Pargo Tropical / Pez Jabalina (Filete y WGGS)
Pargo Tropical (Pez Jabalina) de alta calidad de Indonesia, disponible como Entero Limpio (WGGS) y filetes IQF. Capturado en estado salvaje mediante métodos selectivos de caña (handline) y palangre (longline), procesado en instalaciones conformes a HACCP y congelado para preservar su sabor y textura frescos. Adecuado para venta minorista, servicios de alimentos y procesadores industriales.
Resumen del producto
Nuestro Pargo Tropical (Pomadasys spp.), conocido comúnmente como Pez Jabalina, se manipula cuidadosamente desde la captura hasta la congelación para mantener la calidad. Los filetes se recortan, clasifican y se congelan individualmente de forma rápida (IQF) para garantizar porcionado consistente y estabilidad en estantería. El producto entero limpio está disponible en tamaños comunes de exportación y empacado para cumplir con los estándares internacionales de envío.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de empaque para Pargo Tropical (Pez Jabalina). Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y reportes de prueba específicos de lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Pargo Tropical (Pez Jabalina) | - | Pomadasys spp — Origen Indonesia |
| Nombre latino | Pomadasys spp | - | Identificación taxonómica |
| Tipo de producto | Entero limpio (WGGS) / Filete | - | Procesado |
| Presentación | WGGS, Filete IQF (opciones IVP / IWP) | - | Estándar de la industria |
| Corte | Con piel, sin piel y sin espinas disponibles | - | Elección del cliente |
| Rango de tamaños | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs en adelante; Filete: 4–6oz, 6–8oz, 8–10oz, 10–12oz, 12oz en adelante (o 100–500+ g) | - | Tamaños de porción disponibles |
| Peso neto por caja | 10 / 20 | kg | Elección del cliente |
| Empaque | Bolsas al vacío / IVP / IWP dentro de cartón de exportación, paletizado | - | Grado de exportación |
| Temperatura de almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida útil | 18–24 | meses | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Capturado en estado salvaje / Procesamiento local |
| Método de captura | Caña (handline) y palangre (longline) | - | Métodos de pesca selectivos |
| Estándar de procesamiento | Instalación conforme a HACCP, GMP | - | Sistemas de seguridad alimentaria |
Tamaño de contenedor y carga estimada
Capacidades típicas de carga de contenedores y plazos de entrega para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Empaque Personalizado y de Marca
Empaque adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y branding.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, hoja de especificaciones, COA o gestionar muestras. Apoyamos con documentación de exportación, empaque personalizado y contratos de suministro a largo plazo.