माही माही पोरशन (IQF)
IQF माही माही पोर्शन (Coryphaena hippurus) भारत के निकटस्थ प्रशांत क्षेत्र से स्रोत और इंडोनेशिया में संसाधित। दुबला, मीठा स्वाद वाला मांस जिसकी बनावट दृढ़ और परतें बड़ी हों। ताजगी और रंग बनाए रखने के लिए हिस्सों को व्यक्तिगत रूप से त्वरित-फ्रोज़न किया जाता है। रिटेल, फ़ूडसर्विस और आगे की प्रसंस्करण के लिए आदर्श।
उत्पाद अवलोकन
हमारे माही माही पोर्शन ग्राहक विनिर्देशों के अनुसार काटे और पोरशन किए जाते हैं (मानक पोरशन ~125 g प्रति पीस) और बनावट व स्वाद बनाए रखने हेतु व्यक्तिगत रूप से त्वरित-फ्रोज़न किए जाते हैं। फ़िले पोर्शन या स्टेक कट के रूप में उपलब्ध, एक्सपोर्ट-रेडी कार्टनों में कड़े कोल्ड-चेन नियंत्रण के साथ पैक किए जाते हैं।
उत्पाद विनिर्देश
माही माही पोरशन के लिए सामान्य उत्पाद डेटा और पैकिंग विकल्प। विनिर्देश बैच के अनुसार भिन्न हो सकते हैं — लो़ट-विशिष्ट प्रमाणपत्र और परीक्षण रिपोर्ट के लिए हमसे संपर्क करें।
| पैरामीटर | मान | इकाई | मानक |
|---|---|---|---|
| Species | माही माही | - | Coryphaena hippurus |
| Product Type | पोरशन (फ़िले / स्टेक) | - | प्रोसेस्ड एवं पोरशन कट |
| Form | IQF - व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए | - | Industry Standard |
| Cut | स्किन-ऑन / बिना स्किन विकल्प; फ़िले पोरशन या स्टेक | - | ग्राहक विकल्प |
| Typical Portion Weight | 125 (standard) / customizable | g/pc | Adjustable per order |
| Common Product Size (Fillet) | 1-2 lbs, 2-3 lbs, 3-5 lbs, 5 lbs up | - | Whole fillet sizing |
| Common Product Size (Steak) | 6-8 oz, 8-10 oz, 10-12 oz or 100-200 g, 200-300 g, 300-500 g | - | Steak portion sizing |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | IVP / IWP / Vacuum bags inside export cartons | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Catch Method | Handline and Longline | - | Selective gear to reduce bycatch |
कंटेनर आकार व अनुमानित लोडिंग
निर्यात शिपमेंट्स के लिए सामान्य कंटेनर लोडिंग क्षमताएँ और लीड टाइम।
मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर
प्रतिस्पर्धी समुद्री खाद्य मूल्य। कीमतें दैनिक रूप से बदलती हैं — वर्तमान और मान्य मूल्य के लिए औपचारिक उद्धरण का अनुरोध करें।
भुगतान की शर्तें
अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए स्पष्ट व्यावसायिक शर्तें (FOB Makassar)।
कस्टम व ब्रांडेड पैकेजिंग विकल्प
आपके बाजार की आवश्यकताओं, लेबलिंग और ब्रांडिंग के अनुरूप पैकेजिंग।
गुणवत्ता आश्वासन
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और ट्रेसबिलिटी के साथ HACCP और BRC Food प्रमाणित प्रक्रियाएं सभी उत्पादन लाइनों में लागू।
प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण
हमारे सभी उत्पादों के लिए प्रमाणपत्र और लैब परीक्षण रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं। विस्तृत गुणवत्ता दस्तावेज प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें।
उद्धरण का अनुरोध करें
उद्धरण, विनिर्देश पत्रक, COA का अनुरोध करने या सैंपल व्यवस्थित करने के लिए हमसे संपर्क करें। हम अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए निर्यात दस्तावेज़, प्राइवेट-लेबलिंग और नियमित आपूर्ति अनुबंधों का समर्थन करते हैं।