इंडोनेशियाई सीफ़ूड निर्यात मूल्य सूची: क्या लागतों को प्रभावित करता है

IDR-USD उतार-चढ़ाव के विरुद्ध इंडोनेशियाई सीफ़ूड की कीमतों को सामान्यीकृत और लॉक करने के लिए एक खरीदार-केंद्रित मार्गदर्शिका। वास्तविक गणित, स्पष्ट दर विकल्प, एक प्लग-एंड-प्ले एक्सचेंज रेट क्लॉज़, और व्यावहारिक समय निर्धारण सुझाव जो आप अपने अगले PO पर उपयोग कर सकते हैं।

यदि आपके इंडोनेशियाई सीफ़ूड के दाम इस सप्ताह बदले जबकि कच्ची मछली की कीमत स्थिर रही, तो दोषी संभवतः रुपिया था। हमने ऐसे साफ़, स्थिर मछली बाजार देखे हैं जो केवल इसलिए खरीदारों के लिए कीमतों में उतार-चढ़ाव पैदा करते हैं क्योंकि कोटेशन IDR-USD के लिए सामान्यीकृत नहीं थे। अच्छी खबर यह है कि आप इसे पूर्वानुमेय बना सकते हैं। यहाँ वह प्लेबुक है जिसे हम गुणवत्ता-उन्मुख आयातकों के साथ उपयोग करते हैं जो सफेद मछली फिलेट से लेकर सशिमी-ग्रेड टूना तक सब कुछ खरीदते हैं।

त्वरित गणित: 100 IDR की चाल USD प्रति kg को कितना बदलती है?

USD कीमत प्रति kg सीधे IDR लागत प्रति kg को विनिमय दर से विभाजित करके मिलती है।

Price_USD = Cost_IDR ÷ FX (IDR per 1 USD)

100 IDR के छोटे परिवर्तन के लिए सामान्य नियम:

Change_USD per kg ≈ Current USD price × (100 ÷ FX)

FX = 16,000 IDR प्रति USD के उदाहरण पर:

• यदि आपकी वर्तमान USD कीमत 10.00 प्रति kg है, तो 100 IDR की चाल कीमत को लगभग 10 × 100 ÷ 16,000 = 0.0625 द्वारा बदलती है। तो लगभग छह सेंट प्रति 100 IDR।
• 12.50 USD प्रति kg की कीमत पर वही 100 IDR की चाल लगभग 0.078 प्रति kg है।

इसी कारण 300–500 IDR के साप्ताहिक उतार-चढ़ाव लैंडेड कॉस्ट को महत्वपूर्ण रूप से बदल सकते हैं भले ही मछली की आपूर्ति और यील्ड्स अपरिवर्तित हों। जितनी अधिक USD कीमत होगी, प्रति-kg संवेदनशीलता उतनी ही बड़ी होगी।

किस दर को आधार बनाना चाहिए: JISDOR, बैंक TT, या kurs pajak?

हम बैंक इंडोनेशिया के JISDOR को एंकर करने की सलाह देते हैं। यह सार्वजनिक, ऑडिट योग्य है, और व्यवसायिक दिनों में लगभग सुबह के बाद एक बार अपडेट होता है (जकार्ता समय)। आप BI के पृष्ठ पर नवीनतम देख सकते हैं: JISDOR दैनिक दर।

नीचे सामान्य दरें व्यावहारिक रूप से कैसे भिन्न होती हैं इसका सार है:

• JISDOR: स्वतंत्र संदर्भ फिक्सिंग। अनुबंधों और कोटेशन सामान्यीकरण के लिए बेहतर क्योंकि हर कोई इसे देख सकता है।
• बैंक TT (टेलीग्राफिक ट्रांसफर) दर: यह आपका फ़ैक्टरी का वास्तविक रूपांतरण दर है जब वे अपने बैंक से USD खरीदते या बेचते हैं। यह आम तौर पर JISDOR को एक स्प्रेड के साथ ट्रैक करता है। कुछ आपूर्तिकर्ता TT पर ज़ोर देते हैं क्योंकि यह बुकिंग समय पर उनके वास्तविक लागत से मेल खाता है।
• Kurs pajak: यह एक सरकारी कर संदर्भ दर है। यह कस्टम्स वैल्यूएशन के लिए उपयोगी है लेकिन व्यापारिक मूल्य निर्धारण के लिए आदर्श नहीं है।

