Filete de Corvina (IQF)
Filetes premium de corvina IQF procedentes de Indonesia, procesados y congelados para mantener la frescura. Adecuados para venta al por menor, servicios de alimentos e industria. Opciones sin piel y sin espinas disponibles con control estricto de la cadena de frío para garantizar la calidad y seguridad del producto.
Descripción del producto
Nuestro filete de corvina se procesa cuidadosamente, se recorta y se congela en su punto óptimo de frescura utilizando tecnología IQF para preservar la textura y el sabor. Producido bajo sistemas de seguridad alimentaria para una calidad consistente, los filetes son ideales para supermercados, restaurantes y procesadores de alimentos.
Especificaciones del Producto
Datos típicos del producto y opciones de embalaje para Filete de Corvina (IQF). Las especificaciones pueden variar por lote — contáctenos para certificados y reportes de ensayo específicos de lote.
| Parámetro | Valor | Unidad | Estándar |
|---|---|---|---|
| Especie | Corvina (especies mixtas) | - | Origen Indonesia |
| Tipo de producto | Filete | - | Procesado |
| Forma | IQF - Congelado rápido individual | - | Estándar de la industria |
| Corte | Sin piel y sin espinas / Opciones con piel | - | A elección del cliente |
| Rango de tamaño | 80–300 | g/pc | Disponible en varios tamaños de porciones |
| Peso neto por caja | 10 / 20 | kg | A elección del cliente |
| Empaque | Bolsas al vacío dentro de cajas de exportación | - | Calidad de exportación |
| Temperatura de almacenamiento | ≤ -18 | °C | Cadena de frío internacional |
| Vida útil | 18–24 | meses | Almacenamiento congelado |
| Origen | Indonesia | - | Capturado en estado salvaje / Procesamiento local |
| Método de captura | Capturado en estado salvaje (arrastre/cerco según la región) | - | Estacional |
Tamaño de contenedor y carga estimada
Capacidades típicas de carga por contenedor y plazos estimados para envíos de exportación.
Precios y pedido mínimo
Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.
Condiciones de pago
Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).
Opciones de embalaje personalizado y con marca
Embalaje adaptado a los requisitos de su mercado, etiquetado y marca.
Aseguramiento de la calidad
Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.
Certificados y pruebas de laboratorio
Los certificados y los informes de pruebas de laboratorio están disponibles a petición para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.
Solicitar Cotización
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