Tête de vivaneau Goldband
Têtes de vivaneau Goldband congelées (Pristipomoides filamentosus), nettoyées et congelées immédiatement après transformation afin de préserver la fraîcheur et la saveur. Idéales pour les soupes, les bouillons, les ragoûts et la transformation ultérieure dans les secteurs de la vente au détail et de la restauration.
Présentation du produit
Nos têtes de vivaneau Goldband sont transformées sous strictes mesures d'hygiène, rapidement congelées pour verrouiller la fraîcheur et distribuées dans des emballages de qualité exportation. Elles sont prisées par les restaurants, les transformateurs de produits de la mer et les détaillants pour la production d'un bouillon de poisson riche, de soupes et de plats spécialisés.
Spécifications du produit
Spécifications standard pour les têtes de vivaneau Goldband proposées à l'exportation.
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Nom du produit | Tête de vivaneau Goldband | - | Commercial |
| Nom scientifique | Pristipomoides filamentosus | - | Biologique |
| État | Tête congelée et nettoyée | - | Norme de transformation |
| Calibres / Poids | 200–400; 400–600; 600–1000 | g per head | Calibrage par poids |
| Emballage | Sac PP de 10 kg dans carton ondulé / Sac vrac de 20 kg | kg/pack | Emballage d'exportation |
| Température de stockage | ≤ -18 | °C | Chaîne du froid |
| Durée de conservation | 12–24 | months | Directive pour produit surgelé |
| Teneur en humidité | Typique | % | Norme alimentaire |
| Normes sanitaires | HACCP / ISO 22000 / Halal disponible | - | Sécurité alimentaire |
| Origine | Indonésie (sous réserve de la zone de pêche) | - | Traçabilité |
Taille du conteneur et délai de production
Chargements optimisés et délais de production estimés pour exportateurs et distributeurs.
Tarification et commande minimale
Tarification compétitive des produits de la mer. Les prix varient quotidiennement — demandez une cotation formelle pour obtenir un prix actuel et valable.
Conditions de paiement
Conditions commerciales claires pour les expéditions internationales (FOB Makassar).
Emballage et personnalisation
Solutions d'emballage flexibles pour répondre aux exigences du commerce de détail et de la restauration.
Assurance qualité
Processus certifiés HACCP et BRC Food avec contrôle qualité strict et traçabilité sur toutes les lignes de production.
Certificats et analyses de laboratoire
Les certificats et rapports d'essais de laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir la documentation qualité détaillée.
Demander une cotation
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