हमारे अनुभव में, कोटेशन और मूल्य समायोजन के लिए JISDOR को आधार बनाना सबसे कम विवादास्पद मार्ग है। फिर निपटान के दिन बैंक TT स्प्रेड को दर्शाने के लिए एक छोटा बफ़र अनुमति दें। नीचे बफ़र पर और जानकारी है।

अस्थिरता के दौरान 7–14 दिनों के लिए स्थिर USD कीमत मिल सकती है?

हाँ, लेकिन आपको इसके लिए स्पष्ट रूप से अनुरोध करना होगा और एक FX एंकर पर सहमत होना होगा। जो अभी काम कर रहा है, हम इसे इस प्रकार देखते हैं:

• मानक सफेद मछली आइटम जैसे Grouper Fillet (IQF) या Sweetlip Fillet (IQF) पर 7 दिन स्थिर USD कीमत के साथ कोटेशन में 0.5–1.5 प्रतिशत FX बफ़र।
• दोहराए जाने वाले SKU के लिए जब वॉल्यूम स्पष्ट हो और कच्चा माल इन-हाउस सुरक्षित हो तो 14 दिन का फिक्स।
• सशिमी-ग्रेड टूना जैसे Yellowfin Saku (Sushi Grade) या प्रीमियम Bigeye Steak के लिए, यदि हम पहले ही पहले दिन हेज करते हैं तो दो सप्ताह के फिक्स अक्सर उपलब्ध होते हैं। हेज लागत हो सकती है जिसे कीमत या बफ़र में शामिल किया जा सकता है।

व्यावहारिक निष्कर्ष: कीमत की वैधता लिखित में मांगें। यदि आप सुनते हैं “FX के अधीन वैध,” तो JISDOR-एंकरित धारा के लिए दबाव डालें ताकि छोटे परिवर्तन फिर से-कोट करने को मजबूर न करें।

इंडोनेशियाई सीफ़ूड कोटेशनों में एक उपयुक्त FX बफ़र प्रतिशत क्या है?

उचित सीमा अस्थिरता और वैधता अवधि पर निर्भर करती है।

• स्थिर अवधियाँ: 0.5–1.0 प्रतिशत सामान्यतः बैंक TT स्प्रेड और सूक्ष्म दिन-प्रतिदिन शोर को कवर करती है।
• मध्यम अस्थिरता या 7–14 दिन वैधता: 1.0–2.0 प्रतिशत सामान्य है।
• बहुत उथल-पुथल वाले सप्ताह या 30+ दिन की वैधता: 2.0–3.0 प्रतिशत वास्तविक है जब तक कि आप और आपूर्तिकर्ता हेज न करें।

हम बफ़र को केवल FX के लिए उपयोग करते हैं, न कि कच्चे माल या प्रोसेसिंग परिवर्तनों को छिपाने के लिए। यह स्पष्टता विश्वास बनाती है और बाद में टकराव कम करती है।

क्या आपको आपूर्तिकर्ताओं को USD या IDR में भुगतान करना चाहिए?

कोई एक सही उत्तर नहीं है, लेकिन हम खरीदारों को इस तरह मार्गदर्शन देते हैं:

• यदि आपकी आय और फंडिंग USD में है तो USD में भुगतान करें। आप अपना FX कार्य समाप्त कर देते हैं और आपूर्तिकर्ताओं के बीच तुलना सरल रहती है। यह अधिकांश निर्यात सीफ़ूड POs के लिए डिफ़ॉल्ट है।
• केवल तभी IDR पर विचार करें जब आप एक्सपोर्टर के बैंक से बेहतर दर प्राप्त कर सकें और आप FX को सक्रिय रूप से प्रबंधित करना चाहते हों। आप उस FX भूमिका को ले रहे हैं जो आम तौर पर आपूर्तिकर्ता संभालता है। IDR सेटलमेंट चुनने से पहले इनवॉइसिंग और अनुपालन चरणों की पुष्टि कर लें।

