10,000 kg ऑर्डर पर यह USD 1,000 होता है। प्लेट USD 1,500 जोड़ें और आपकी पहली मुद्रित रन कुल USD 2,500 जोड़ती है, या यदि केवल 10,000 kg शिप हो रहे हों तो USD 0.25 प्रति kg।
• मास्टर कार्टन में फर्क। 10 इनर्स पर प्रति कार्टन USD 0.20 लगभग USD 0.02 प्रति kg है। छोटा है, पर यह जोड़ता है।

हम पूर्ण लोडेड प्रभाव दिखाना पसंद करते हैं। यदि आपका प्रोडक्ट मार्जिन प्रति kg USD 0.40–0.70 है, तो पैकेजिंग शुरुआती चरण में बहुत अनावश्यक अनुकूलन करने पर उसका एक तिहाई हिस्सा खा सकती है।

5 गलतियाँ जो गुप्त रूप से सीफ़ूड पैकेजिंग प्रोजेक्ट्स को समाप्त कर देती हैं

1. बहुत सारे साइज प्रिंट करना। शुरुआत के लिए तीन बैग साइज और दो रंग सामान्यतः पर्याप्त होते हैं।
2. मान लेना कि प्लेट साइज के बीच काम करती हैं। वे नहीं करतीं। सिलेंडर बनाने से पहले बैग आयाम लॉक करें।
3. पैकेजिंग PO को आखिरी क्षण तक छोड़ना। आप मछली प्रोसेस कर सकते हैं, पर बैग के बिना आप शिप नहीं करते। आर्टवर्क साइन-ऑफ के तुरंत बाद PO रखें।
4. साझा डिज़ाइनों पर अनुपालन को अनदेखा करना। बैक-पैनल चेकलिस्ट और बोल्ड नेट वेट लेबल रीलैबलिंग सिरदर्द से बचाते हैं।
5. स्टोरेज की योजना न बनाना। लिखित रूप में सहमत हों कि फैक्टरी कितनी देर अतिरिक्त बैग रखेगी और बाद में कौन शुल्क देगा।

संसाधन और अगला कदम

• एक साझा “reef fish portions” बैग के साथ लॉन्च करें। इसे Grouper Bites (Portion Cut), Wahoo Portion (IQF / IVP / IWP), और Kingfish Fillet (Portion Cut / IQF) में उपयोग करें। प्रजाति और काउंट स्टिकर के माध्यम से जोड़ें। SKU-विशिष्ट प्रिंट केवल तब स्विच करें जब आप 30–40k बैग थ्रेसहोल्ड पार कर लें।
• ट्यूना लाइनों के लिए, एक सामान्य “sashimi-grade” या “steak/cube” फैमिली बैग Yellowfin Saku (Sushi Grade), Yellowfin Steak, और Swordfish Cube (IQF) के बीच कवर कर सकता है, साथ ही एक साफ प्रजाति घोषणा लेबल के साथ।
• अपने कार्टन स्पेक को एक-रंग क्राफ्ट पर लॉक करें ताकि आप 500–1,000 MOQ तक पहुँच सकें जबकि आप चैनल टेस्ट कर रहे हों। सेल-थ्रू साबित होने पर अपग्रेड करें।

यदि आप देखना चाहते हैं कि हमारी कौन सी फॉर्मेट्स आपके पैकेजिंग रणनीति से सबसे बेहतर मेल खाती हैं, तो रेंज ब्राउज़ करें और इन्हें अपने दो मानक बैग साइज के साथ मैप करें। हमारे उत्पाद देखें.

हमारे अनुभव में, जीतने वाले ब्रांड पैकेजिंग पर सबसे अधिक खर्च नहीं करते; वे कम से सीखकर अधिक करते हैं, फिर जो काम करता है उसे स्केल करते हैं। MOQs और गणित सही करें, और बाकी सब आसान हो जाएगा।