Barramundi

Barramundi de alta calidad con piel, procesado y congelado para preservar el sabor y la textura frescos. Ideal para el sector horeca, comercio minorista y procesamiento industrial. Suministrado refrigerado o congelado con trazabilidad completa y embalaje apto para exportación.

Con piel para mejor sabor y retención de humedad
Congelado individualmente (IQF) para preservar la frescura
Tamaño y clasificación consistentes
Procesamiento conforme a HACCP
Disponible en varios formatos de empaque (a granel, al vacío, skin-pack)
Trazabilidad completa de la cadena de frío

Resumen del producto

Nuestro Barramundi con piel se maneja cuidadosamente desde la cosecha hasta la congelación para garantizar calidad premium y seguridad alimentaria. Se cosecha y procesa bajo estrictos controles de higiene, y posteriormente se congela IQF para preservar sabor y textura. Disponible en una variedad de tamaños y opciones de empaque para adaptarse a minoristas, servicios de alimentos e industriales.

Filetes o porciones enteras con piel de calidad premium
Congelación IQF para una vida útil óptima
Clasificado y separado por peso y tamaño
Empaque flexible: cajas a granel, packs al vacío, skin packs
Apto para parrilla, horneado, fritura y procesamiento
Cadena de frío mantenida desde el procesamiento hasta el envío
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Especificaciones del producto

Parámetros típicos del producto y directrices de manejo para Barramundi con piel.

Especificaciones detalladas
ParámetroValorUnidadEstándar
Product NameBarramundi Skin On-Proveedor
Scientific NameLates calcarifer-Taxonomía
FormSkin-on fillet / Portions / Whole-Procesamiento
Size / Weight Range100–800g per pieceClasificado
PackagingCartons, vacuum packs, bulk boxes-Grado de exportación
Storage Temperature≤ -18°CCadena de frío
Shelf Life18monthsCongelado
GlazingOptional (3–10%)%Especificado por el cliente
ProcessingIQF, gutted, bled, graded-Higiene y seguridad
OriginIndonesia / Regional farms-Fuente
Net Weight per Carton10–20kgEmbalaje
Minimum Order Quantity1tonVentas

Tamaño de contenedor y tiempo de producción

Capacidades típicas de contenedores y plazos para envíos de mariscos congelados.

Container image
20’ FCL Frozen Container
12
tons
10–14 days
Producción estimada
Surabaya
Jakarta
Belawan
Puertos de Indonesia
40’ FCL Frozen Container
22
tons
14–21 days
Producción estimada
Surabaya
Jakarta
Belawan
Puertos de Indonesia

Precios y pedido mínimo

Precios competitivos de productos del mar. Los precios fluctúan diariamente — solicite una cotización formal para obtener un precio vigente y válido.

Cantidad mínima de pedido
1 ton
Pedido mínimo típicamente 1 tonelada métrica; se prefieren pedidos de contenedor completo para obtener mejores precios.
Tamaños de empaque flexibles para satisfacer las necesidades de minoristas o servicios de alimentos
Manejo asegurado con cadena de frío
Disponibilidad de muestras bajo petición
Rango de precios
Estándar
USD 3,5-4,5
por kg
Grado típico minorista/mayorista, filetes con piel
Premium
USD 4,5-5,5
por kg
Tamaños mayores y clasificación más estricta para mercados premium
A granel
USD 3-3,49
por kg
Precios descontados para pedidos de alto volumen/por contenedor
Los precios están sujetos a cambios según las condiciones del mercado
Contáctenos para obtener precios actualizados y descuentos por volumen

Condiciones de pago

Términos comerciales claros para envíos internacionales (FOB Makassar).

Estructura de pago
30%
Depósito
Pago por adelantado dentro de una (1) semana desde la aceptación de la cotización
70%
Saldo
Saldo por pagar en FOB Makassar antes del envío
Método de pago
Pagos mediante Transferencia Telegráfica (T/T) en USD u otra moneda acordada
Validez de la cotización
La cotización formal es válida por una (1) semana a partir de la fecha de emisión
Cálculo de precios
Los precios cambian diariamente; nuestro equipo confirma los precios actuales de pescadores/criaderos. El cálculo interno típico y la confirmación toman aproximadamente 1–2 días hábiles tras recibir una consulta.

Embalaje personalizado y con marca

Opciones de empaque para satisfacer requisitos minoristas, de servicios de alimentos y de exportación.

Vacuum Pack
Listo para venta minorista
Vida útil extendida y presentación
Paquetes individuales sellados al vacío
Etiquetado personalizado y paneles de información nutricional
Apto para exhibición minorista refrigerada o congelada
Skin Pack (Tray & Skin)
Presentación premium
Venta minorista y servicios de alimentos
Bandeja sellada con film skin-pack
Presentación atractiva para supermercados
Opcional: envasado en atmósfera modificada (MAP)
Bulk Export Cartons
Mayorista
Optimizado para envío en cadena de frío
Cajas de exportación estándar de la industria
Paletizado para carga en contenedores
Materiales resistentes a la humedad y a la temperatura

Aseguramiento de la calidad

Procesos certificados HACCP y BRC Food con estricto control de calidad y trazabilidad en todas las líneas de producción.

Certificaciones y normas
HACCP
HALAL
ISO 22000 (Seguridad Alimentaria)
BRC (Seguridad Alimentaria)
Exportador registrado ante la FDA
Cumplimiento de exportación a la UE
Proceso de producción
Congelado individualmente (IQF)
Eviscerado, sangrado y limpiado bajo condiciones higiénicas
Clasificado por peso y tamaño
Glaseado opcional y procesamiento adicional bajo petición
Trazabilidad de la granja a la mesa
Almacenado y transportado bajo estricta cadena de frío (-18°C o menor)

Certificados y análisis de laboratorio

Los certificados e informes de ensayos de laboratorio están disponibles a solicitud para todos nuestros productos. Contáctenos para recibir documentación detallada de calidad.

Solicitar Cotización

Contáctenos para solicitar muestras, precios detallados, plazos y documentos de certificación. Ofrecemos soluciones de embalaje y logística personalizadas para cumplir con los requisitos de su mercado.