व्यवहारिक सत्यापन: अधिकांश आयातकों के लिए USD सेटलमेंट प्लस एक अच्छा समायोजन क्लॉज़ सरल और अक्सर सस्ता होता है जब आप समय और स्लिपेज को ध्यान में रखते हैं।

एक प्लग-एंड-प्ले एक्सचेंज रेट समायोजन क्लॉज़ जो आप उपयोग कर सकते हैं

यहाँ एक सरल क्लॉज़ है जिसे खरीदारों और इंडोनेशियाई प्रोसेसर आम रूप से स्वीकार करते हैं क्योंकि गणित पारदर्शी है। अपनी प्रवाह तिथियों के अनुसार समायोजित करें।

Base FX. JISDOR USD/IDR = R0 Quote Date पर।

Base price. P0 USD प्रति kg पर R0 के साथ।

Settlement FX. Invoice Date या Advance Payment Date में से पहले का JISDOR = R1। यदि R1, R0 से 1.0 प्रतिशत से अधिक भिन्न है, तो कीमत समायोजित होती है। यदि अंतर ±1.0 प्रतिशत के भीतर है, तो कीमत P0 रहती है।

Adjustment formula. P_adj = P0 × (R0 ÷ R1). प्रति kg को 2 दशमलव पर राउंड करें।

Cap and floor. अधिकतम समायोजन ±3.0 प्रतिशत जब तक दोनों पक्ष अन्यथा सहमत न हों।

Worked example. Quote पर R0 = 16,000 और P0 = 10.00 USD प्रति kg। यदि R1 = 16,400, तो P_adj = 10 × 16,000 ÷ 16,400 = 9.76 USD प्रति kg। यदि R1 = 15,700, तो P_adj = 10 × 16,000 ÷ 15,700 = 10.19 USD प्रति kg।

यदि आपको यह क्लॉज़ अपने आंतरिक अनुमोदनों या ERP के अनुसार अनुकूलित करने की आवश्यकता है, तो बेझिझक WhatsApp पर हमसे संपर्क करें। हम बैंक TT सहनशीलता को भी शामिल कर सकते हैं यदि आपका आपूर्तिकर्ता JISDOR के बजाय TT पर ज़ोर देता है।

जब कच्चा माल नहीं बदला तब मेरे आपूर्तिकर्ता ने फिर से-कोट क्यों किया?

हम सामान्यतः इनमें से कोई एक पाँच कारण पाते हैं:

1. जिस दिन उन्होंने USD बुक करने का इरादा किया था, उनके बैंक TT दर ने JISDOR की तुलना में फैलाव बढ़ा दिया।
2. उन्होंने बफ़र से परे कीमत की वैधता बढ़ा दी और रुपिया 1–2 प्रतिशत से अधिक हिला।
3. भुगतान का समय बदल गया। यदि PO जमा करने की तिथि दिन 3 से दिन 8 पर चली गयी, तो आपकी इनवॉइस संभवतः किसी अलग JISDOR प्रिंट को पार कर चुकी थी।
4. उन्होंने देर से हेज किया और हेज प्रीमियम पास करना पड़ा।
5. वे ऐसे खरीदार के अनुरूप हो रहे हैं जिसने कई इंडोनेशियाई कोटेशनों में से-सीब-सीब सामान्यीकरण मांगा था।

एक संक्षिप्त क्लॉज़ और साझा FX एंकर इन पाँचों को रोक देता है। हम इसे कंटेनर शेड्यूल होने के समय बहस करने के बजाय पहले से दस्तावेज़ करने को प्राथमिकता देते हैं।

FX शोर कम करने के लिए POs कब प्लेस करें

हमने पाए हैं कि तीन सरल आदतें आपकी FX स्लिपेज कम करती हैं:

• दैनिक JISDOR प्रिंट के ठीक बाद POs रखें या पुष्टि करें। इससे कोट और निपटान के बीच मिसमैच कम होता है। JISDOR कारोबार के दिनों में जकार्ता समय में सुबह के बाद प्रकाशित होता है।
• उथल-पुथल वाले सप्ताहों के दौरान देर शुक्रवार की पुष्टि से बचें। अमेरिकी मैक्रो घटनाओं के बाद सोमवार के प्रिंट गैप कर सकते हैं।
• औसत का उपयोग करें। बड़े ऑर्डरों के लिए, दैनिक स्पाइक्स को कम करने हेतु 2-दिन का JISDOR औसत अनुरोध करें।

