Filete de Pargo Rojo (Red Snapper)
Filetes premium de pargo rojo sin piel, obtenidos y procesados en Indonesia. Los filetes están recortados, sin piel y preparados para congelación IQF/IVP/IWP para conservar la frescura y prolongar la vida útil. Adecuado para venta minorista, servicios de alimentación y procesamiento adicional — ofrece una textura firme y un sabor dulce y ligeramente nuez característico del pargo rojo.
Descripción del producto
Nuestro filete de pargo rojo se corta y recorta cuidadosamente a partir de pargos de origen local, con la piel retirada y los filetes porcionados según especificación. Congelado utilizando métodos estándar de la industria para preservar la textura y el sabor, el producto se procesa bajo sistemas de seguridad alimentaria y se prepara para exportación internacional.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de empaque para filete de Pargo Rojo. Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y reportes de ensayo específicos por lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Pargo Rojo (Lutjanus spp) | - | Origen Indonesia |
| Tipo de Producto | Filete / Filete sin piel | - | Procesado |
| Formato | IQF / IVP / IWP | - | Estándar de la industria |
| Corte | Sin piel y sin espinas | - | Elección del cliente |
| Rango de Tamaño | 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz en adelante (o 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g, 500 g en adelante) | pc | Diversos tamaños de porción disponibles |
| Peso Neto por Caja | 10 / 20 | kg | Elección del cliente |
| Empaque | Bolsa al vacío / interior al vacío + caja de exportación | - | Calidad de exportación (IVP/IWP/IQF) |
| Temperatura de Almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida Útil | 18–24 | months | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Captura salvaje / Procesamiento local |
| Método de Captura | Palangre de mano y palangre | - | Arte selectiva a pequeña escala |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga en contenedores y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Empaque Personalizado y de Marca
Empaque adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha de especificaciones, Certificado de Análisis (COA) o coordinar muestras. Apoyamos la documentación de exportación y contratos de suministro a largo plazo.