Sweetlip Corte Natural
Porciones de sweetlip con corte natural procedentes de Indonesia: pescado de carne blanca de textura firme, versátil y procesado según especificaciones del cliente. Suministrado refrigerado o congelado con opciones de envasado para venta minorista y exportación a granel. Ideal para parrilla, horneado, fritura o procesamiento adicional en productos porcionados.
Descripción del producto
Las piezas Sweetlip Corte Natural se obtienen del sweetlip entero limpiado y se presentan en porciones de una sola pieza aptas para una amplia variedad de usos culinarios. Procesadas en instalaciones conformes a HACCP con envasado flexible (IVP/IWP/IQF) para clientes minoristas o a granel. Suministramos tamaños de porción y embalajes adaptados a los requisitos de supermercados, foodservice y procesadores.
Especificaciones del producto
Datos típicos del producto y opciones de envasado para Sweetlip Corte Natural. Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y análisis específicos de cada lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Sweetlip | - | Diagramma labiosum |
| Tipo de producto | Corte natural / Filete / Entero limpiado (WGGS) | - | Procesado |
| Forma | Refrigerado o congelado (IQF/IVP/IWP) | - | A elección del cliente |
| Corte | Porción de corte natural del lateral (branquias a cola) | - | Porción de una sola pieza |
| Tamaño común del producto | WGGS: 1–2 lb, 2–3 lb, 3 lb en adelante; Filete: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz en adelante (también rangos en g/pc) | lb / oz / g | Especificado por el cliente |
| Peso neto por caja | 10 / 20 | kg | A elección del cliente |
| Embalaje | IVP / IWP / IQF en bolsas interiores al vacío y cajas de exportación | - | Calidad de exportación |
| Temperatura de almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío para congelados |
| Vida útil | 18–24 | months | Almacenamiento congelado (IQF) |
| Origen | Indonesia | - | Captura silvestre / Procesamiento local |
| Método de captura | Línea de mano y palangre | - | Arte demersal selectiva |
Tamaño de contenedor y carga estimada
Capacidades típicas de carga por contenedor y plazos de entrega estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de envasado personalizadas y con marca
Envasado adaptado a las necesidades del mercado, incluyendo marca privada y formatos listos para venta minorista.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica, COA o para coordinar muestras. Proveemos soporte con la documentación de exportación y podemos adaptar el envasado y etiquetado a los requisitos de su mercado.