Filete de Labios Dulces (IQF)
Filetes premium de labios dulces de Indonesia (Diagramma labiosum) procesados y congelados para preservar el sabor y la textura naturales. La carne es blanca, fina y firme con un sabor ligeramente dulce, ideal para venta al por menor, foodservice y procesamiento adicional. Disponibles opciones con piel o sin piel, deshuesados, con manejo estricto de la cadena de frío y embalaje listo para exportación.
Descripción del producto
Nuestros filetes de labios dulces se recortan, porcionan y congelan cuidadosamente en su punto óptimo de frescura utilizando tecnología IQF para bloquear la humedad y la textura. Producidos bajo sistemas de seguridad alimentaria para garantizar calidad consistente, estos filetes son adecuados para supermercados, restaurantes y procesadores de alimentos que buscan un pescado de mesa premium.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de empaque para Filete de Labios Dulces. Las especificaciones pueden variar según el lote — contáctenos para certificados y reportes de ensayo específicos por lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Labios dulces (Diagramma labiosum) | - | Origen Indonesia |
| Nombre del Producto | Filete de labios dulces | - | Filete - Opciones sin piel / con piel |
| Forma | IQF (Individual Quick Frozen) / Block Frozen | - | Estándar de la industria |
| Corte | Filete (corte natural) / Entero limpio (WGGS) disponible | - | Opciones de procesamiento |
| Rango de Tamaño | 100–500+ | g/pc | También disponible en porciones en oz: 4–12oz and larger |
| Peso Neto por Cartón | 10 / 20 | kg | Elección del cliente |
| Embalaje | Bolsas selladas al vacío / IVP / IWP dentro de cajas de exportación | - | Grado de exportación |
| Temperatura de Almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida Útil | 18–24 | months | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Captura en estado salvaje / Procesamiento local |
| Método de Captura | Línea manual y línea larga (handline y longline) | - | Artes sostenibles de pequeña escala |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga de contenedores y plazos para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Embalaje Personalizado y de Marca
Embalaje adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
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