Vivaneau Goldband WGGS
Vivaneau Goldband entier, gillé et éviscéré (WGGS) de qualité supérieure provenant d'Indonésie. Capturé à l'état sauvage à l'aide de lignes à main et de palangres sélectives, fourni surgelé ou réfrigéré. Chair ferme, blanc rosé avec des filets de calibre moyen à épais, faible teneur en arêtes — idéal pour la vente au détail, la restauration, la transformation et les préparations sashimi de haute qualité.
Aperçu du produit
Notre Vivaneau Goldband WGGS est transformé selon les normes d'exportation : les poissons sont éviscérés, débarrassés des ouïes et nettoyés, puis triés, conditionnés et surgelés ou réfrigérés sous des systèmes stricts d'hygiène et de traçabilité. Disponible en plusieurs calibres et formats d'emballage pour répondre aux besoins des détaillants, distributeurs et transformateurs. Les lots premium peuvent être préparés pour les marchés sushi/sashimi avec un tri et une manutention plus stricts.
Spécifications du produit
Données produit typiques et options d'emballage d'exportation pour le Vivaneau Goldband WGGS. Les spécifications peuvent varier selon le lot — contactez-nous pour les certificats et rapports de test spécifiques au lot.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Espèce | Vivaneau Goldband (Pristipomoides spp) | - | Origine : Indonésie |
| Type de produit | Entier nettoyé (WGGS) | - | Ouïes enlevées & éviscéré, écaillage sur demande |
| Formes alternatives | Filet, Tête | - | Disponible sur demande |
| Condition | Congelé / Réfrigéré | - | Options IVP / IWP / IQF |
| Calibres courants | WGGS : 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs et plus | lb/pc | Classement industriel |
| Tailles de portions de filet | 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz et plus (ou 100–500+ g) | oz / g | Portionnement sur demande |
| Tailles de tête | 300–500 g, 500–1000 g, 1000 g et plus | g/pc | Choix du client |
| Poids net par carton | 10 / 20 | kg | Options de cartons d'exportation |
| Emballage | IVP / IWP / IQF dans des sachets sous vide à l'intérieur de cartons d'exportation | - | Emballage de qualité export |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Chaîne du froid pour congélation |
| Durée de conservation (congelé) | 18–24 | months | Stockage congelé |
| Durée de conservation (réfrigéré) | 5–10 | days | Distribution réfrigérée |
| Origine | Indonésie | - | Capturé à l'état sauvage / Transformation locale |
| Méthode de capture | Ligne à main & Palangre | - | Engins sélectifs pour réduire les prises accessoires |
Taille de conteneur et chargement estimé
Capacités de chargement typiques des conteneurs et délais estimés pour les expéditions d'exportation depuis l'Indonésie.
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Options d'emballage personnalisé et de marque
Emballages adaptés aux exigences du marché client, étiquetage et marquage pour les expéditions au détail ou en vrac.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
Contactez-nous pour demander un devis, une fiche technique, un COA ou organiser des échantillons. Nous assistons pour la documentation d'exportation, l'étiquetage et les contrats d'approvisionnement à long terme.