Cabeza de Pargo Cortada a la Mitad (Pargo Rojo)
Cabeza de pargo congelada cortada a la mitad, obtenida y procesada en Indonesia. Ideal para procesadores de mariscos, caldos, restaurantes y aplicaciones industriales. Limpia y congelada para preservar la frescura, disponible en una gama de tamaños de cabeza y envasada para exportación.
Descripción del producto
Nuestra Cabeza de Pargo Cortada a la Mitad se prepara a partir de Pargo Rojo (Lutjanus spp) con las cabezas partidas por la mitad, limpiadas y congeladas para sellar la frescura. Producido bajo estrictos sistemas de seguridad alimentaria y envasado para mercados de exportación. Apto para bases de sopa, producción de caldo, procesamiento adicional o venta al por menor en mercados de productos congelados.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de envasado para Cabeza de Pargo Cortada a la Mitad. Las especificaciones pueden variar por lote — contacte con nosotros para certificados y análisis específicos de lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Pargo Rojo (Lutjanus spp) | - | Origen Indonesia |
| Nombre del Producto | Cabeza de Pargo Cortada a la Mitad | - | Cabeza procesada (partida a la mitad, limpiada) |
| Tipo de Producto | Cabeza (Cortada a la Mitad) | - | Grado de Exportación |
| Forma | Congelado — opciones IQF / Bloque congelado | - | Norma de la industria |
| Rango de Tamaño | 300–500; 500–1000; 1000+ | g/pc | Por categoría |
| Peso Neto por Caja | 10 / 20 | kg | Elección del cliente |
| Embalaje | IVP / IWP / Bolsa interior al vacío dentro de caja de exportación | - | Grado exportación |
| Temperatura de Almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida útil | 18–24 | meses | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Captura en estado salvaje / procesamiento local |
| Métodos de Pesca | Línea de mano, Palangre | - | Opciones de artes sostenibles disponibles |
| Estándar de Procesamiento | Instalación conforme a HACCP; manipulación refrigerada antes de la congelación | - | Sistemas de seguridad alimentaria |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga de contenedores y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Embalaje Personalizado y de Marca
Embalaje adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y branding.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
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