Calamar Loligo (Entero Redondo / Entero Limpiado)
Calamar Loligo de alta calidad capturado y procesado en Indonesia. Disponible como Entero Redondo (WR) y Entero Limpiado (WC), suministrado en formatos Bloc o IQF para conservar frescura y textura. Adecuado para comercio minorista, foodservice e industriales procesadores. Suministrado bajo estrictos controles de higiene y cadena de frío con documentación de exportación y trazabilidad.
Resumen del producto
Nuestro calamar Loligo se procesa en instalaciones costeras en Indonesia para mantener la frescura. Los productos se gradúan, se limpian (si se solicita) y se congelan mediante métodos en bloque o IQF según los requisitos del comprador. Suministramos lotes consistentes para clientes minoristas, foodservice y fabricantes con trazabilidad completa y documentación de exportación.
Especificaciones del producto
Datos típicos del producto y opciones de envasado para calamar Loligo. Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y análisis por lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Loligo spp. | - | Origen Indonesia |
| Tipo de producto | Entero Redondo (WR) / Entero Limpiado (WC) | - | Calamar procesado |
| Presentación | Congelado en bloque o IQF | - | Norma de la industria |
| Corte | Entero redondo (con cabeza) / Tubos limpiados (cabeza y entrañas retiradas) | - | A elección del cliente |
| Rango de tallas | 5–10, 10–15, 15–20, 25–30, 30+ | cm | Talla graduada por longitud del manto |
| Peso neto por cartón | 10 / 20 | kg | A elección del cliente |
| Empaque | Paquetes maestros en bloque; IQF en bolsa de polietileno dentro de caja de exportación | - | Grado de exportación |
| Temperatura de almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida útil | 18–24 | meses | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Capturado en estado salvaje / Procesado local |
| Método de pesca | Palangre manual y de espinel | - | Flota de pequeña escala |
Tamaño de contenedor y carga estimada
Capacidades típicas de carga por contenedor y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de envasado personalizado y con marca
Envasado adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y análisis de laboratorio
Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
Contáctenos para solicitar una cotización, ficha técnica, certificado de análisis (COA) u organizar muestras. Brindamos soporte para documentación de exportación, certificación halal y contratos de suministro a largo plazo.