Pargo rojo (Bocados de Pargo)
Porciones y filetes premium de pargo rojo obtenidos y procesados en Indonesia. Pargo de textura firme y sabor dulce, ideal para venta al por menor, restauración y procesamiento adicional. Ofrecido IQF, IVP o empacado fresco en cartones de grado de exportación con control estricto de la cadena de frío y trazabilidad completa.
Resumen del producto
Nuestra línea de productos de Pargo Rojo incluye filetes sin piel y cortes porcionados procesados según estándares internacionales de exportación. Los peces se manipulan en condiciones higiénicas, se recortan y clasifican para ofrecer pesos de porción consistentes. Las opciones IQF y envasado al vacío preservan la frescura y la textura para clientes minoristas y de restauración.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de empaque para Pargo Rojo. Las especificaciones pueden variar por lote: contáctenos para certificados y informes de ensayo específicos de lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Species | Red Snapper (Lutjanus spp) | - | Indonesia Origin |
| Product Type | Whole Cleaned, Fillet, Head | - | Processed & Graded |
| Form | IQF / Chilled Packed / IVP / IWP | - | Industry Standard |
| Cut | Filete sin piel, filete con piel, cortes porcionados, entero limpio (WGGS) | - | Customer Choice |
| Size Range | WGGS: 0.45–1.5 | kg/pc | 1–3 lbs típico; Filetes: 100–500 g/pc |
| Net Weight per Carton | 10 / 20 | kg | Customer Choice |
| Packaging | Vacuum bags / MAP inside export carton, palletized | - | Export Grade |
| Storage Temperature | ≤ -18 | °C | Frozen Cold Chain |
| Shelf Life | 18–24 | months | Frozen Storage |
| Origin | Indonesia | - | Wild-caught / Local processing |
| Catch Method | Handline, Longline | - | Selective gear to reduce bycatch |
Tamaño de Contenedor y Carga Estimada
Capacidades típicas de carga de contenedores y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de Empaque Personalizado y de Marca
Empaque adaptado a los requisitos del mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica del producto, COA o coordinar muestras. Podemos apoyar con documentación de exportación, certificación halal y acuerdos de suministro a largo plazo.