Porción de Pargo Rojo (WGGS / Filete)
Porciones de Pargo Rojo de primera calidad obtenidas y procesadas en Indonesia. Disponibles como Entero Limpio (WGGS), filetes sin piel y cortes con cabeza. Los productos se procesan en instalaciones conformes a HACCP, se congelan para preservar la frescura (opciones IQF/congelado en bloque) y son adecuados para clientes minoristas, de foodservice e industriales.
Resumen del producto
Nuestras porciones de Pargo Rojo se procesan a partir de materia prima fresca capturada en estado salvaje en Indonesia y se recortan según especificaciones. Las porciones se congelan rápidamente para fijar la textura y el sabor y se envasan para exportación con trazabilidad completa y control de la cadena de frío. Ofrecemos múltiples rangos de porciones y embalajes personalizados para mercados minoristas o a granel.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de embalaje para porciones de Pargo Rojo. Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y análisis específicos por lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Species | Pargo Rojo (Lutjanus spp.) | - | Origen Indonesia |
| Product Type | Porción / Filete / Entero Limpio (WGGS) / Con cabeza | - | Producto procesado |
| Form | IQF (congelado individualmente) o congelado en bloque | - | Calidad de exportación |
| Cut | Filete sin piel y sin espinas, filete con piel, WGGS, cortes con cabeza | - | Elección del cliente |
| Size Range | WGGS: 1–3+ lb / Filete: 100–500 g / Cabeza: 300–1000+ g | g / lb | Diversos tamaños de porción disponibles |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Elección del cliente |
| Packaging | Bolsa interna al vacío + caja de exportación; paletizado | - | Calidad de exportación |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Shelf Life | 18–24 | months | Almacenamiento congelado |
| Origin | Indonesia | - | Capturado en estado salvaje / Procesado localmente |
| Fishing Methods | Pesca con línea de mano y palangre | - | Artes selectivas para preservar la calidad |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga de contenedores y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Embalaje Personalizado y de Marca
Embalaje adaptado a requisitos de mercado, etiquetado y branding.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica, COA o coordinar muestras. Brindamos soporte con documentación de exportación, etiquetado privado y condiciones contractuales para compras regulares.