Poisson-perroquet WGGS
Poisson-perroquet entier nettoyé et surgelé (WGGS) capturé et transformé en Indonésie. Poisson de récif aux couleurs vives, chair douce rappelant le crabe et texture délicate. Fourniture surgelée dans un emballage de qualité export (options IVP / IWP / IQF) pour la distribution au détail, la restauration et les transformateurs. Convient pour le grill, la cuisson à la poêle, le barbecue et une large gamme de profils de saveurs orientales et exotiques.
Présentation du produit
Notre Poisson-perroquet WGGS est manipulé et surgelé au pic de fraîcheur dans des usines certifiées HACCP. Le format entier nettoyé conserve l’humidité et la saveur naturelles, ce qui le rend idéal pour la vente au détail directe ou pour une utilisation culinaire en restaurant. Nous proposons plusieurs options d’emballage et de calibres pour répondre aux exigences des marchés et fournissons une documentation d’exportation complète et une traçabilité pour chaque envoi.
Spécifications du produit
Données produits typiques et options d’emballage pour le Poisson-perroquet WGGS. Les spécifications peuvent varier selon les lots — contactez-nous pour les certificats et rapports d’analyse spécifiques à chaque lot.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Espèce | Poisson-perroquet (Scarus spp.) | - | Origine Indonésie |
| Dénomination commerciale | Poisson-perroquet WGGS (entier, vidé, écaillé) | - | Entier nettoyé |
| Autres formes de produits | Filet (avec peau / sans peau) | - | Au choix du client |
| Forme | Congelé - IQF / IVP / IWP | - | Qualité export |
| Tailles courantes - WGGS | 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs et plus | lb/pc | Sur demande client |
| Tailles courantes - Filet | 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz et plus (ou 100–500+ g) | oz / g | Tailles de portions disponibles |
| Poids net par carton | 10 / 20 | kg | Au choix du client |
| Emballage | Sacs sous vide / doublures internes dans cartons d’exportation, palettisés | - | Standard export |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Chaîne du froid surgelée |
| Durée de conservation | 18–24 | mois | Stockage surgelé |
| Origine | Indonésie | - | Capturé à l’état sauvage / Transformation locale |
| Méthodes de pêche | Ligne à main et palangre | - | Capture sélective en milieu naturel |
Taille de conteneur & Chargement estimé
Capacités typiques de chargement des conteneurs et délais estimés pour les envois à l’export.
Tarification et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Options d’emballage personnalisées & Marque
Emballages adaptés à vos exigences de marché, étiquetage et branding.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et analyses de laboratoire
Les certificats et rapports d'essais de laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir la documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
Contactez-nous pour demander un devis, les fiches techniques, le COA ou pour organiser des échantillons. Nous assistons pour la documentation d’exportation, les certificats et les contrats d’approvisionnement à long terme.