Calmar Loligo (entier rond / entier nettoyé)
Calmar Loligo de haute qualité pêché et transformé en Indonésie. Disponible en entier rond (WR) et entier nettoyé (WC), fourni en formats bloc ou IQF pour préserver la fraîcheur et la texture. Adapté à la vente au détail, à la restauration et aux transformateurs industriels. Fourniture sous strict contrôle d'hygiène et de la chaîne du froid avec documentation d'exportation et traçabilité.
Présentation du produit
Notre calmar Loligo est transformé dans des installations côtières en Indonésie afin de maintenir la fraîcheur. Les produits sont triés par calibre, nettoyés (si demandé) et congelés selon des méthodes en bloc ou IQF pour répondre aux exigences de l'acheteur. Nous fournissons des lots cohérents pour la vente au détail, la restauration et l'industrie avec traçabilité complète et documents d'exportation.
Spécifications du produit
Données produit typiques et options d'emballage pour le calmar Loligo. Les spécifications peuvent varier selon les lots — contactez-nous pour des certificats et rapports d'analyse spécifiques au lot.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Espèce | Loligo spp. | - | Origine Indonésie |
| Type de produit | Entier rond (WR) / Entier nettoyé (WC) | - | Calmar transformé |
| Format | Bloc surgelé ou IQF | - | Norme du secteur |
| Présentation | Entier rond (tête incluse) / Tubes nettoyés (tête et entrailles retirées) | - | Choix client |
| Gamme de tailles | 5–10, 10–15, 15–20, 25–30, 30+ | cm | Calibré par longueur du manteau |
| Poids net par carton | 10 / 20 | kg | Choix client |
| Conditionnement | Blocs maîtres ; IQF en sachet poly à l'intérieur du carton d'exportation | - | Qualité export |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Chaîne du froid internationale |
| Durée de conservation | 18–24 | months | Conservation congelée |
| Origine | Indonésie | - | Pêché en milieu sauvage / Transformation locale |
| Méthode de pêche | Handline and Longline | - | Flotte de petite échelle |
Taille des conteneurs & chargement estimé
Capacités de chargement typiques des conteneurs et délais de préparation pour les expéditions à l'export.
Tarification et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Options d'emballage sur mesure & de marque
Emballages adaptés aux exigences de votre marché, étiquetage et image de marque.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et analyses de laboratoire
Les certificats et rapports d'essais de laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir la documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
Contactez-nous pour demander un devis, une fiche technique, un certificat d'analyse (COA) ou organiser des échantillons. Nous prenons en charge la documentation d'exportation, la certification halal et les contrats d'approvisionnement à long terme.