एक त्वरित अतिरिक्त टिप्पणी: यदि आपकी परियोजना की एक कड़ी मूल्य सीमा है, तो हमें पहले दिन प्री-हेज करने और लागत को एम्बेड करने के लिए कहें। हम यह कार्यक्रम आइटमों के लिए करते हैं जैसे Mahi Mahi Portion (IQF) और चल रहे टूना प्रोग्राम जहां स्थिरता FX को टॉप-टिक करने की कोशिश से बेहतर होती है।

कोटेशनों को तुलनीय बनाएं: घोषित FX पर सामान्यीकृत करें

यदि आप इंडोनेशिया से कई बोली एकत्र कर रहे हैं, तो अपनी RFQ में यह लाइन डालें ताकि आप सेब से सेब की तुलना कर सकें:

“कृपया USD प्रति kg JISDOR USD/IDR = 16,000 पर सामान्यीकृत करके कोट करें। अपने बफ़र प्रतिशत और कीमत की वैधता बताएं। यदि JISDOR इनवॉइस पर 1 प्रतिशत से अधिक भिन्न होता है तो आप समायोजन करने के लिए किस सटीक सूत्र का उपयोग करेंगे, वह शामिल करें।”

आप आश्चर्यचकित होंगे कि जब हर कोई एक ही गणित खेलता है तो आउट्लायर्स कितनी त्वरिती से गायब हो जाते हैं। हम यह अपने स्वयं के प्रस्तावों में ऐसे उत्पादों पर लागू करते हैं जैसे Grouper Bites (Portion Cut), Goldband Snapper Fillet, और Yellowfin Steak। आप संबंधित SKUs यहाँ ब्राउज़ कर सकते हैं: हमारे उत्पाद देखें।

त्वरित कैलकुलेटर जिसे आप अभी उपयोग कर सकते हैं

• चरण 1. अपनी वर्तमान USD कीमत प्रति kg लें। उदाहरण: 11.20 USD प्रति kg।
• चरण 2. आज का JISDOR लें। उदाहरण: 16,050।
• चरण 3. हर 100 IDR की चाल के लिए, आपका USD प्रति kg लगभग 11.20 × 100 ÷ 16,050 = 0.0698 द्वारा बदल जाएगा। इसे सात सेंट कहें।
• चरण 4. यदि आपका बजट सहिष्णुता ±10 सेंट प्रति kg है, तो आपकी FX सहिष्णुता बैंड आज की दर से लगभग ±150 IDR है। यह बताता है कि आपको कितनी लंबी वैधता मांगनी चाहिए या क्लॉज़ के साथ लॉक करना चाहिए।

अंतिम निष्कर्ष

• अपनी संवेदनशीलता जानें। नियम का उपयोग करें। 100 IDR प्रति परिवर्तन ≈ वर्तमान USD कीमत × 100 ÷ FX।
• JISDOR को एंकर करें और ±1 प्रतिशत नो-चेंज बैंड को ±3 प्रतिशत कैप के साथ परिभाषित करें।
• दोहराए जाने वाले आइटमों पर 7–14 दिन की वैधता मांगें। इसे 1–2 प्रतिशत FX बफ़र के साथ संयोजित करें और आपको शायद ही कभी फिर से-कोट की आवश्यकता होगी।
• सेटलमेंट को सरल रखें। USD प्लस एक स्पष्ट क्लॉज़ समय और बेसिस जोखिम की दृष्टि से अक्सर IDR स्वयं प्रबंधित करने से सस्ता होता है।

यदि आप चाहते हैं कि हम आपके वर्तमान कोटेशनों का संज्ञानात्मक जांच करें या आपके खरीद प्रवाह के अनुरूप FX क्लॉज़ लिखें, तो हमें कॉल करें। हम खुशी-खुशी वर्तमान में खरीदारों के लिए क्या काम कर रहा है साझा करेंगे और इसे आपके विशिष्ट SKUs तथा डिलीवरी विंडो के साथ मैप करेंगे।