Dorada / Pargo Blanco (WGGS y Filete)
Dorada (Pargo Blanco) de primera calidad suministrada desde Indonesia. Disponible como Entero Limpio (WGGS) y porciones de filete, procesada y congelada bajo estrictos controles HACCP. Adecuada para comercio minorista, restauración y usuarios industriales. Empaquetada en bolsas al vacío y cartones de grado de exportación con trazabilidad completa.
Resumen del producto
Nuestra Dorada (Pargo Blanco) se obtiene de pesquerías indonesias y se procesa en instalaciones certificadas bajo HACCP. Se ofrece en forma entera limpia y como filetes recortados en una amplia gama de tamaños de porción. Las opciones de congelación incluyen IQF para filetes y congelación en bloque o IVP/IWP para otros formatos para satisfacer distintas necesidades del mercado.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de embalaje para Dorada (Pargo Blanco). Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y reportes de ensayo específicos del lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Species | Pargo Blanco (Gymnocranius spp) | - | Indonesia Origin |
| Product Type | Entero Limpio (WGGS) / Filete | - | Processed for export |
| Form | IVP / IWP / IQF | - | Industry Standard |
| Cut | WGGS (opciones con cabeza / sin cabeza) / Filete (con piel, sin piel) | - | Customer Choice |
| Size Range | WGGS: 1–2 lbs, 2–3 lbs, 3 lbs up; Fillet: 4–6 oz, 6–8 oz, 8–10 oz, 10–12 oz, 12 oz up or 100–200 g, 200–300 g, 300–500 g | lbs / oz / g | Portion sizes available on request |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | Vacuum bags or polybags inside export cartons, palletized | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | International Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Catch Method | Handline and Longline | - | Sustainable small-boat fisheries |
| Quality Grade | Export Grade / Retail Grade | - | Graded and IQF/IVP processed |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga en contenedor y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Embalaje Personalizado y de Marca
Embalaje adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y branding.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica, COA o gestionar muestras. Proveemos soporte documental para exportación y podemos atender soluciones de marca privada o contratos de suministro a largo plazo.