Cabeza de Pargo Rojo (IQF)
Cabezas de pargo rojo congeladas, obtenidas y procesadas en Indonesia. Ideales para procesadores de mariscos, bases para sopas, producción de caldo de pescado y fabricantes de alimentos para mascotas. Las cabezas se limpian, se clasifican y se congelan de forma individual rápida (IQF) para preservar la frescura y el sabor. Disponibles en múltiples rangos de peso y en embalaje de grado de exportación.
Resumen del producto
Nuestras cabezas de pargo rojo se preparan a partir de ejemplares frescamente desembarcados de Lutjanus spp., limpiadas y procesadas bajo estrictos controles de higiene. El congelado IQF preserva el sabor y la textura naturales, haciendo estas cabezas adecuadas para caldos, fabricantes de sopas, plantas de surimi y aplicaciones industriales. Embalaje listo para exportación y documentación completa disponible.
Especificaciones del producto
Datos típicos del producto y opciones de envasado para Cabeza de Pargo Rojo (IQF). Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y reportes de prueba específicos del lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Pargo Rojo (Lutjanus spp.) | - | Origen Indonesia |
| Tipo de producto | Cabeza (limpia) | - | Procesado |
| Forma | IQF - Congelado individual | - | Calidad de exportación |
| Corte / Rango de talla | 300–500, 500–1000, 1000+ | g/pc | Clasificado por peso |
| Peso neto por caja | 10 / 20 | kg | A elección del cliente |
| Embalaje | Bolsa interna al vacío / IWP / IVP en caja de exportación; paletizado | - | Embalaje de exportación |
| Temperatura de almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida útil | 18–24 | months | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Captura en estado salvaje / Procesamiento local |
| Método de captura | Línea de mano, palangre | - | Flotas sostenibles de pequeña escala |
Tamaño de contenedor y carga estimada
Capacidades típicas de carga por contenedor y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de embalaje personalizadas y con marca
Embalaje adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica, COA o para coordinar muestras. Asistimos con la documentación de exportación, certificación halal y contratos de suministro regulares.